Báo nước ngoài giới thiệu các món ăn đường phố Sài Gòn

Được xuất bản vào Sat, 20/02/2016 - 22:10

Việt Nam không chỉ hấp dẫn khách nước ngoài bởi phong cảnh thiên nhiên hấp dẫn mà còn níu chân du khách bởi nền ẩm thực phong phú và đa dạng.

Trang Legal Nomad đã đưa ra những chỉ dẫn khám phá ẩm thực Sài Gòn với những món ăn đường phố nổi tiếng mà du khách không thể bỏ qua.

1. Bánh bèo

Bánh bèo là món bánh nổi tiếng ở khu vực miền Trung Việt Nam. Món bánh nổi tiếng này được làm từ bột gạo đổ vào trong một đĩa nhỏ hình hoa ly. Món bánh xèo có nguồn gốc từ các vùng nông thôn xung quanh khu vực thành phố Huế. Trên mặt bánh được rắc tóp mỡ giòn, bột tôm nướng ăn kèm với nước mắm.

Địa chỉ: Nam Giao, 136 đường Lê Thánh Tôn, quận 1. Tel: 84 (8) 3825 0261

2. Bánh đa xúc hến

Đây là món ăn dân dã với hương vị hấp dẫn không chỉ với người dân địa phương mà cả du khách nước ngoài. Những miếng bánh đa mỏng giòn rụm thơm phức kết hợp với vị ngọt thơm của hến xào với ớt, xả, rau răm, hành và tỏi. Đây là món ăn dân dã được làm từ các nguyên liệu quen thuộc của Việt Nam nhưng lại mang đến hương vị thơm ngon, hấp dẫn khác biệt so với bất kì món ăn cao lương nào. Nếu du khách muốn thưởng thức một phiên bản khác có hương vị độc đáo hơn thì có thể lựa chọn món cơm hến.

Địa chỉ: 17A Nguyễn Thị Minh Khai, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh

3. Bánh canh cua

Bánh canh là một phiên bản mì udon của Việt Nam với sợi mì dày được làm từ bột sắn hoặc bột gạo. Cua được dùng làm thành phần chính cho món nước dùng tạo nên hương vị hấp dẫn cho món mì. Người ta thường cho thêm chanh, ớt, hành để làm dậy thêm hương vị hấp dẫn cho món bánh canh độc đáo này.

Địa chỉ: 80/68 Trần Quang Diệu, Quận 3, TP.HỒ Chí Minh. Tel: 84 (8) 3843 6498

4. Bánh cuốn

Bánh cuốn được làm từ bột gạo tráng mỏng, bên trong có mộc nhĩ và thịt lợn băm nhỏ. Bánh cuốn được coi là bữa ăn sáng tuyệt vời cung cấp năng lượng cho bạn. Bánh cuốn được chấm kèm với nước mắm ngon pha chua ngọt cay hài hoà ăn kèm với các loại rau sống như giá đỗ, húng quế xắt nhỏ.

Địa chỉ: Bánh cuốn Tây Hồ 1, 127 Đinh Tiên Hoàng, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh

5. Bánh khọt và bánh xèo

Bánh khọt và bánh xèo là hai món bánh đường phố được yêu thích tại Sài Gòn mà du khách không thể bỏ lỡ cơ hội thưởng thức. Món bánh khọt được làm từ bột gạo có nhân tôm, được chiên và ăn kèm với rau sống, ớt tươi, thường được chấm với nước mắm pha ngọt.

Bánh xèo nổi tiếng được ăn ở địa chỉ Bánh xèo 46A hấp dẫn du khách bởi vị thơm béo của bột gạo cùng nước cốt dừa nguyên chất, nhân tôm thịt đầy đặn với cách tráng bánh mỏng mà vàng ươm, giòn rụm.

Địa chỉ: Bánh Khọt Cô Ba Vũng Tàu, 40B Trần Cao Vân gần hồ Con Rùa.

6. Bánh tằm bì

Bánh tằm bì với sợi bánh làm từ bột gạo được một lớp nước cốt dừa phủ kín, các loại rau, thịt lợn viên, xúc xích và nhiều nguyên liệu khác. Món ăn này không chỉ có ở Sài Gòn mà còn được tìm thấy ở một số nơi khác của đồng bằng sông Cửu Long như Bạc Liêu nhưng quán Sa Đéc là địa chỉ nổi tiếng với món bánh tằm bì ngon mà không phải nơi nào cũng làm được.

Địa chỉ: Quán Sa Đéc, 154 Nguyền Đình Chiểu, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh

7. Bún bò Huế

Bún bò Huế là món ăn có nguồn gốc từ cố đô Huế nhưng từ lâu đã trở thành món ăn yêu thích của người dân Sài Gòn. Món ăn này ấn tượng với du khách bởi nước dùng đậm đà, vị cay xé lưỡi và vị chua thanh của chanh ăn kèm với rau sống thái nhỏ như bắp chuối, húng quế, rau xà lách, rau muống...

Địa chỉ: Bún bò Huế Đông Ba, 110A Nguyễn Du, Quận 1, TP.Hồ Chí Minh

8. Bún mắm

Nước dùng của món bún có vị ngọt tự nhiên từ cá và thịt mang đến hương vị hấp dẫn với bất kì ai lần đầu thưởng thức món bún mắm. Với khẩu vị không quá ngọt, quá mặn hay cay nhưng cũng không hề nhạt nhẽo tạo nên sức hấp dẫn cho món bún mắm. Thưởng thức món bún mắm ngon chuẩn vị nên thưởng thức ở gần chợ Bến Thành. Một bát bún ở đây có giá khá đắt khoảng 65.000 đồng một bát.

Địa chỉ: 22 Phan Bội Châu, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh

9. Bún thịt nướng chả giò

Món ăn này bạn có thể tìm thấy ở khắp mọi nơi trong thành phố và là món ăn lý tưởng để lấp đầy dạ dày cho bữa trưa của bạn. Với bún trắng, thịt lợn xiên nướng, chả giò được ăn kèm với các loại rau sống như rau diếp khiến cho món ăn thêm hấp dẫn mà không quá ngấy. Món bún này còn được ăn kèm với nước chấm pha ngọt.

Địa chỉ: 195 Cô Giang, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh.

10. Chè chuối

Chè chuối mà món ăn tráng miệng với thành phần chính là chuối kết hợp với nước cốt dừa và các loại hạt đậu.