Dạo quanh một vòng phố cổ Keong Saik tại Singapore

Tọa lạc trong khu phố người Hoa tại Singapore, Keong Saik được biết đến là thiên đường ẩm thực và là điểm dừng chân thú vị dành cho những ai yêu thích kiến trúc hoài cổ.

Từng là một khu đèn đỏ nổi tiếng nhưng sau công cuộc đổi mới, đến nay phố Keong Saik đã lột xác trở thành một trong những địa điểm ăn uống sầm uất nhất tại Singapore. Đến với nơi đây, bạn sẽ được thưởng thức những món ăn độc đáo, phong phú và phù hợp với mọi lứa tuổi.

Từng là một khu đèn đỏ nổi tiếng nhưng sau công cuộc đổi mới, đến nay phố Keong Saik đã lột xác trở thành một trong những địa điểm ăn uống sầm uất nhất tại Singapore. Đến với nơi đây, bạn sẽ được thưởng thức những món ăn độc đáo, phong phú và phù hợp với mọi lứa tuổi.

Thiên đường ẩm thực  

Vào năm 1991, những ngôi nhà ở nơi đây vẫn giữ được nét kiến trúc truyền thống, đặc biệt là khu phố cổ Bukit Pasoh với nhiều địa điểm thăm qua hấp dẫn như các nhà hàng, quán ăn ngon, phòng trưng bày nghệ thuật, các quán cà phê cổ kính mang đậm phong cách truyền thống những vẫn toét lên nét hiện đại.

Ngày nay, con đường Keong Saik Road được mệnh danh là thiên đường ẩm thực với nhiều món ngon đường phố hấp dẫn. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy các món ăn và đồ uống, từ cocktail đa dạng sắc màu rực rỡ tới những chiếc bánh mì kẹp thịt dày cộm hay những chiếc bánh bao nóng hổi. Đây được xem như điểm đến lý tưởng dành cho bạn để thỏa sức thưởng thức ẩm thực phong phú tại Singapore.

Nhà hàng và quán cà phê độc đáo

LUXE Singapore nằm trong tòa nhà Work Capitol là nơi phục vụ bữa sáng ngon nhất trong khu phố Keong Saik. Nơi đây còn nổi tiếng với các quán cà phê mang phong cách Úc sang trọng và tinh tế, phục vụ bữa sáng đầy năng lượng với những chiếc bánh ricotta dày, trái cây và kem ngọt hoặc Tijuana của thịt lợn với trứng luộc, khoai tây và kem sốt cay. Quán đóng cửa vào lúc 4 giờ chiều.

Nếu bạn muốn trải nghiệm một buổi sáng nhộn nhịp và đầy hứng khởi có thể đến với con đường Neil tấp nập. Coffee & Food sẽ là nơi mang đến một bữa sáng đầy thịnh soạn cho bạn, với món bánh mì kaya hoặc granola với bí ngô rang cùng những cốc cà phê rang đặc biệt. Đây thực sự là địa điểm ăn sáng tuyệt vời tại Singapore cho bạn lựa chọn.

Điểm ăn uống phong phú

Để thỏa sức khám phá, bạn có thể tìm đến Meta - nơi đầu bếp Hàn Quốc Sun Kim mang đến các món ăn được kết hợp giữa nét ẩm thực Pháp cùng nét ẩm thực Châu Á. 

Ngoài ra, tại quán Cure của đầu bếp Andrew Walsh sẽ đem đến cho bạn trải nghiệm độc đáo về một nhà hàng thoải mái và thân mật với thực đơn nếm thử cùng năm món tuyệt vời. Các món ăn đều có theo từng mùa và rất hấp dẫn từ foie gras brûlée được kết hợp với quế và ngô ngọt cho đến sườn wagyu của Úc chế biến với bắp cải và chorizo.

Quầy bar trên sân thượng và các địa điểm hấp dẫn khác

Với nét kiến trúc hiện đại cùng màu sắc tươi sáng, quán bar Potato Head Folk gồm có 4 tầng. Đây được ví như một mô hình các địa điểm du lịch Singapore thu nhỏ với quầy rượu và quán bar trên tầng cao trong không gian thiên nhiên miền nhiệt đới. Không gian tại đây ấn tượng khi được trang trí đồ nội thất wicker tạo dựng nên nét kiến trúc nghệ thuật kỳ lạ, sơn bóng disco và bunting, có cửa kính trong suốt phục vụ mọi nhu cầu ăn uống cho tất cả các du khách.

Trong khi vui chơi, giải trí tại quầy bar bạn có thể tự lựa chọn thức uống và món ăn cho mình. Nơi đây nổi tiếng với các loại nước uống coktail trái cây, các món ăn địa phương tự chọn. Ngoài ra, nếu muốn thưởng thức món bánh được làm từ bơ, wasabi và tương ớt đỏ kết hợp hương vị rượu whisky Nhật Bản hảo hạng, bạn có thể đi Neon Pigeon – thuộc khu vực xung quanh. Chắc chắn bạn sẽ có những trải nghiệm thú vị.

Nếu là một tín đồ ăn uống thì đừng bỏ qua khu phố Keong Saik – thiên đường ẩm thực tuyệt vời khi đến với vùng đất Singapore. Bạn sẽ tìm thấy vô vàn điều thú vị ở con phố nhỏ đầy màu sắc này của đảo quốc sư tử đấy nhé.

Theo Phương Linh/thế giới trẻ