Syndicate content

Chuyện dọc đường

Life & English: “A rainy day”

Tóm tắt: 

(ICTPress) - Hope next year, the day we begin a new school year, the weather will be fine.

On the fifth of September, the day we began a new school year, it was different from every year. Every year, on this day, the weather was always beautiful, but this year it was an awful day. It was rain.

We stood in the corridor, in front of the class’s door, so we couldn’t see some music sections and it was hard to see or hear our principal talking on the stage about our school’s activities last year. We stood on the corridor for an hour. We was cold. The corridor was wet. The rain was too heavy so we couldn’t see anything. What was an awful day!

I hope next year, the day we begin a new school year, the weather will be fine.

Author: Duong Minh Khanh

Editor: Teacher Lan Anh

Address: Wider World Language Center

Ảnh: 
Chuyên mục chính: 
Life & English
Các chuyên mục liên quan: 
Chuyện dọc đường
Life & English

Tuyết phủ trắng Ai Cập lần đầu tiên trong 112 năm

Tóm tắt: 

(ICTPress) - Không ai ở Cairo mơ có được một Giáng sinh trắng, nhưng điều đó đã trở thành hiện thực.

(ICTPress) - Không ai ở Cairo mơ có được một Giáng sinh trắng, nhưng điều đó đã trở thành hiện thực.

Một trận bão tuyết tồi tệ nhất trong vòng 50 năm đã đổ xuống Trung Đông, phủ lên Cairo, Jerusalem và nhiều vùng của Syria tạo nên màu trắng gần như tuyệt đối. Lần đầu tiên trong 100 năm Ai Cập được chứng kiến tuyết.

Instagram nhanh chóng đã có hàng loạt các bức ảnh các trận ném tuyết và phong cảnh, nhưng ở các vùng như Palestine, một số người phải tránh xa.Liên hợp quốc đã bày tỏ sự quan tâm tới những tị nạn còn mắc kẹt vì lạnh, nhưng nhiều gia đình không có khả năng giúp đỡ bởi vì họ không đăng ký với Liên hợp quốc, theo Al Jazeera. Sân bay Ben Gurion ở Tel Aviv, Israel buộc phải đóng cửa sau khi tuyết phủ nhiều đường băng lớn.

Dưới đây là tập hợp những bức ảnh trong trận tuyết đá như nhìn thấy qua Instagram

Ai Cập

Ảnh: @reemabouregeilah on Instagram
Lần đầu tiên trong 112 năm tuyết phủ ở Cairo 11h43 ngày 13/12 (Ảnh: @mdulaijan on Instagram)
Ảnh: @boutros_s on Instagram
Ảnh: @ofraige on Instagram
Ảnh: @mmalah on Instagram
Ảnh: @ramy_reda on Instagram
Ảnh: @mnagib47 on Instagram
Ảnh: @ramy_reda on Instagram
Ảnh: @gedeon777

Israel

Ảnh: @danamarcus on Instagram
Ảnh: @erezrotr on Instagram
Ảnh: @wizonewyork on Instagram
Ảnh: @amosko on Instagram
Ảnh: @shechter on Instagram
Ảnh: @shahdkh96 on Instagram
Ảnh: @jood_kadamani on Instagram
Ảnh: @mattgonen on Instagram

Syria

Ảnh: @lattakiany on Instagram
Ảnh: @hassan_helo on Instagram
Ảnh: @ya_welcome_to_syria on Instagram
Ảnh: @benzamiasara on Instagram
Ảnh: @mouayad_alshk on Instagram

Lebanon

Ảnh: @mohamad_rahme on Instagram
Ảnh: @ali5yusef on Instagram

Iran

Ảnh: @hamedbadami on Instagram

Palestine

Ảnh: @obadahussain on Instagram
Ảnh: @no0oralnaimi on Instagram
Ảnh: @shishaoasis on Instagram

T. Dương

Ảnh: 
Chuyên mục chính: 
Chuyện dọc đường
Các chuyên mục liên quan: 
Chuyện dọc đường

3 món ngon bổ dưỡng từ chuyên gia ẩm thực Israel

Tóm tắt: 

(ICTPress) - Một buổi chiều mùa Đông đã trở nên ấm cúng hơn nhờ những món ăn ngon, thanh, bổ dưỡng và cả trách nhiệm của những người đầu bếp dành cho món ăn, người ăn.

(ICTPress) - Nhận lời mời của Đại sứ quán Israel tại Việt Nam, cô Mika Sharon, đầu bếp nổi tiếng “tiêu chuẩn quốc tế” người Israel đã tới dạy nấu ăn tình nguyện cho các học viên có hoàn cảnh đặc biệt khó khăn của trường dạy nấu ăn Hoa Sữa, Hà Nội.

Mika Sharon là một trong những đầu bếp Israel thành danh trên đất Mỹ, sau khi tốt nghiệp ẩm thực Pháp ở Học viện ẩm thực New York. Sau nhiều năm làm việc với các đầu bếp nổi tiếng cô đã mở cửa hàng đầu tiên ở New York và  tạo được uy tín trên toàn cầu sau 25 năm là đầu bếp. Đầu bếp Mika được đánh giá là đầu bếp tiên phong trong các hương vị.

Đầu bếp Mika cũng đang sở hữu một chuỗi các nhà hàng tại trung tâm thành phố New York (Mỹ) và Tel-Aviv (Israel). Mika còn là  gương mặt được khán giả yêu thích qua các chương trình dạy nấu ăn trên truyền hình và là tác giả của  cuốn sách dạy nấu ăn đã bán rất chạy tại Israel và Mỹ.

Mika cũng vinh hạnh được ca sỹ Madonna mời làm đầu bếp chính cho nhiều sự kiện âm nhạc của mình. Cô đã tham gia rất nhiều sự kiện ẩm thực tại nhiều  thành phố lớn như Berlin, London, Zurich, New York, v.v. Ngoài ra, Mika cũng  tình nguyện nấu ăn và dạy nấu ăn cho nhiều trung tâm hỗ trợ người nghèo, bệnh viện và trại trẻ mồ côi khắp nơi trên thế giới.

Tại trường dạy nấu ăn Hoa Sữa, Hà Nội trong một chiều mùa đông se se lạnh, bếp nấu ăn ở Trường Hoa Sữa đã trở nên ấm cúng và rộn ràng.

Đầu bếp Mika đã giới thiệu đến các học viên 3 món ăn với công thức chế biến độc đáo, dễ thực hiện và có thể tùy biến theo sáng tạo của mỗi người.

Đầu tiên là “Món cá hồi ướp đa vị” là cái tên gọi tôi đặt bởi cá hồi được ướp khá đặc biệt với nhiều gia vị và chanh tươi thái mỏng đặt lên trên và cuộn giấy kính để qua một đêm cho thịt cá hồi chín.

Thịt cá hồi tươi được ướp nhiều gia vị địa phương

Để ăn với món này chuyên gia ẩm thực Mika đã làm các gia vị ăn kèm gồm: một hỗn hợp nước và đường đun trước cho tới khi chuyển sang nâu, sau đó là hàng loạt gia vị, rau được thêm vào như dấm, tỏi, muối, đường, hành, nấm kim châm, củ cải đỏ, lá nguyệt quế được đun gần cạn để tạo thứ gia vị như được muối chua khá lạ miệng. Tiếp theo là làm nước sốt của món ăn này được thực hiện theo cách đun dầu olive và đường, dấm cho đến nóng rồi bỏ ra bát đánh đến sủi màu hồng. Cá hồi sau một đêm ướp gia vị thịt cá đã chín được bỏ ra cắt lát thật mỏng bày lên trên đĩa rau sống và rải hỗn hợp gia vị và nước sốt chua lên.

Chế biến gia vị ăn kèm cá hồi

Món thành phẩm để thưởng thức là thịt cá hồi thanh, không béo có vị chua nhẹ cùng với các gia vị đi kèm. Những thực khách thưởng thức món này đều cảm thấy miếng cá hồi đã chín, ăn vào thanh nhẹ và cảm giác mềm tan.

Đầu bếp Mika hướng dẫn các học viên trình bày món cá hồi ướp hương vị và thành quả

Với món này, đầu bếp Mika cho biết người nấu có thể tùy biến sử dụng loại cá địa phương, tươi và hơi béo thay cho cá hồi. Người nấu cũng có thể sáng tạo, gia giảm nhiều gia vị tại chỗ để làm nên món chua chua hợp khẩu vị của người ăn.

Món thứ hai được đầu bếp Mika giới thiệu là thịt bò hương vị Pháp bỏ lò. Nguyên liệu chính của món này là thịt bò thăn tươi, không mỡ (tốt nhất không nên để tủ lạnh), được ướp với hạt tiêu trắng và đen, hạt mùi khá nhiều để một lúc sau đó cho vào chảo to rán với dầu olive và lật từng mặt rán cho đến chín rồi cho vào lò nướng 20 phút ở nhiệt độ 190o.

Thịt bò được sơ chế và rán trước khi bỏ lò

Nước sốt cho món này gồm bơ đun chảy và cho hành, tỏi để nguyên củ lắc và đun để không đắng. Sau đó cho một chút rượu vang đỏ, nước cam, dấm, muối. Món này ăn với khoai tây luộc chín.

Món thứ ba cũng hấp dẫn không kém là món tráng miệng với hoa quả - kem, gồm cam, chanh leo được lấy ruột và nước, dứa thái hạt lựu và trộn với nhau. Vỏ cam lấy phần vỏ xanh thái chỉ đun với gừng đập nhỏ cùng với đường khoảng 10 phút cho vỏ chanh mềm, vị gừng bốc lên sau đó trộn với hỗn hợp cam, chanh leo dứa và đổ ra đĩa và kem được để lên trên.

Vỏ cam thái chỉ đun với gừng đập nhỏ
Hỗn hợp nước vỏ cam đun với gừng được trộn với hỗn hợp các loại hoa quả thái nhỏ
Thành phẩm là một món tráng miệng thanh mát, thơm vị hoa quả

Với món tráng miệng này, người làm cũng có thể sử dụng các loại hoa quả khác tùy khẩu vị của mình.

Đầu bếp Mika cho biết những món ăn này là sự kết hợp các kỹ thuật, cách thức nấu nướng, mùi vị mới.

Đúc kết lại ngắn gọn, đầu bếp Mika cho biết chúng ta đang hướng đến cách nấu ăn bền vững. Đó là món ăn phải sạch, nguyên liệu địa phương, theo mùa vụ, tươi sống, chất lượng tốt nhất, mạnh khỏe và bổ dưỡng. Các món ăn nên sử dụng ít bơ sữa, những thứ không có lợi cho sức khỏe.

Đầu bếp Mika cũng cho biết Việt Nam có rất nhiều loại hoa quả phong phú cũng như rau tươi, các bạn là các đầu bếp tương lai nên tận dụng triệt để ưu điểm này sử dụng cho cách nấu món ăn.

Bên hành lang của bếp, đầu bếp Mika cũng đã trao đổi những điều thú vị với các em học sinh muốn trở thành đầu bếp tương lai là nấu ăn là một ngôn ngữ quốc tế, cần những phẩm chất như trách nhiệm, sáng tạo, tưởng tượng, kiên nhẫn… Mỗi người cần phát triển thành những công thức nấu ăn của riêng mình. Và đầu bếp cũng sẽ mang các bạn đến với nhiều nơi.

Một buổi chiều mùa Đông đã trở nên ấm cúng hơn nhờ những món ăn ngon, thanh, bổ dưỡng và cả trách nhiệm của những người đầu bếp dành cho món ăn, người ăn.

Đại sứ nhà nước Israel tại Việt Nam Meirav Eilon Shahar cho biết đây là một trong nhiều hoạt động Đại sứ quán Israel muốn bạn bè Việt nam hiểu thêm về nền ẩm thực truyền thống đa dạng của Israel cũng như  tăng cường sự giao lưu - hợp tác giữa hai quốc gia, đặc biệt trong lĩnh vực văn hóa.

Minh Anh

Ảnh: 
Chuyên mục chính: 
Chuyện dọc đường

7 ngôi làng đẹp nhất châu Âu

Tóm tắt: 

(ICTPress) - Đến được những vẻ đẹp châu Âu này cần có thêm những nỗ lực, nhưng phần thưởng thì đáng kinh ngạc. Đôi mắt của bạn sẽ cảm ơn bạn!

(ICTPress) - Quan niệm các ngôi làng đẹp hoàn hảo như bưu thiếp đã ăn sâu vào vẻ đẹp thế giới cũ đã cảm hứng cho hàng thế kỷ các khách du lịch đi khắp châu Âu, tìm kiếm các ngôi làng nhỏ tách biệt.

Do vậy, các điểm đến phong cảnh của lục địa này vẫn còn khá bí ẩn. Hãy để ý 5 làng chài tạo nên làng Cinque Terre của Italia, nơi đi dạo buổi chiều hè thường mang đến cho bạn cảm giác như đi qua một công viên đầy thú vị, cuối cùng đi qua các nhà hàng và cửa hàng đồ lưu niệm giá cả hợp lý.

Yêu cầu đầu tiên của một làng nhỏ tươi đẹp là vị trí cảnh quan, dù là vịnh hẹp Na Uy hay là hòn đảo nhỏ Hy Lạp đầy ánh nắng mặt trời. Nhưng đẹp nhất có có những đặc điểm riêng như plaza được bao quanh bởi những bề ngoài màu sáng nhiều đầu hồi ở Telč, Cộng hòa Séc, hay trang trại Victoria không thể nào quên phía trên các mái lợp lá của Cong, Ireland.

Đến được những vẻ đẹp châu Âu này cần có thêm những nỗ lực, nhưng phần thưởng thì đáng kinh ngạc. Đôi mắt của bạn sẽ cảm ơn bạn!

Tellaro, Italia

Uốn khúc qua các con đường cheo leo và một cảng nhỏ xíu đã bảo vệ Tellaro khỏi làn sóng du lịch đã nuốt chửng các thị trấn ven biển Ligurian khác như Vernazza và Portofino. Một nhóm các tòa nhà màu pastel níu chặt vào các bờ mép dốc của Tellearo, chiếm giữ phần cực đông của Golfo dei Poeti. Tên của ngôi làng này được đặt cho các nhà thơ và biểu tượng văn chương như Lord Byron và D. H. Lawrence, những người đã tìm được nguồn cảm hứng ở thiên đường Địa Trung Hải này.

Khách du lịch muốn vào Tellaro phải dũng cảm đi qua những khúc đường quanh núi hay tìm một vịnh nhỏ xíu.

Bibury, Anh

Khu vực đồi Cotswold là một “khu vực của vẻ đẹp thiên nhiên nổi bật” được dành riêng ở Tây Nam nước Anh, và là một trong những ngôi làng đáng yêu nhất là Bibury, nơi có những đồng cỏ tiếp giáp với những nhà tranh với các mái nhà hắc ín dốc. Con sông Coln chia đôi làng, rất nhiều cá hồi, nhưng khu vực phong cảnh nhất là Arlington Row, một dãy các nhà tranh màu nâu đỏ được xây dựng từ thế kỷ 17 đến những ngôi nhà dệt vải từ nhà máy Arlington gần đó.

Bibury ở vùng Cotswold của Anh, được cho là “Một khu vực của vẻ đẹp thiên nhiên nổi bật”.

Hallstatt, Áo

Thị trấn Hallstatt như trong truyện ở miền Trung nước Áo có vẻ đẹp kỳ diệu ở đôi bờ Hallstätter See, giữa hồ tinh khôi và một ngọn núi cây cỏ xanh tươi nổi lên từ mép nước. Lịch sử của việc khai thác muối có từ hàng ngàn năm đã tạo nên sự thịnh vượng của thị trấn này, điển hình là quảng trường tuyệt đẹp bao quanh bởi các tòa nhà được bao bọc bởi cây thường xuân.

Thị trấn điền viên Hallstatt nằm giữa một cái hồ tinh khoi và một quả núi xanh tươi nổi lên từ mép nước.

Folegandros, Hy Lạp

Các con phố của Santorini làm chùn lòng những người ngưỡng mộ, nhưng ở Folegandros, một hòn đảo gần bên ở Cyclades, bạn sẽ tìm thấy kiến trúc tương tự - những con phố với những tòa nhà quét vôi trắng, lát đá được trang trí với những loài hoa đủ màu sắc, nhà thờ Orthodox theo kỳ lễ với một mái vòm xanh trắng - không gợn mây. Là nơi có thể bơi tách biệt, đi bộ đến Katergo, ngồi thư giãn trên bãi biển nhìn ngắm những làn sóng lục nối tiếp đổ vào bờ phủ đá cuội.

Folegandros ở Cyclades các một vẻ đẹp thanh minh của Santorini nhưng không đông đúc.

Colmar, Pháp

Những ảnh hưởng của Pháp và Đức hòa lẫn trong ngôi làng được bảo tồn khá tốt Alssatian này, nơi các cửa hàng bánh bán cả bánh sừng bò và kugelhopf - bánh dùng men nở có nguồn gốc từ nước Áo và các nhà hàng chuyên về foie gras (gan ngỗng hay vịt) và sauerkraut (món bắp cải muối ăn cùng thịt lợn hay xúc xích hun khói - choucroute). Một loạt các phong cách kiến trúc, từ Gothic Đức đến tân Boroque của Pháp, có thể là điểm nhấn ở thị trấn cổ này, được xây dựng trong Thế chiến thứ II - nhờ có phần vẻ đẹp lịch sử của các con đường nhỏ rải đá cuội, những con kênh yên tĩnh và các ngôi nhà bán gỗ mộc.

Những hàng bánh bán cả bán cả bánh sừng bò và kugelhopf - bánh dùng men nở có nguồn gốc từ nước Áo, một thị trần Pháp với các ảnh hưởng của nước Đức.

Reine, Na Uy

Phía Bắc Vòng Bắc Cực, Reine là một làng chài xinh xắn ở quần đảo Lofoten, một khu vực có sự hoang dã tươi đẹp thật sự Bắc Âu , nơi các vịnh ngọc bích dấu ấn với vịnh hẹp và núi non. Nhiều cabin của những dân chài màu đỏ sáng (được gọi là rorbuer) nhìn thẳng ra Biển Na Uy thuận tiện cho các khách du lịch thường đến thẳng Biển Na Uy. Đứng ngắm bầu trời đêm mê hoặc, từ mặt trời vào lúc nửa đêm của mùa hè đến các ánh sáng phía Bắc của mùa Đông.

Nhiều cabin của ngư dân đỏ vùng Reine có thể nhìn thẳng ra Biển Na Uy

Telč, Cộng hòa Séc

Dân cư ở Telč, một thị trấn nhỏ ở nam Moravia, đã từng khá cạnh tranh về vẻ đẹp của những ngôi nhà, như ngày nay vẫn vậy ở quảng trường dài chính, nơi một tòa nhà là phải yêu kiều hơn tòa nhà kế bên. Mặt ngoài các tòa nhà theo phong cách phục hưng và Baroc, với những cột chống cao được sơn bởi những màu nhạt bao quanh, nay bổ sung các cửa hàng và café nhỏ. Những cái ao đầy cá lớn và lâu đài thời phục Hưng bao quanh quảng trường.

Một tòa nhà đẹp hơn tòa nhà bên cạnh ở ngôi làng Telč, nơi cư dân đã từng khá cạnh tranh về vẻ hấp dẫn cho ngôi nhà của họ.

Thùy Dương

Nguồn: CNN

Ảnh: 
Chuyên mục chính: 
Chuyện dọc đường

Life & English: “Wall newspaper of Teacher’s day”

Tóm tắt: 

(ICTPress) - When we did our wall-newspaper for Teacher’s Day, it was a great time.

Our school’s wall-newspaper was the result from many people. When we did our wall-newspaper for Teacher’s Day, it was a great time.

We had to spend 2 weeks to finish it. First of all, we had to check out the content. I was the one who check and then fix mistakes of others. Secondly, we decorated the heading. It was very hard because we had to draw and edit many times to make it perfect. Then we drew again by color. Drawing by color was very important, so we did it carefully. When the heading was done, we continued to decorate the ending.

Bang Lang was the one who was responsible for doing it. She drew a lots of flowers. They looked so beautiful. At the final day, before tranfering it to school, I and Nhi wrote 53 wishes for teachers and put them into 2 envelopes. The red envelope was writen “give to woman teachers” and the blue envelope was writen “give to men teachers”. Finally, we sticked all of them to the wall-newspaper.

Now, look back the past days, I feel very happy. We didn’t do it for a prize, we did it to express our love and respect to our teacher whom we consider as our second mom and dad. We really want to thank teachers for caring us.

Author: Nguyen Ha Vi

Editor: Teacher Kim Ngan

Wider World Language Center: widerworld.edu.vn

Ảnh: 
Chuyên mục chính: 
Life & English
Các chuyên mục liên quan: 
Chuyện dọc đường
Life & English

Top 10 trang web cho người thích "phượt"

Tóm tắt: 

(ICTPress) - TripAdvisor.com là trang đặt chỗ phổ biến thứ 2 trên thế giới. Vậy trang giữ vị trí "quán quân" là trang web nào?

(ICTPress) - TripAdvisor.com là trang đặt chỗ phổ biến thứ 2 trên thế giới, theo dữ liệu mới. Vậy trang giữ vị trí quán quân là trang web nào?

Skift.com đang bắt đầu một tính năng mới hàng tháng trên các trang đông bạn đọc ở nhiều phân đoạn khác nhau trong du lịch, sử dụng dữ liệu từ SimilarWeb.

“Chúng tôi đã tìm thấy các số liệu lưu lượng của SimilarWeb đến dụng cụ đo tin cậy nhất về hoạt động web của khách hàng, dễ dàng đánh bật các trang so sánh khác như Quantcast, Compete, Alexa, và các trang khác", Skift cho biết.

Để bắt đầu chúng ta hãy xem lưu lượng toàn cầu của 25 trang đặt chỗ trực tuyến hàng đầu.

Những nghi ngờ là cũng có, dĩ nhiên, nhưng điều lớn nhất bạn nhận thấy Booking.com là “vua” du lịch trực tuyến, ở tất cả các khả năng.

Các trang khác của tập đoàn PriceLine Agoda.com (tập trung ở châu Á), Priceline.com, và Kayak.com đều lọt vào top 10.

TripAdvisor, ở giữa các trang quốc gia khác nhau, là trang web lớn thứ 2 thế giới và cho thấy tiềm năng trong việc xây dựng kinh doanh đặt chỗ khách sạn trực tiếp. Hotelurbano.com là trang mới nhất trong số này, với số lượng lớn bạn đọc Brazil, nhưng các số liệu cam kết tồi tệ nhất trong top 25.

Một trang của Ấn Độ Maketmytrip.com chiếm lĩnh không gian đặt chỗ trực tuyến của người Ấn Độ, trong khi CtripQunar thống lĩnh ở Trung Quốc.

Một vài trang của Nhật Bản phá vỡ thứ hạng toàn cầu, và trang chia sẻ gia đình Airbnb chậm chắc tiến vào top 25, với một trong những đo lường cam kết nhất trong tất cả (có thể nhờ thiết kế hiện đại của trang).

Danh sách đầy đủ xem trên Skift. Dưới đây là top 10:

1. Booking.com

2. TripAdvisor.com

3. Hotels.com

4. Expedia.com

5. Agoda.com

6. Priceline.com

7. TripAdvisor.co.uk

8. HotelUrbano.com

9. Kayak.com

10. CTrip.com

 Bảng tổng hợp top 10 trang đặt chỗ đông nhất:

Thùy Dương

Ảnh: 
Chuyên mục chính: 
Chuyện dọc đường

MobiFone RockStorm 2013 "đốt cháy" cố đô

Tóm tắt: 

(ICTPress) - Các tỉnh thành tiếp theo đón chờ cơn bão rock là Biên Hòa, TP. Hồ Chí Minh, Cần Thơ và thủ đô Hà Nội trong các tuần sau đó.

(ICTPress) - Sau đêm diễn mở màn thành công trước hàng ngàn khán giả Hải Phòng, MobiFone RockStorm 2013 tiếp tục bắt đầu chặng thứ 2 của mình vào cuối tuần qua 6/12 tại Sân vận động Tự Do, Huế với 6 rock band bao gồm Oringchains, Titanium, PAK Band, Black Infinity, Ngũ Cung, Microwave cùng hơn 10.500 khán giả yêu rock của đất cố đô.

Hàng nghìn tấm vé RockStorm được ban tổ chức bán với mức giá là 30.000 đồng/vé qua hai kênh chính thức: mua qua website của chương trình tại địa chỉ www.rockstorm.vn và mua qua sms đã đến tay các khán giả trẻ yêu rock Huế.

Ngay từ 16h30 đã có hàng trăm rock fan vào sân tham gia các hoạt động festival bên lề của RockStorm như giao lưu các rock band trẻ Huế và tham quan các gian hàng trưng bày sản phẩm. Đồng thời các quầy hàng bán đồ lưu niệm, đồ uống và đồ ăn nhẹ cũng đã mở cửa phục vụ khán giả.

Tiếp tục giữ vai trò mở màn show diễn, Oringchains vẫn duy trì được phong độ của mình. Sau một năm quay trở lại Huế, với 5 ca khúc Khoảng Không, Mặt trời, Xa, Wait, Furious, Oringchains đã cho thấy tình cảm mà các rockfan dành cho mình là hoàn toàn xứng đáng.

Ngay sau phần mở màn của Oringchains là phần trình diễn ấn tượng của Titanium - ban nhạc trẻ lần đầu tiên được biểu diễn và cống hiến cho các khán giả Huế.

Vốn không phải là một cái tên quá xa lạ với RockStorm khi đã cùng đồng hành cùng tour diễn này vào năm 2010. Đến với mảnh đất cố đô giàu truyền thống, Titanium đã đem đến sự khác biệt trên sân khấu bằng các sáng tác mang chút âm hưởng dân gian: Anh em, Nghe, Mật Ngọt, Làm bạn với những giấc mơ. Tất cả khán giả tại Sân vận động Tự Do như vỡ òa trước sự cuồng nhiệt và máu lửa của ban nhạc thrashmetal đầy phá cách.

Titanium

PAK Band cùng vocal Phạm Anh Khoa đã không làm các khán giả Huế thất vọng khi mở đầu phần trình diễn của mình bằng ca khúc Sắc màu được phối theo phong cách rock hoàn toàn mới và Ngựa ô mang âm hưởng dân ca Việt Nam. Hàng ngàn khán giả đã thực sự vỡ òa cùng hai ca khúc tiếng anh RainBeautiful Life. Ra khơi cất lên như một cái kết hoàn hảo cho phần trình diễn “bùng nổ” của PAK band và sự phấn khích cực độ của hàng ngàn khán giả.

Vocal Phạm Anh Khoa

Tiếp tục đốt cháy sân khấu RockStorm 2013 là một đại diện khác đến từ miền Nam - Black Infinity. Sau RockStorm 2012, Black Infinity trở lại với khán giả Huế cùng các bản hit đã quen thuộc Heaven Down Fall, The Secret I, và ca khúc ngọt ngào lãng mạn You & I we kill the love tonight. The secret II Burning all Sunday lại là hai ca khúc hoàn toàn mới nằm trong album đôi "The Illuminati of love and death I &II" sắp phát hành của nhóm.

Black Infinity

Đáp lại sự chờ đợi và mong mỏi của hàng nghìn rockfan Huế, Ngũ Cung - ban nhạc được yêu thích nhất RockStorm 2012 - mang tới ca khúc Tấm khăn khô ướt sâu lắng và đượm tinh mẫu tử. Sau Ái Hoa, Cao nguyên đá, Linh tinh tình phộc, Ngũ Cung đã thực sự khuấy động cả sân vận động khi hơn 1 vạn khán giả cùng hòa chung Quốc Ca như phần mở đầu đầy hào hùng của ca khúc Gió bấc.

Vocal Hoàng Hiệp - Ngũ Cung

Với vai trò là người hạ màn cho đêm diễn, Microwave cho thấy được bản lĩnh của một trong những ban nhạc rock “gạo cội” của RockStorm 2013 - thu hút khán giả tới những giây phút cuối cùng. Sau Lối thoát, Bão đêm, Say, Chỉ là giấc mơ, Tìm lại, Microwave đã tạo nên một cái kết ngập tràn cảm xúc cho toàn thể khán giả khi tất cả cùng hát vang ca khúc Tìm lại.

Microwave

Đúng như cam kết của ban tổ chức về việc dành tặng toàn bộ số tiền bán vé phục vụ mục đích từ thiện, ngay trong chương trình ông Nguyễn Đức Quân, Giám đốc chi nhánh MobiFone Huế đã thay mặt ban tổ chức trao số tiền 272.250.000 đồng cho đại diện Quỹ Phẫu thuật Nụ cười Operation Smile Việt Nam và Quỹ học sinh, sinh viên nghèo hiếu học của Tỉnh Đoàn Thừa Thiên Huế.

Ông Quân chia sẻ: “RockStorm luôn mang đến sự cuồng nhiệt, đam mê và đầy khát vọng. Mỗi tấm vé là một tấm lòng dành cho các em nhỏ mồ côi, tật nguyền, những sinh viên nghèo vượt khó. Chúng tôi xin gửi lời tri ân tới sự đóng góp của hàng nghìn các khán giả trẻ đến sân và ủng hộ hoạt động văn hóa đầy ý nghĩa nhân văn này”.

Đêm diễn thứ hai tràn ngập âm thanh và ánh sáng của MobiFone RockStorm 2013 đã khiến toàn bộ các rockfan của đất cố đô thực sự mãn nhãn. Sau Huế, RockStorm - Cháy cho khát vọng sẽ đến với khán giả Đà Nẵng vào ngày 14/11/2013 tại sân vận động quân khu 5, hứa hẹn sẽ mang đến một đêm đặc biệt với nhiều đột phá.

Các tỉnh thành tiếp theo đón chờ cơn bão rock là: Biên Hòa (21/12), TP. Hồ Chí Minh (28/12), Cần Thơ (4/1/2014) và thủ đô Hà Nội (11/1/2014) trong các tuần sau đó.

QA

Ảnh: 
Chuyên mục chính: 
Chuyện dọc đường

Triển lãm những bức tranh tường khổng lồ tại Hà Nội

Tóm tắt: 

(ICTPress) - Triển lãm cũng sẽ giới thiệu một chuỗi các sản phẩm khác nhau được thiết kế bởi HITOTZUKI, từ áo T-shirt, túi, mũ, tới những chiếc ván trượt, đồng hồ và cốc.

(ICTPress) - Nhân kỷ niệm 40 Năm Hữu nghị Nhật Bản – Việt Nam 2013, Trung tâm Giao lưu Văn hóa Nhật Bản tại Việt Nam hân hạnh giới thiệu triển lãm tranh tường “ABILIGHT” của nhóm nghệ sĩ HITOTZUKI tại Hà Nội.

HITOTZUKI là một sự hợp tác nghệ thuật được hai nghệ sĩ KAMISASU thành lập từ năm 1999, nhằm mở rộng lĩnh vực sáng tạo bắt nguồn từ văn hóa đường phố.

Thế giới quan đặc biệt của họ bắt nguồn từ sự tương tác mềm mại giữa những đường cong uốn lượn thiết kế bởi KAMI và những họa tiết đối xứng mạnh mẽ và rực rỡ của SASU. Bức tranh này đã làm tươi mới ý nghĩa về vẻ đẹp đường phố, và đã thành công trong việc tiếp thêm sinh lực thời đại bằng những cảnh quan mới sinh động.

ABILIGHT” là từ mới được HITOTZUKI ghép lại từ “Abi của Ability (khả năng)” + “Light (ánh sáng)”, truyền tải một thông điệp tích cực tới khán giả Việt Nam nhằm chia sẻ cảm xúc hướng tới tương lai.

HITOTZUKI sẽ bắt đầu vẽ lên các bức tường của Trung tâm Giao lưu Văn hóa Nhật Bản từ Thứ Sáu ngày 6/12/2013, và sẽ hoàn thành vào ngày khai mạc Thứ Bảy 14/12/2013.

Triển lãm cũng sẽ giới thiệu một chuỗi các sản phẩm khác nhau được thiết kế bởi HITOTZUKI, từ áo T-shirt, túi, mũ, tới những chiếc ván trượt, đồng hồ và cốc. Sự phát triển trong thiết kế của họ từ các tác phẩm nghệ thuật với các sản phẩm tiêu dùng chắc chắn sẽ mang lại cảm hứng sáng tạo trong tương lai cho thế hệ trẻ Việt Nam.

Triển lãm mở cửa miễn phí tại Trung tâm Giao lưu Văn hóa Nhật Bản (27 Quang Trung, Hoàn Kiếm, Hà Nội) và khai mạc vào 15h00 ngày Thứ Bảy 14/12/2013 với một chương trình biểu diễn múa của các nghệ sĩ Nhà hát Tuổi Trẻ Việt Nam. Các nghệ sĩ sẽ biểu diễn múa trước các bức tranh tường, với trang phục có màu sắc và họa tiết lấy từ tác phẩm của HITOTZUKI.

.Dưới đây là một số hình ảnh về tranh tường được các nghệ sỹ thực hiện ở một số nước trên thế giới:

HITOTZUKI, 2013, Yokohama, Nhật Bản
HITOTZUKI, 2011, Matsudo, Nhật Bản
HITOTZUKI, 2010, Bảo tàng nghệ thuật Mori, Tokyo, Nhật Bản
HITOTZUKI, 2010, Melbourne, Australia
HITOTZUKI, 2009, Berlin, Đức
HITOTZUKI, 2008, Praha, Czech

Bảo Ngọc

Ảnh: 
Chuyên mục chính: 
Chuyện dọc đường

Life & English: “Vietnamese cuisine and five fundamental taste elements”

Tóm tắt: 

Vietnamese cuisine encompasses the foods and beverages of Vietnam, and features a combination of five fundamental taste elements in the overall meal.

Vietnamese cuisine encompasses the foods and beverages of Vietnam, and features a combination of five fundamental taste elements in the overall meal.

Each Vietnamese dish has a distinctive flavor which reflects one or more of these elements. Known for its balance of five elements, many Vietnamese dishes include five fundamental taste senses: spicy (metal), sour (wood), bitter (fire), salty (water) and sweet (earth), corresponding to five organs : gall bladder, small intestine, large intestine, stomach, and urinary bladder.

Vietnamese dishes also include five types of nutrients: powder, water or liquid, mineral elements, protein and fat. Vietnamese cooks try to have five colours: white (metal), green (wood), yellow (earth), red (fire) and black (water) in their dishes.

Dishes in Vietnam appeal to gastronomes via five senses: food arrangement attracts eyes, sounds come from crisp ingredients, five spices are detected on the tongue, aromatic ingredients coming mainly from herbs stimulate the nose, and some meals, especially finger food, can be perceived by touching. Common ingredients include fish sauce, shrimp paste, soy sauce, rice, fresh herbs, and fruits and vegetables. Vietnamese cooks use ginger, mint, lemon, coriander, cinnamon, chilli, lime, basil leaves…

Traditional Vietnamese cooking is greatly admired for its fresh ingredients, minimal use of oil, and reliance on herbs and vegetables. With the balance between fresh herbs and meats and a selective use of spices to reach a fine taste, Vietnamese food is considered one of the healthiest cuisines worldwide.

(Source: Wikipedia)

Ảnh: 
Chuyên mục chính: 
Life & English
Các chuyên mục liên quan: 
Chuyện dọc đường
Life & English

Tổng thống Mỹ muốn cũng không được dùng iPhone

Tóm tắt: 

(ICTPress) - Tổng thống Obama cho biết ông không được phép sở hữu chiếc điện thoại thông minh của Apple, iPhone.

(ICTPress) - Nhà sản xuất điện thoại di động đang gặp trục trặc BlackBerry vẫn có ít nhất một người khách hàng rất trung thành: Tổng thống Mỹ Barack Obama.

Tổng thống Mỹ Barack Obama kiểm tra chiếc Blackberry của mình trong khi đi bộ với cố vấn cấp cao Valerie Jarrett tới Văn phòng bầu dục ở Nhà Trắng ngày 4/5/2010.

Tại một cuộc gặp gỡ với những người trẻ ngày 4/12 để quảng bá về luật chăm sóc sức khỏe dấu ấn của ông, Tổng thống Obama cho biết ông không được phép sở hữu chiếc điện thoại thông minh của Apple, iPhone vì “các lý do an ninh”, mặc dù Tổng thống Obama vẫn sử dụng máy tính bảng của Apple là iPad.

Apple là một trong nhiều công ty công nghệ có thể cho phép An ninh Mỹ (NSA) tiếp cận trực tiếp vào các server chứa dữ liệu khách hàng, theo những thông tin liên qua của cựu nhân viên NSA Edward Snowden. Các công ty phủ nhận sự liên quan.

Tổng thống Obama buộc phải giữ chiếc máy BlackBerry sau khi ông bước vào Nhà Trắng năm 2009, mặc dù chỉ có 10 người được biết địa chỉ thư cá nhân của ông. Cựu Tổng thống George W. Bush hay Tổng thống Bill Clinton đều cùng không sử dụng thư điện tử trong thời gian tại nhiệm.

BlackBerry, một công ty Canada được biết đến với cái tên Research In Motion Ltd, đã sáng tạo ra ý tưởng thư di động nhưng đã làm mất một phần bánh thị trường vì các đối thủ liên tục tung ra nhiều thiết bị thân thiện khách hàng hơn, như iPhone của Apple và điện thoại sử dụng phần mềm Android của Google.

Công ty này gần đây đã ngừng các kết hoạch tự “bán mình” và đang cố gắng để vẽ một đồ thị mới bằng cách tập trung vào doanh nghiệp và khách hàng chính phủ lớn.

HY

Theo Reuters

Ảnh: 
Chuyên mục chính: 
Chuyện dọc đường