Thưởng thức món ăn hảo hạng của đường phố Nhật Bản tại Hà Nội

(ICTPress) - Takoyaki là đồ ăn nhanh rất nổi tiếng của Nhật Bản được làm từ bột mì và đựng trong các khuôn hình tròn và có nhân bạch tuộc bên trong.

Món bánh này có xuất xứ từ vùng Osaka và không thể thiếu được trong các dịp lễ hội và sự kiện đặc biệt trên khắp đất nước Nhật Bản để phục vụ các du khách.

Có thể bạn sẽ nghĩ rằng “những quả bóng bạch tuộc” thì có gì là ngon, ấy vậy mà hương vị của loại bánh này thì vô cùng đậm đà làm say lòng biết bao du khách nước ngoài đã từng một lần thưởng thức và rồi trở thành fan hâm mộ của món bánh Takoyaki.   

Để làm bánh Takoyaki cần phải có một loại chảo đặc biệt, tuy nhiên chỉ cần bạn thực hành cho tốt thì thật không khó để có thể nắm bắt được nghệ thuật nấu ăn này.

Với mong muốn giới thiệu bánh Takoyaki tại Việt Nam, Trung tâm Giao lưu Văn hoá Nhật Bản tại Việt Nam sẽ tổ chức buổi giới thiệu và hướng dẫn thực hành món Takoyaki, một món ăn hảo hạng của đường phố Nhật Bản thông qua tổ chức tại Hà Nội vào Chủ Nhật, ngày 27/1/2013, do Đại sứ quán Nhật Bản tại Việt Nam tổ chức.

Tại chương trình này, các chuyên gia Nhật Bản và Việt Nam đến từ nhà hàng Nhật Bản tại Hà Nội sẽ giới thiệu về ý nghĩa của món bánh Takoyaki thông qua việc so sánh với một số món ăn truyền thống nổi tiếng của Việt Nam như Bánh Xéo và Phở, tiếp đến là hướng dẫn cách làm bánh Takoyaki bằng loại chảo đặc biệt do chính nhà hàng cung cấp. Cuối cùng, những người tham dự sẽ được thưởng thức sản phẩm do chính mình làm ra.

Buổi giới thiệu và hướng dẫn thực hành sẽ sử dụng ngôn ngữ tiếng Việt và được tổ chức trong 3 buổi vào Chủ Nhật, ngày 27/1: Buổi 1 từ 10h00 - 11h30, Buổi 2 từ 13h00 - 14:30 và buổi 3 từ 15h00 - 16h30 tại Trung tâm Giao lưu Văn hoá Nhật Bản tại Việt Nam, 27 Quang Trung, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Chương trình mở cửa tự do và liên hệ đăng ký trước theo số 04 3944 7419 (máy lẻ 135) hoặc gửi email đến địa chỉ trangpth@jpf.org.vn, nêu rõ thời gian tham dự cùng thông tin đầy đủ về họ tên, giới tính, nghề nghiệp và điện thoại liên lạc. Ban Tổ chức nhận đăng ký từ 9h30 - 12h00 / 14h00 - 17h30 các ngày trong tuần.                                                                          

Ban tổ chức hy vọng sẽ có thêm nhiều người hâm mộ món bánh Takoyaki sau khi tham gia chương trình.

 Bảo Ngọc