Chuyện dọc đường

(ICTPress) - “Việt Nam là quan hệ quốc tế “xương sống” quan trọng bậc nhất của Nhật Bản” là nhấn mạnh của GS. TS. Yoshihide Soeya, trường Đại học Keio, Nhật Bản và Giám đốc Viện nghiên cứu Đông Á của trường này tại buổi thuyết trình “Quan hệ quốc tế mới của Nhật Bản với trọng tâm về mối quan hệ Nhật - Trung - Mỹ và khu vực Đông Nam Á” tại Hà Nội ngày 19/3.

Phát triển quan hệ ngoại giao với Đông Nam Á, trong đó có Việt Nam được xem là lớp an ninh mới mà Nhật Bản đã và đang xây dựng cùng với 3 lớp an ninh nữa là quan hệ quốc tế, liên minh với Hoa Kỳ và tự cường.

GS. TS. Yoshihide Soeya cho biết Việt Nam và Nhật Bản có nhiều điểm tương đồng ở châu Á. Nhật Bản và Việt Nam đều có chung quan điểm và lập trường trong nhiều vấn đề, đặc biệt là việc giải quyết các tranh chấp lãnh thổ theo luật pháp quốc tế.

Cũng tại buổi thuyết trình này,  GS. TS. Yasushi Watanabe giảng dạy bộ môn Chính sách văn hóa, an ninh con người và châu Mỹ học, trường Đại học Keio đã trao đổi về “Quyền lực mềm và cam kết văn hóa của Nhật Bản”.

Theo GS. TS. Yasushi Watanabe việc sử dụng "quyền lực mềm" trong bối cảnh quan hệ quốc tế mới để tăng cường sự hiểu biết lẫn nhau, giải quyết các tranh chấp bằng biện pháp hòa bình và đôi bên cùng có lợi.

Quyền lực mềm của Nhật Bản được đánh dấu bắt đầu từ chính phủ Nhật Bản thời Minh Trị đã sử dụng 1% ngân sách của Nhà nước để hỗ trợ cho việc tham dự của Nhật Bản tại Triển lãm Vienna năm 1873.

GS. TS. Yasushi Watanabe cho biết hiện nay, Nhật Bản đã chủ động hơn trong các hoạt động hợp tác quốc tế, các chương trình nghị sự phổ biến và chia sẻ kinh nghiệm. Nhật Bản cũng sẽ trao đổi hoạt động hợp tác toàn diện với ASEAN mà Việt Nam đang là chủ tịch và đẩy mạnh các hoạt động văn hóa - thông tin ASEAN.

PGS. TS. Hoàng Khắc Nam, Đại học Quốc gia Hà Nội cho rằng sức mạnh mềm của Nhật Bản không chỉ ở văn hóa mà còn ở các sản phẩm mang tính quốc tế, con người lao động chăm chỉ, tinh thần, kỷ luật cao...

Buổi thuyết trình nằm trong chuỗi các hoạt động nhân kỷ niệm 40 năm hữu nghị Nhật Bản - Việt Nam (1973 - 2013) do Quỹ Giao lưu Quốc tế Nhật Bản - Trung tâm Giao lưu Văn hóa Nhật Bản tại Việt Nam, phối hợp với trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn, Đại học Quốc gia Hà Nội tổ chức.

Bảo Ngọc

Nói đến món ngon Hà Nội người ta thường nhắc đến món phở vì nó quen thuộc với mọi lớp người. Còn món bún thang lại chỉ gần như dành riêng cho người biết thưởng thức, sành điệu...

Nhà thơ Tản Đà đã từng nêu 4 câu hỏi cho chuyện ăn: ăn cái gì?, ăn lúc nào?, ăn ở đâu?, ăn với ai? Chứ đâu phải gặp đâu ăn đấy, gặp gì ăn nấy, vớ được là ăn và ăn với bất cứ ai. Thời nguyên thủy ăn chỉ là để bảo toàn sự sống cho con người, còn bây giờ món ăn đã trở thành thứ để thưởng thức hương vị của đất trời, ăn để thấy được tinh hoa nấu nướng đã thành nghệ thuật, ăn lấy ngon chứ không phải chỉ để đẫy bụng.

Với người Hà Nội, việc ăn uống cũng phải lịch sự. Dù là ăn quán vỉa hè cũng phải chọn nơi sạch sẽ tinh tươm, người bán niềm nở thân thiện, khách hàng ý tứ không xô bồ phàm phu…

Cũng không ở đâu như Hà Nội, từ một món gốc đã phát triển ra thành hàng chục, vài chục món ăn phong phú chiều theo ý thích của người tiêu dùng.

Chỉ riêng nói đến món xôi, các cụ xưa chỉ có xôi trắng, xôi đỗ, xôi gấc thì nay xôi có tới vài chục thứ, muôn màu muôn vẻ. Từ xôi trắng ăn với giò chả, ruốc bông, xá xíu, lạp xường, thịt gà, thịt kho trứng, chấm muối vừng lạc… hoặc đóng bánh thành xôi nén.

Bên cạnh xôi trắng là xôi đỗ xanh, xôi đỗ đen, xôi lạc, xôi hoa cau, xôi vò, xôi sắn, xôi dừa, xôi nếp cẩm và thứ xôi đặc biệt nấu với ngô nếp bung lên gọi là xôi lúa. Đấy mới là món quà bình dân lót dạ buổi sáng mà mỗi lần về Hà Nội lại đi tìm để thưởng thức. Cầm nắm xôi vẫn còn hơi nóng, phủ lên một lớp đỗ xanh giã nhừ thái mỏng lại được rưới thêm 1 thìa mỡ nước cùng hành phi thơm phức vàng sậm bọc một lớp lá sen, nhón từng miếng nhỏ nhâm nhi vị đậm của ngô của gạo trộn lẫn vào nhau ngon một cách lạ lùng.

Xôi lúa là món quà gia truyền của người dân làng Mai Động Kẻ Mơ. Sáng sáng các bà mặc áo tứ thân đội thúng xôi đầy vung tay đon đả vượt qua các cửa ô Cầu Dền, Kim Liên vào phố...

Còn các loại xôi khác, ngon nhất là xôi của người làng Xù, làng Gạ, tên nôm của xã Phú Thượng huyện Từ Liêm trước đây, nay thuộc quận Tây Hồ. Mỗi thúng xôi đều có đến 3, 4 loại để phục vụ được theo ý khách hàng.

Cũng chỉ là một món quà từ gốc là bún của làng Phú Đô, làng Tứ Kỳ, làng Bặt mà sinh ra bao món quà. Nào là bún riêu cua, nào là bún đậu phụ mắm tôm, bún cá, bún chân giò, bún sáo măng, bún mọc, bún gà, bún bò, bún ốc nóng Hồ Tây, bún ốc nguội Khương Thượng và một món bún có thể gọi là tinh hoa ẩm thực Hà Thành: bún thang.

Nói đến món ngon Hà Nội người ta thường nhắc đến món phở vì nó quen thuộc với mọi lớp người trong xã hội. Còn món bún thang lại chỉ gần như dành riêng cho người biết thưởng thức, sành điệu.

Trước đây nhà văn Thạch Lam đã từng ca ngợi bún thang chợ Đồng Xuân, những năm 40 thế kỷ trước có hiệu bún thang Tế Mỹ ở Hàng Quạt, quán bà Ẩm ở Hàng Khoai nổi tiếng. Cũng do nó có cách chế biến khá cầu kỳ với hàng chục loại nguyên liệu góp lại với bún. Bún thang phải được làm từ thứ bún sợi nhỏ mịn màng, mềm mà không nát, trắng phau mầu ngọc.

 

Bún được chần qua nước sôi rồi đổ vào chiếc bát Giang Tây sang trọng, trên mặt các thứ lần lượt được bầy ở góc bát: thịt gà tơ chọn miếng nạc đã luộc xé nhỏ thành sợi, trứng gà tráng mỏng tang thái chỉ, giò lụa thái chỉ, tôm nõn loại to luộc chín bổ dọc, lạng mỏng xếp lên. Trông bát bún đã đầy màu sắc: trắng, nâu, vàng, đỏ và mầu xanh của ít rau dăm, mùi, hành hoa thái mỏng nhỏ trộn đều. Quan trọng nhất vẫn là thang, chính là nước canh. Canh phải dùng nước luộc gà ninh tiếp với xương gà, xương lợn, tôm he và gừng nướng, canh phải lọc hết bọt, nước dùng trong không váng mỡ.

Khi ăn nước được chan đều lên khắp mặt bún, nước phải sôi sục, bỏ chút hạt tiêu, thêm một chấm đầu đữa mắm tôm và một đầu tăm tinh dầu cà cuống. Mùi thơm đặc biệt tỏa ra làm cho con tì, con vị nhẩy múa trong lòng thực khách, hấp dẫn lạ lùng.

Hiểu về các món ăn, lại phải hiểu cách ăn của người Hà Nội mới thấu đáo nét đẹp của văn hóa ẩm thực đất kinh kỳ.

 Giang Quân

Báo Phụ nữ Thủ đô

(ICTPress) - Sau thành công lớn của Liên hoan phim Tài liệu ngắn năm 2011, Liên hoan phim tài liệu ngắn 2013 diễn ra từ ngày 22/3 đến 24/3/2013 sẽ trình chiếu những bộ phim tài liệu của các nhà làm phim trẻ Việt Nam và Đông Nam Á tại Viện Goethe Hà Nội, 56 - 58 Nguyễn Thái Học, Hà Nội.

Bộ phim đã từng được nhận giải quốc tế của Trần Văn Thủy “Chuyện tử tế" (1987) và phim ngắn của Trần Lương sẽ đưa khán giả trở về quá khứ vào tối khai mạc, 19h thứ Sáu ngày 22/3.

Vào ngày thứ hai của liên hoan phim là một chương trình phim ngắn đặc biệt “Giọng nói Myanmar” sẽ cho chúng ta một cái nhìn về Myanmar rộng mở, bao gồm những bộ phim đã được trình chiếu trong Liên hoan phim tài liệu Chopshots 2012 tại Jakarta. Những phim ngắn đa dạng nói về vẻ đẹp cũng như nhiều vấn đề khác của đất nước láng giềng này.

Cao trào tiếp theo của Liên hoan phim tài liệu ngắn sẽ là các tác phẩm từ khóa học làm phim cơ bản của DocLab. Nhiệt tình, chân thật và đầy tính giải trí - những tác phẩm của DocLab phản ánh tư tưởng của xã hội Việt Nam hiện tại và qua đó cũng rất gần gũi với người dân.

Kết thúc liên hoan phim ngắn vào Chủ nhật sẽ trình chiếu một số phim tài liệu của các nhà làm phim trẻ độc lập Việt Nam.

Quý vị và các bạn hãy cùng đồng hành cùng trong chuyến du lịch qua Việt Nam và Myanmar với những bộ phim đa dạng nhiều mặt. Đó là những bộ phim nói về xã hội, cấu trúc gia đình phức tạp, những vấn đề về tính cách của thế hệ trẻ và cả về bếp núc!

Ban Tổ chức Liên hoan cho biết sẽ rất vui mừng được chào đón đông đảo những người quan tâm một lần nữa trong Liên hoan phim lần này trong những ngày cuối tuần đầy thú vị với các buổi chiếu phim, thảo luận và cơ hội để giao lưu trao đổi. Những người đến xem có thể vào cửa tự do.

Chương trình cụ thể:

Thứ Sáu, 22/3/2013, 19h | Hành trình trở về quá khứ

Chiếu phim:

• Mùa xuân và lễ hội (17´)
• Đạo diễn Nguyễn Văn Vĩnh (1953/54)
  được cháu trai, Trần Lương, chỉnh sửa (2012)
• Chuyện tử tế
• của Trần Văn Thủy (43´)
  Thảo luận: giao lưu với đạo diễn Trần Văn Thủy

Thứ Bảy, 23/3/2013, 15h | ChopShots giới thiệu “Giọng nói Myanmar”

Chiếu phim:

• Bướm Miến Điện - Hnin Ei Hlaing (12´)
• Cún con của ông - Sai Kong Kham (7´)
• Không giới hạn không bờ bến - Tin Win Hlaing (12´)
• Trò chơi xã hội - Seng Mai (11´)
• Tái sinh - The Maw Naing (13´)
• Triệu sợi tơ - Thu Thu Shein (16’)

Thảo luận: Giao lưu với Ulrike Schaz (cố vấn viên của YFS)

Thứ Bảy, 23/3/2013, 19h | Chiếu phim DocLab Basic Workshop Films

• Bếp - Chu Kim Đức (8’)
• TV - Khổng Việt Bách (8’)
• Ông nội - Đồng Phương Thảo (11’)
• Từ khi trong nôi đến khi cát bụi – Nguyễn Hoàng Giang (2’)
• Xanh - Vũ Thị Lan Hương (9’)
• ID - Nguyễn Minh Tùng (11’)
• Lồng trong chim - Tạ Minh Đức (6’)
• Phà Thủ Thiêm - Trần Ngọc Sáng (10’)

Chủ nhật 24/3/2013, 14h | Buổi tọa đàm gặp mặt của nhóm nghiên cứu phim

Chủ nhật 24/3/2013, 16h | Chùm phim ngắn của TPD

• Hành trình - Phạm Quốc Dũng (17´, 2012)
• Bạn là ai? - Hoàng Thị Huyền My (19’, 2012)
• Hào Rock - Nguyễn Hoàng Giang (14’, 2011)

Chủ nhật 24/3/2013, 19h | Chiếu phim

• ESL- Phan Diệu Hiền (85´)

 Bảo Ngọc

(ICTPress) - Bạn hãy thưởng thức bản nhạc “Avicii x You” dưới đây, một tác phẩm mới của trào lưu "tài nguyên đám đông” (crowdsourcing).

Bản nhạc này được chọn lọc và kết hợp từ gần 13.000 đoạn nhạc khác nhau do 4.000 người từ 140 quốc gia khác nhau gửi tới Avicci trong vòng 6 tuần.

Tác phẩm là kết quả của dự án hiện thực hóa Xã hội Kết nối (Networked Society) trong lĩnh vực âm nhạc với sự hợp tác giữa Ericsson, At Night Management, và Universal Music Sweden.

Tính tới ngày hôm nay, bản nhạc này đã được 1 triệu lượt xem trên Internet.

Avicii là một nghệ sỹ trẻ và tiến bộ được tạp chí Forbes thứ hai trong danh sách những người dưới 30 tuổi có tầm ảnh hưởng nhất. Lực lượng “fan” hâm mộ của anh đã phát triển từ con số 0 tới hàng chục triệu người hâm mộ chỉ trên các mạng xã hội.

Bằng cách sử dụng di động, băng thông rộng và đám mây vào việc sáng tạo và sản xuất âm nhạc, dự án này là minh họa cho các mô hình kinh doanh và môi trường hợp tác mới trong thời đại Xã hội Kết nối.

Tác phẩm này của Avicii cho thấy sức mạnh của sự tương tác giữa Avicii với những người nghệ sỹ khác và những người hâm mộ âm nhạc. Sử dụng tài nguyên đám đông là một xu thế diễn ra rất mạnh mẽ tạo nên sự thay đổi trong việc biến ý tưởng mới thành sản phẩm.

Công nghệ ICT đã làm chuyển biến những chuỗi giá trị, thay đổi mối quan hệ và tạo ra những vai trò mới trong ngành công nghiệp giải trí. Ngành công nghiệp âm nhạc không chỉ dừng lại ở việc sử dụng CNTT trong lĩnh vực phân phối và xuất bản mà giờ còn có những bước đi tiên phong trong lĩnh vực sản xuất và sáng tạo.

Chủ tịch tập đoàn Ericsson Hans Vestberg tại Mobile World Congress 2013, nơi công bố tác phẩm này cho biết: “Đến năm 2018, chúng tôi tin rằng lưu lượng dữ liệu sẽ tăng gấp 12 lần hiện tại, được thúc đẩy bởi hoạt động giải trí. Tác phẩm của Avicii khiến cho các ngành công nghiệp khác cũng có thể rút ra từ đó cách làm mới dựa trên sự hợp tác không phụ thuộc thời gian và biên giới”.

“Dự án này sẽ cho phép chúng tôi đối thoại gần gũi với khách hàng và cùng nhau tham gia vào các cơ hội kinh doanh chuyển đổi”, ông Vestberg kết luận.

Avicii hạnh phúc chia sẻ ”khi mọi người nghe tác phẩm trên đài và cảm nhận rõ họ cũng là một phần của tác phẩm. Chính người hâm mộ trở thành một phần trong quá trình sáng tạo của tôi. Chúng tôi đang đưa hoạt động sản xuất và phân phối nhạc, thậm chí là biểu diễn lên tầm cao mới”.

Minh Anh

(ICTPress) - Nhà phân tích chữ viết tay Lowe có thể nhìn vào các chữ viết tay để có thể biết những tính cách của họ.

Lowe cho biết thật khó đọc tính cách của một nhân vật dựa trên chữ ký của họ. Bạn phải cần thêm các mẫu viết tay.

“Một chữ ký bản thân mang lại thông tin rất giới hạn (giống như việc bạn xem một bức ảnh của một ai đó và đang cố gắng mô tả toàn bộ khuôn mặt họ). Chữ ký giống như tờ bìa của một cuốn sách và không luôn đúng với những gì bên trong. Nhưng từ tờ bìa chúng ta có thể đoán được phần nào tính cách của họ”.

Vì những người dưới đây đều là làm công nghệ, nên chúng ta có thể nhìn thấy những chữ ký này khá nhiều trên mạng.

Chủ tịch Microsoft Bill Gates: những gì bạn thấy là những gì bạn thấy

Chữ ký của Bill Gates rõ ràng, sạch sẽ, khiêm tốn: “Những gì bạn nhìn thấy thì đúng là những gì bạn thấy”. Có nhiều dấu hiệu của việc tư duy nhanh chóng nhưng có một dấu chấm tròn trên chữ ‘i” cho biết ông là người kiên nhẫn với các chi tiết. Bill Gates cũng là người muốn lắng nghe.

Jack Dorsey, người lập ra Twitter và CEO của Square, chữ ký "@" nói rằng "tôi là những gì tôi làm"

Jack Dorsey có hai chữ ký. Chữ ký này trên giấy tờ Twitter.

Chữ ký cực kỳ đơn giản của Jack Dorsey hạ thấp ở chữ “k” cuối cùng và với ký hiệu @, muốn nói Jack làm gì (“Tôi là những gì tôi làm”).  Nếu đó là cách Jack thường ký, có thể đơn giản hóa mong muốn liên tục nhìn lại quá khứ và nghĩ cách làm thế nào lợi ích từ các trải nghiệm của mình hay phác thảo cách để đi đến nơi muốn đến.

Chữ ký chính thức hơn của Jack Dorsey: người quan trọng

Đây là một chữ ký khác của Jack có vẻ chính thức hơn. Chữ ký này cá tính hơn. Đây là một chữ ký kiểu logo, dễ bị giả mạo vì thiếu sự phức tạp. Đây cũng là trường hợp chữ ký khó đọc cho phép người viết ẩn đi bất cứ thứ gì mà không muốn thế giới nhìn thấy. Chữ ký này cho thấy Jack là người quan trọng, thiếu kiên nhẫn, với nét kết thúc mạnh mẽ, tháo vát.

CEO Amazon Jeff Bezos: không cởi mở như chúng ta nghĩ

Tên của Jeff Bezos đổ về bên trái trước khi họ hướng về bên phải, hoàn toàn không dễ đọc và kết thúc bằng một nét ký lên. Mặc dù thực tế chữ ký này có nhiều điều để nỏi (để ý chữ “o” mở ở phần chữ ký họ, Jeff không phải là người cởi mở như chúng ta hầu hết đều nghĩ, nhưng chúng ta cần xem xét chữ ký viết tay chi tiết hơn để hiểu tại sao. Nét cuối cùng của chữ ký hướng lên mô tả Jeff là người tháo vát và làm việc như một bức tường để vượt đối thủ”.

Chữ ký cẩu thả của CEO Apple Tim Cook: không muốn nhiều người biết về mình

Tim Cook cũng có hai chữ ký. Chữ ký đầu tiên này khá cẩu thả, tượng hình là lạ. Vì chữ ký nhằm mục đích giao tiếp bạn là ai, nên chúng ta có thể đoán Tim Cook là người không muốn chúng ta biết nhiều về ông. Tuy nhiên, những gì chúng ta có thể thấy là tư duy của Cook nhanh hơn điều ông viết ra. Ông có ưu điểm tốc độ và không quan tâm về việc nghe tất cả các chi tiết vụn vặt. Nếu bạn đến gặp Cook với một kế hoạch, bạn phải chắn chắn bạn đã hoàn thành công việc như bài tập làm ở nhà”.

Chữ ký rõ ràng hơn của Tim Cook: sự tự hào gia đình

Chữ ký của Cook nếu cần sẽ rõ ràng hơn, nếu biết chữ ký của mình cần phải lớn, và dành thời gian để ký. Chúng ta không biết chữ ký “thông thường” của Cook - có thể lại có một chữ ký khác. Chữ ký này có một chữ “C” lớn ở họ của mình - tên bố của ông - do đó đây là một sự kính trọng và tự hào về gia đình.

CEO Microsoft Steve Ballmer: thiết lập tiêu chuẩn riêng và không quan tâm tới người khác nghĩ gì

Chữ ký của Steve Ballmer thú vị bởi một số lý do. Đầu tiên, ông gạch chéo chữ “t” ở Steve khá xa bên phải, cho thấy một người luôn hướng về phía trước. Thứ hai là hai chữ “l” ở Ballmer có một khuôn dạng khá lạ vươn cao và làm cho chúng ta đoán rằng ông là một người thích thử nghiệm. Steve muốn được nhìn nhận như là một người thông minh, dẫn dắt ông tới việc làm mọi thứ có vẻ như phức tạp hơn những điều đơn giản vẫn thế. Steve đặt ra những tiêu chuẩn riêng và không mấy quan tâm tới người khác nghĩ gì.

Chữ ký của đồng sáng lập Google Sergey Brin: muốn nổi tiếng như Sergey, chứ không phải Mr. Brin

Chữ ký hơi luộm thuộm của Sergey Brin ít nhất vẫn có thể đọc được. Sergey ký nhanh, không chú ý tới chi tiết - không có chấm tròn trên chữ “i”. Ông là một người cởi mở, không để ý với một chữ cái “S” hoa cao hơn chữ cái “B” hoa, ông được xem như là “Sergey” hơn là “Mr. Brin”.

CEO Google Larry Page: người lắng nghe tuyệt vời

Larry Page chỉ ký để mà ký và không quan tâm người khác nghĩ gì. Những chữ nguyên âm mở to, cho thấy Larry là người lắng nghe tuyệt vời. Tuy nhiên, khoảng rộng giữa chữ đầu và cuối của tên cho thấy việc cần một cái giường ngủ rộng trong không gian cá nhân. Bạn đừng đứng quá gần khi Larry nói chuyện.

CEO Facebook Mark Zuckerberg: khá kín tiếng

Mark Zuckerberg rõ ràng không cảm nhận được sự cần thiết phải chia sẻ. Thực sự, là một cái tên quá dài để viết, nhưng bất cứ ai không biết cái tên nói lên điều gì, có thể thấy không dễ đoán. Mark hoàn toàn là người đứng đằng sau hậu trường, người kéo dây đàn từ phía sau.

Một khi Steve Jobs bắt đầu khởi động, không ai có thể ngăn lại

Steve Jobs đã ký bằng một chiếc bút đánh dấu khá đậm (giống như chiếc áo cổ lọ đen của ông) và không viết hoa chữ ký. Điều này ám chỉ sự nhân văn, ít nhất là cách chính ông cảm nhận, chưa kể tới công việc. Chữ "s" bắt đầu từ dưới thấp muốn nói ai đó ai đó đang đi xuống trái đất, những người mà trong tâm của họ là ở đây và hiện tại. Chữ "t" gạch dài về phía bên trái, và khác hẳn với chữ hoa, có nét vỡ giữa các chữ. Có thể là Steve đã cần một cốc café thứ hai để thực sự tiếp tục, nhưng một khi đã làm, ông có một sức mạnh ghê gớm không ai có thể ngăn ông lại cho đến khi Steve hoàn thành những gì đã bắt đầu.

T. Dương

(ICTPress) - Hàng năm hàng ngàn người đổ về Austin, Texas, Mỹ trong tháng 3 để trải nghiệm một Hội nghị tương tác, phim và âm nhạc với những công nghệ lạ nhất thế giới (SXSW). 120.000 người đã đổ về đây trong vòng 1 tuần từ ngày 8 - 17/3/2013.

Nơi này trở thành nơi tuyệt vời để các công ty tự quảng cáo, bởi vì thành phố này luôn đón chào những người tìm kiếm những điều mới mẻ.

Năm nay, các công ty công nghệ lớn như Showtime, Microsoft, Samsung, và Yahoo đã có những trình diễn lớn tại Hội nghị này. Các công ty mới như Highlight và Foursquare cũng thu hút theo cách riêng bằng cách tổ chức các bữa tiệc ngoài trời, mời các ca sỹ đến biểu diễn ở khu gian hàng của mình và nhiều nữa.

Dưới đây là những hình ảnh về các cách thức các công ty quảng bá chính mình của nhiều công ty.

Google đã thuê một tòa nhà ngay bên phải Trung tâm Hội nghị Austin, nơi Hội nghị diễn ra. Google đã trình diễn những trò chơi để khách có thể đến và thư giãn sau các buổi hội thảo như trò chơi ống ngô này.

Samsung đã hiện diện hoành tráng với nhiều khu vực xung quanh Austin để quảng bá các sản phẩm. Cửa hàng gọn nhẹ này là một trong số đó, với hàng trăm thiết bị được trưng bày bên trong.

Bộ phim mới của Tom Cruise, Oblivion, đã làm một trưng bày kỳ cục giống như một chiếc trực thăng để quảng bá bộ phim.

TaskRabbit, một công ty mới giúp bạn tìm đến những người hàng xóm khi họ bán các đồ lặt vặt, kem trên một chiếc xe tải có lông thú.

Highlight, đã được gọi tại Hội nghị này là ứng dụng đột phá, chở những vị khách xung quanh Austin và tự gọi là "Poparazzi".

Tạp chí Wall Street tổ chức một bữa tiệc bên bể bơi cùng với một ban nhạc sống.

Đây là một bể bơi rất đông người đến và nhiều người đã bơi.

Windows có một phòng lớn được thuê bên ngoài nơi khách có thể đến thư giãn, yêu cầu nước uống từ một quầy bar mở và chơi Xbox.

Bên trong có một bức tường treo đầy máy tính bảng Surfaces.

Còn đây là hình ảnh mọi người chơi Xbox.

Một DJ đang hòa âm bài hát trên một màn cảm biến “khủng”.

Và các bức tưởng mà khách có thể vẽ graffity lên.

Trò chơi Xbox Defiance có khá nhiều rút thăm thu hút người qua lại cả ngày lẫn đêm.

Nhà phát minh in 3D ở Austin, đeo một máy in buộc vào ngực.

Esurance đã trao những giải thưởng đắt giá như iPad tại nơi trình diễn kỳ lạ bên trung Trung tâm Hội nghị Austin.

Startup LevelUp (ftrước đây là Scvngr) có những chiếc áo phông màu cam xung quanh gian hàng và các khách hàng có thể thanh toán qua ứng dụng của công ty này tại nhiều quầy thực phẩm đặt bên trong Trung tâm Hội nghị.

Hàng không Mỹ cũng mở một cửa hàng ở trung tâm Hội nghị, đăng tải các cảm nhận - tweet về Hội nghị trên một màn hình lớn và các thời gian chuyến bay.

Nhà mạng AT&T đã một mái vòm gọi là "Teleport". Trên màn hình bạn có thể lựa chọn một nơi để thăm Austin, và màn hình sẽ chụp cho bạn một bức ảnh như bạn đang đứng ở địa điểm đó.

Uber chưa được tung ra ở Austin, nhưng dịch vụ lái xe thời gian thực đã thuê một loạt chiếc ô tô để đón khách, cũng như những chiếc xích lô có thương hiệu.

Salesforce cũng cho khách tham quan đi thử các loại xe golf, một kiểu xích lô. Công ty này cũng có một phòng đám mây có thể ăn bữa trưa.

Fast Company đã thuê một tòa nhà và có khu đồ nướng với đầy thực phẩm và nước uống. Công ty này cũng đã làm tương tự tại Hội nghị năm ngoái.

Lyft, một công ty mới cung cấp dịch vụ dùng chung xe ở San Francisco và Los Angeles, mang đến hội nghị chiếc xe địu màu sắc.

3M có một hình ảnh phụ nữ 3 chiều có thể bán hàng và giao tiếp với mọi người khi mọi người đi qua.

Chevy đã dành riêng nhiều khu vực của Austin để cho những chiếc ô tô. Gần trung tâm Hội nghị, Chevy cho phép các khách hàng lái thử những chiếc ô tô trong đó có một chiếc camaro.

Showtime tài trợ cho Hội nghị và quảng báo trên các xe buýt của hội nghị cũng như ứng dụng di động của mình.

GroupMe đã mở một quầy nướng gần trung tâm hội nghị để những người đi ngang qua có thể uống bia và sandwich pho-mát nướng miễn phí.

Rackspace đã thuê một quầy bar gần trung tâm hội nghị với nhiều màn hình máy tính, các phỏng vấn trực tiếp, nhạc sống và nhiều thứ.

T. Dương

(ICTPress) - Singapore là thành phố sáng tạo nhất ở khu vực châu Á - Thái Bình Dương, theo một thăm dò mới của Solidiance, một hãng tư vấn chiến lược có trụ sở tại quốc gia - thành phố Đông Nam Á này.

Singapore dành vị trí số 1 về sáng tạo ở châu Á - Thái Bình Dương bởi vì “thành phố này đã có những cải thiện ấn tượng và liên tục trong 25 năm qua để chuyển mình từ một trung tâm thương mại thành trung tâm công nghệ cao và tài chính", Solidiance cho biết.

Xếp sau Singapore, các thành phố top 5 là Sydney, Melbourne, Hong Kong và Auckland.

Báo cáo của Solidiance đã khảo sát 6 tiêu chí liên quan giữa một thành phố mang đến những gì và số người tài năng chuyển đến sinh sống: sự mở cửa đối với người có trình độ; một hệ thống mạnh về đào tạo; khả năng định cư của một thành phố và sự bền vững về môi trường; tiên tiến về công nghệ và quản lý của chính phủ đã thúc đẩy tự do tài chính và hội nhập toàn cầu.

Với Singapore, thành phố này đã thúc đẩy một “chính sách mở cửa” chào đón các tài năng chuyên ngành từ khắp nơi trên thế giới. Năm 2000, 8% dân số của đất nước 4 triệu dân này là người nước ngoài. Năm 2012, người dân ngoại quốc chiếm 14% của thành phố 5,3 triệu người này.

Các quản lý mạnh mẽ của chính phủ đã tạo một môi trường ổn định và chắc chắn để làm việc, báo cáo này cho biết. Ngân hàng Thế giới đã xếp hạng Singapore là quốc gia tốt nhất để làm việc trên thế giới năm 2013, không thay đổi so với năm 2012.

Nhưng để giữ vị trí là thành phố sáng tạo nhất châu Á, Singapore cần tiếp tục mở cửa với các ý tưởng mới, văn hóa mới, và những người mới, Solidiance cho biết.

Sydney có điểm số cao nhất về các tiêu chí hội nhập toàn cầu, có đội ngũ tài năng trình độ và nền tảng tiên tiến của công nghệ. Sydney cũng có thể thu hút nhiều chuyên gia từ các nhà tư bản công nghiệp đến các nghệ sỹ và các chuyên gia CNTT, báo cáo cho biết.

Melbourne xếp thứ 3 ở châu Á - Thái Bình Dương vì tiêu chí nhân tài. Một nửa dân số là người nhập cư, và thành phố này ủng hộ sự chấp nhận đa dạng ở mức độ cao.

Hồng Kông xếp thứ 4 nhờ có sự đi đầu về công nghệ và quản lý. Solidiance cho biết trung tâm công nghệ của thành phố này là Cyberport, là tầm nhìn từ năm 1999  và được xây dựng để phát triển ngành CNTT của Hồng Kông. Tuy nhiên, như báo chí ở Hồng Kông phàn nàn Cyberport chưa bao giờ thu hút hết công suất. Hồng Kông cũng nổi tiếng là một trong những trung tâm tài chính nổi bật nhất ở châu Á nhờ có khung pháp lý và không có tham nhũng. Năm 2012, thành phố này xếp hạng 14 về Chỉ số Nhận thức tham nhũng minh bạch quốc tế. Hồng Kông cũng có mức đóng thuế thấp nhất châu Á - 16,5% cho công ty - thu hút doanh nghiệp chuyển đến và ở lại với thành phố.

Auckland được xếp hạng 5 chủ yếu là do khả năng thu hút các tài năng trình độ - và thu hút sự đa dạng, báo cáo cho biết. Thuận lợi cho làm việc cũng là một sự thu hút của thành phố. Về tiêu chí sự dễ dàng sinh sống, thì Aucland có hạ tầng giao thông công cộng tồi tệ là điểm yếu của thành phố này.

 T. Dương

(ICTPress) - Nhận lời mời của Cơ quan trao đổi hàn lâm Đức DAAD và Viện Goethe, hợp tác với Học viện âm nhạc quốc gia Việt Nam, GS.TS. Bernhard Epstein, Học viện âm nhạc Stuttgart sẽ thực hiện các hội thảo về chỉ huy dành cho các sinh viên của Học viện âm nhạc quốc gia Việt Nam.

GS.TS. Bernhard Epstein

Ngoài ra, GS. Epstein sẽ cùng với Dàn nhạc giao hưởng Hà Nội của Học viện âm nhạc tập dượt cho chương trình hòa nhạc đã định. Buổi biễu diễn sẽ diễn ra vào Thứ Tư, ngày 20/3/2013, 20 giờ tại Nhà hát lớn Hà Nội, số 1 Tràng Tiền cùng với độc tấu sáo flute Lê Thư Hương

Mở đầu chương trình sẽ là bản overture của vở “Người Hà Lan bay” của Richard Wagner (1813  - 1883), một nhà soạn nhạc sẽ được thế giới kỉ niệm 200 năm ngày sinh của ông trong năm nay. Tiếp theo dàn nhạc sẽ trình diễn Concerto dành cho sáo và dàn nhạc cung rê trưởng, tác phẩm số 283  của Carl Reinecke (1824 - 1910) và Bản giao hưởng số 4 cung rê thứ, tác phẩm số 120 của Robert Schumann (1813 - 1883).

 Bernhard Epstein đã từng học piano, chỉ đạo nhóm nhạc và chỉ huy tại các trường đại học âm nhạc ở Stuttgart, Hannover và Berlin và tốt nghiệp bằng xuất sắc. Ông đoạt rất nhiều giải thưởng và học bổng về âm nhạc dành cho piano và chỉ huy.  Từ 2004 đến 2006, ông là chỉ huy của Nhà hát Hannover cũng như chỉ huy của Nhà hát Stuttgart từ năm 2006 đến 2009.

Từ năm 2009, Bernhard Epstein giữ chức vụ chỉ đạo nghệ thuật của trường opera, ngoài ra ông cũng đã trở thành giáo sư về hòa âm từ năm 2007 tại trường đại học âm nhạc Stuttgart. Bên cạnh tiết mục opera đa dạng, Bernhard Epstein còn chỉ huy rất nhiều các tiết mục nhạc kịch đương đại và các tác phẩm ra mắt lần đầu tiên.

Vé bắt đầu bán từ 8/3/2013 tại: Viện Goethe Hà Nội, 56-58 Nguyễn Thái Học, Hà Nội; Học viện âm nhạc quốc gia Việt Nam, 77 Hào Nam, Hà Nội và Nhà hát lớn Hà Nội, 1 Tràng Tiền, Hà Nội. Giá vé: 500.000 VND - 350.000 VND - 250.000 VND - 150.000 VND, giảm giá 50% cho sinh viên.

Bạn cũng có thể đặt vé tại: www.ticketvn.com

Bảo Ngọc

(ICTPress) - Nhân dịp kỷ niệm ngày quốc tế phụ nữ 8/3 và kỷ niệm 20 năm thiết lập quan hệ ngoại giao Việt Nam - Israel, theo lời mời của Đại sứ quán Israel tại Việt Nam, hai chuyên gia ẩm thực hàng đầu Israel là cô Michal Ansky và cô Ruthie Rousso đã tới Việt Nam chia sẻ và trình diễn kỹ thuật nấu các món ăn đặc trưng của Israel.

Đại sứ quán Israel tại Việt Nam cho biết đây là một trong những hoạt động nhằm nâng cao vai trò của phụ nữ trong xã hội cũng như chia sẻ, giao lưu văn hóa giữa hai nước thông qua nghệ thuật ẩm thực.

Michal Ansky và Ruthie Rousso là những chuyên gia ẩm thực Israel, là phát thanh viên truyền hình, là nhà báo chuyên viết về ẩm thực và là giám khảo của các chương trình thi nấu ăn trên truyền hình như Master Chef (Cuộc thi đầu bếp nghiệp dư) và Iron Chef (Cuộc thi đầu bếp chuyên nghiệp).

Trong chuyến đi lần này tới Việt Nam, chuyên gia ẩm thực Michal Ansky cũng đã chia sẻ những thông tin thú vị về ẩm thực Israel.

Những ngày bận rộn ở Việt Nam

Hai chuyên gia ẩm thực Michal Ansky và Ruthie Rousso đã dành hai ngày ở TP. Hồ Chí Minh để tìm hiểu về nghệ thuật ẩm thực Việt Nam bằng cách nếm thử các món ăn Việt tại các nhà hàng tiêu biểu và tại các quán rong ven đường cũng như để giới thiệu về đồ ăn và rượu của Israel tại khách sạn Park Hyatt Sài Gòn.

Michal Ansky và Ruthie Rousso dạy nấu ăn tại bếp Khách sạn Sofitel Metropole ở Hà Nội

Ngày 5/3, ngay sau khi đặt chân tới Hà Nội, hai  chuyên gia đã cùng với đầu bếp nữ xuất sắc của Khách sạn Sofitel Legend Metropole Hà Nội Vân Nguyễn tham dự buổi dạy nấu ăn tại bếp nhà hàng Spices Garden, Khách sạn Sofitel Metropole với học viên là những phụ nữ thành đạt yêu thích công việc bếp núc. Các học viên đã chuẩn bị các món ăn đặc sắc của Israel và Việt Nam và cùng nhau thưởng thức các thành phẩm của chính mình.

Sáng 6/3 hai chuyên gia đã trực tiếp đi chợ, lựa chọn những nguyên liệu tươi ngon nhất để chuẩn bị cho bữa tiệc trưa mang tên "Việt Nam - Israel: Phụ nữ lãnh đạo với nghệ thuật ẩm thực" do Đại sứ quán Israel và Hội Liên Hiệp phụ nữ Việt Nam đồng tổ chức tại khách sạn Sofitel Legend Metropole Hà Nội. Hai chuyên gia sẽ cùng với đầu bếp Vân Nguyễn và chuyên gia ẩm thực Vương Thị Thắng, nguyên Trưởng Khoa Quản trị Chế biến Món ăn, Trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội trổ tài nấu những món ăn đặc sắc mang đậm phong vị của Israel và Việt Nam để thết đãi các khách mời.

Tabbouleh - món ăn của quá trình toàn cầu hóa hiện đại

Trong cuốn sách viết về các món ăn dựa trên chương trình truyền hình "Thực phẩm và Lịch sử" năm 2008, Michal Ansky cho biết Michal đóng vai một người sành ăn, bởi chúng ta đang xét đến khía cạnh "khoa học" của thực phẩm: “Tôi đã nghiên cứu và theo chân cuộc hành trình của thực phẩm/nguyên liệu trong suốt chiều dài lịch sử và không gian. Các cuộc thảo luận về nhân học, lịch sử và xã hội học của thực phẩm đã trở thành một điểm nhấn tuyệt vời khi chúng ta nói về thực phẩm”.

Món tabbouleh

Ví dụ, món tabbouleh - một món ăn phổ biến ở Jerusalem, là một sản phẩm của quá trình toàn cầu hóa hiện đại. Thành phần chính của món này là mùi tây, tỏi, vừng và lúa mì, những thành phần đến từ khắp nơi trên thế giới. Nhưng ngay cả khi tất cả các thành phần này được nhập khẩu, cách duy nhất để duy trì hương vị của những ký ức và bản sắc là mang cả thế giới vào món ăn của chúng ta. Chúng ta phải để cho toàn thế giới vào bếp của mình.

Điểm riêng có của ẩm thực Israel

“Ẩm thực Israel là sự pha trộn của nhiều nền văn hóa, do đó các món ăn chứa cả không gian, thời gian và văn hóa. Tôi tin rằng việc nhấn mạnh các loại rau quả, gia vị, màu sắc và hương vị đã làm nên nét riêng có của ẩm thực Israel” Michal đã cho biết khi được hỏi về điểm riêng của ẩm thực Israel.

Nếu phải nấu một bữa gồm 3 món ăn trong 2 tiếng thì sẽ dọn ra những món gì?

Khi được hỏi câu hỏi này, đầu bếp Michal cho biết có lẽ bắt đầu bằng món Salad Dudu (Salad cà chua) - món khai vị nhẹ mà rất tốt cho sức khỏe và sẽ khơi dậy vị giác của bạn.

Salad Dudu

Còn món chính thì sẽ là món thịt nướng Shawarma trộn như salad. Trộn thêm dấm và gia vị, món này có thể coi là đại diện của ẩm thực Israel. “Cho thêm ít bột nghệ và ớt là tôi tin rằng món này sẽ thắp sáng bất cứ bữa tối nào”, Michal hào hứng chia sẻ.

Cuối cùng là món tráng miệng - một cốc Salep - món truyền thống của vùng Địa Trung Hải. Món Salep được làm từ bột củ cây thiên điểu chi phong lan, làm đặc như bánh kem. “Tôi sẽ điểm thêm một ít hạt rang, dừa và nước hoa hồng”.

Cũng trong chuyến đi này, nhận lời mời của Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam, hai chuyên gia ẩm thực Israel đã tới thăm làng nghề sản xuất bánh cuốn Thanh Trì, ngoại thành Hà Nội để tìm hiểu thêm về các làng nghề ẩm thực truyền thống của Việt Nam.

Minh Anh

(ICTPress) - Sheryl Sandberg, Giám đốc điều hành (COO) của Facebook, và là người có quyền lực thứ hai ở Facebook sẽ lần đầu tiên xuất hiện trên bìa Tạp chí Time tuần này.

Tờ bìa và bài phỏng vấn đi cùng là một phần trong chiến dịch của Sandberg để quảng cáo cho cuốn sách đầu tiên của Sandberg có tên gọi Lean In (Tạm dịch: Chỗ dựa), và chiến dịch toàn cầu mà Sandberg đang tổ chức cho cuốn sách để khuyến khích phụ nữ theo đuổi các mong muốn của mình ở gia đình và ở nơi làm việc qua tập hợp nghiên cứu, bí quyết và các câu chuyện bên lề từ trải nghiệm của Sandberg và những người khác tập trung những gì phụ nữ cần đề thăng tiến tại công ty. Time cũng đã trích đăng cuốn sách trong số này.

Sandberg còn viết: “Tôi tin rằng thế giới sẽ trở thành một nơi tốt đẹp hơn nếu một nửa các tổ chức của chúng ta được phụ nữ điều hành và nửa số gia đình của chúng ta có sự chăm lo của người đàn ông. Cuốn sách sẽ có những tư vấn thực tiễn cho phụ nữ - và cả người đàn ông nếu muốn hỗ trợ phụ nữ - cách làm thế nào để là chỗ dựa và xóa khoảng cách”.

Một trong những thách thức lớn nhất đối với phụ nữ phát triển ở nơi làm việc đơn giản theo Sandberg là “rất ít trong phụ nữ chúng ta khao khát các cấp bậc công tác cao hơn. Trong bài phỏng vấn của Time, Sandberg thừa nhận cô ít mong muốn nắm giữ vị trí CEO tại Facebook hoặc bất cứ công ty công nghệ nào khác.

“Điều chắc chắn việc viết một cuốn sách về phụ nữ và lãnh đạo, cũng giống như vai trò lãnh đạo không phải là điều quan trọng nhất đối với tôi. Tôi đã có thể làm việc đó trên đường rời khỏi Google. Tôi đã có những đề nghị”, cô cho Time biết. Thực sự như Sandberg viết trong sách, Sandberg đã bỏ qua cơ hội trở thành CEO của LinkedIn trước khi gia nhập Facebook.

Trong bài phỏng vấn, Sandberg cũng bảo vệ một người phụ nữ có vị trí cao trong giới công nghệ là Marissa Mayer, về dự định mạnh mẽ đối với các nhân viên từ xa của Yahoo. “Không ai biết điều gì sẽ xảy ra ở Yahoo. Tôi nghĩ sự năng động là quan trọng đối với cả phụ nữ và nam giới. Nhưng có một số nghề cần siêu năng động và một số nghề thì không”. Sandberg cũng cho biết cô tin Mayer đã suy nghĩ kỹ lưỡng về các chính sách này bởi vì Mayer là một phụ nữ.

Về tương lai của Sandberg, cô “sẽ không bác bỏ” rằng cô thích thú quay trở lại chính phủ - cô từng là Chánh Văn phòng Bộ Ngân Khố Mỹ - nhưng Sandberg cho biết hiện nay sẽ không phải là lúc thích hợp để Sanberg thay đổi như vậy. “Đây không phải lúc thích hợp cho gia đình tôi”, Sandberg trả lời phỏng vấn. Điều này cũng rõ khả năng đội ngũ lãnh đạo của Facebook đang lo lắng. CEO và đồng sáng lập Facebook Mark Zuckerberg mô tả Sandberg trong một ví dụ là “có những phẩm chất không thể thay thế” và Phó Tổng giám đốc Facebook Chris Cox đơn giản cho biết ý tưởng rời đi của Sandberg là bê bối.

Trong khi đây là lần đầu tiên Sandberg là nhân vật của Tạp chí Time nhưng không phải là lần đầu tiên đối với Facebook. Zuckerberg đã xuất hiện trên bìa Tạp chí Time với tư cách là nhân vật của năm 2010.

Mai Anh