Diplohack: sự kiện bàn thảo niềm tin trong an toàn vệ sinh thực phẩm

(ICTPress) - Công nghệ thông tin (CNTT) là công cụ tuyệt vời để theo dõi thực phẩm từ “nông trại đến bàn ăn”.

Khi nói đến thực phẩm, tất cả chúng ta đều quan tâm đến một điều: Chúng ta có thể tin cậy ai?

Đề giúp tất cả chúng ta trả lời câu hỏi này, và để đảm bảo thực phẩm dành cho mỗi người là đảm bảo, khỏe mạnh và an toàn – các cơ quan chức năng, các nhà sản xuất/chế biến thực phẩm, các nhà bán lẻ và khách hàng đều phải cộng tác để thúc đẩy sự minh bạch và luồng thông tin trong lĩnh vực an toàn vệ sinh thực phẩm.

CNTT là một công cụ tuyệt vời cho vấn đề này - cho phép theo dõi thực phẩm từ “nông trại đến bàn ăn”, việc tuyên truyền rộng rãi các thông điệp quan trọng về an toàn thực phẩm, sức khỏe từ các cơ quan chức năng cho khách hàng, và đối với các thông tin cho các ưu đãi của khách hàng và các quan tâm để phản hồi lại các nhà sản xuất, phân phối và bán lẻ thực phẩm.

Nếu bạn muốn thảo luận nhiều hơn về vấn đề này hãy tham dự sự kiện Diplohack - Niềm tin trong lĩnh vực an toàn vệ sinh thực phẩm - hội thảo một này để khơi nguồn cảm hứng và khuyến khích tất cả chúng ta suy nghĩ về các câu hỏi và phát triển các ý tưởng sáng tạo về cách sử dụng các nền tảng thông tin nhưng là cách để thiết lập sự tin cậy trong chuỗi giá trị thực phẩm.

Sự kiện được Đại sứ quán Hà Lan, Đan Mạch và Thụy Điển phối hợp tổ chức và khuyến khích sự tham gia của các bên, trong đó có các nhà sản xuất, phân phối, bán lẻ, các nhóm khách hàng, các chuyên gia CNTT, sinh viên và giới học thuật.