Bánh mì Việt Nam lên Google Doodle

Hình ảnh bánh mì Việt Nam xuất hiện trên trang chủ Google, kỷ niệm 9 năm ngày từ "bánh mì" được đưa vào từ điển Oxford.

Theo Google, Bánh mì Việt Nam có hương vị đại diện cho sự hòa quyện giữa ẩm thực các nền văn hóa. Vào ngày này năm 2011, “bánh mì” đã được ghi vào Từ điển tiếng Anh Oxford.

Một số tài liệu cho rằng món bánh mì bắt đầu có từ cuối thập niên 1950 tại những con hẻm ồn ào ở Sài Gòn. Bánh mì truyền thống bao gồm bánh mì giòn, kẹp với một loại thịt (như thịt lợn pa tê, giò lụa, thịt nguội Việt Nam, hoặc thịt viên), rau giòn ngọt (củ cải ngâm, cà rốt và rau mùi), mayonnaise hoặc bơ thực vật, nước tương, cuối cùng thêm tương ớt hoặc ớt. Thay thế món hương vị châu Âu bởi các nguyên liệu Việt Nam, một món ăn mang hương vị đặc trưng Việt ra đời.

Kỷ niệm 9 năm, từ "Bánh mì" được đưa vào Từ điển tiếng Anh Oxford (24/3/2011). Oxford English Dictionary đã thêm từ "Bánh mì" vào từ điển và giải nghĩa rằng đây là món ăn nổi tiếng của người Việt Nam.