Tuần lễ ẩm thực hữu nghị Việt Nam - Israel

(ICTPress) - Đại sứ quán Israel tại Việt Nam sẽ tổ chức "Tuần lễ ẩm thực hữu nghị Việt Nam-Israel" từ ngày 18- 24/1/2016.

Đây là một hoạt động thuộc chiến lược hợp tác dài hạn trong lĩnh vực nghệ thuật và văn hóa giữa Việt Nam và Israel.

Tuần lễ ẩm thực hữu nghị Việt Nam Israel diễn ra tại nhà hàng DALUVA. Bếp trưởng của nhà hàng là người Israel Shahar S. Lubin sẽ mang tới cho công chúng và những khách mời đặc biệt những món ăn độc đáo- kết hợp uyển chuyển sự tinh tế của hai nền ẩm thực Việt Nam- Israel.

Bếp trưởng Shahar, người đã "phải lòng" Việt Nam và món ăn Việt đã quyết định tới Hà Nội và mở nhà hàng Daluva. Bếp trưởng Shahar chia sẻ: "Hãy đến thưởng thức những món ăn  mang đậm nét giao thoa của hai nền ẩm thực Israel và Việt Nam - hai quốc gia có nhiều điểm tương đồng, mặc dù ở hai đầu châu Á".

Khai trương vào năm 2013, Nhà hàng và Bar Daluva chuyên chế biến và phục vụ các món ăn và đồ uống cao cấp mang hương vị Trung Đông. Daluva tọa lạc tại số 33 Tô Ngọc Vân, Tây Hồ, Hà Nội.

Bà Meirav Eilon Shahar, Đại sứ nhà nước Israel tại Việt Nam cho biết "Giao lưu văn hóa là một cách tiếp cận hiệu quả để thúc đẩy sự hợp tác  giữa hai quốc gia và nghệ thuật ẩm thực là một trong những cách hay nhất để thể hiện điều này".

Tuần lễ ẩm thực này là cơ hội tuyệt vời để giới thiệu nghệ thuật ẩm thực của Israel, nét tương đồng của ẩm thực Israel - Việt Nam và để tôn vinh tình bằng hữu giữa hai nước thông qua ẩm thực.

Bảo Ngọc