Chuyện dọc đường

Đây là tên gọi của cuốn sách của tác giả Arthur R.Kroeber được Omega xuất bản trong tháng 3/2019.

Cuốn sách này được xuất bản từ năm 2016, là kết quả hơn 10 năm ở Bắc Kinh của Kroeber đắm mình trong các câu hỏi về kinh tế và xã hội của Trung Quốc.

 Cuốn sách thảo luận về con đường phát triển kinh tế Trung Quốc từ khi bắt đầu cải cách mở cửa năm 1978 đến năm 2015, một nỗ lực nhằm giải thích bằng cách nào nền kinh tế Trung Quốc đã đạt được vị trí như hiện nay, nó có thể hướng tới đâu trong những năm sắp tới, và sự trỗi dậy của Trung Quốc có ý nghĩa gì đối với phần còn lại của thế giới.

Tác giả đã hệ thống quyển sách này để tiếp cận tất cả các chủ đề lớn mà cần thiết để có được hiểu biết toàn diện về cách nền kinh tế Trung Quốc vận hành và tại sao nó được kiến tạo theo cách đó. Đồng thời phác họa những chiều hướng chính yếu trong sự tiến triển của nó từ năm 1979, khi Đặng Tiểu Bình mở đầu giai đoạn “cải cách và mở cửa”.

Chương mở đầu đặt bối cảnh bằng cách trình bày các bố cục kinh tế chính trị tổng quát của Trung Quốc.

Chương 2 đến Chương 4 mô tả các lĩnh vực hoạt động kinh tế - nông nghiệp, công nghiệp và xây dựng các thành phố và cơ sở hạ tầng - là những phần quan trọng nhất theo trình tự đó trong câu chuyện phát triển kinh tế của Trung Quốc trong giai đoạn từ năm 1980 đến năm 2010.

Chương 5 đến Chương 8 phân tích cái mà người ta gọi là “hệ thần kinh” của nền kinh tế: tổ chức các doanh nghiệp tư nhân và các hệ thống tài khóa, tài chính và năng lượng.

Chương 9 đến Chương 11 cố gắng đưa cuộc thảo luận đến một cấp độ mang tính nhân sinh hơn và trình bày những gì có thể là những vấn đề nhức nhối nhất trong thập kỷ tới: những thay đổi về cơ cấu dân số và thị trường lao động; nền kinh tế tiêu dùng mới nổi; và các vấn đề xã hội có nhiều khả năng xáo trộn các thỏa thuận chính trị ở cấp trung ương nhất, cụ thể là sự bất bình đẳng và tham nhũng.

Hai chương cuối cùng trở lại tầng bình lưu và xử lý hai câu hỏi lớn đang chi phối các tranh luận công khai về hiện tình Trung Quốc. Chương 12 xem xét xác suất thành công của Trung Quốc trong nỗ lực chuyển đổi từ kiểu tăng trưởng “huy động nguồn lực” thừa hưởng từ năm 1979 sang kiểu tăng trưởng “sử dụng nguồn lực”. Chương cuối cùng đánh giá sự trỗi dậy thành siêu cường kinh tế của Trung Quốc có ý nghĩa gì đối với phần còn lại của thế giới.

Quyển sách này hữu ích cho những độc giả phổ thông có sự quan tâm sáng suốt về Trung Quốc và tác động toàn cầu của nó nhưng không nhất thiết có một nền tảng chuyên sâu về Trung Quốc lẫn kinh tế học.

Chuyên gia nghiên cứu Trung Quốc và là người hiệu đính cuốn sách, TS. Phạm Sỹ Thành cho biết: “Điều làm tôi đánh giá cao cuốn sách là việc Kroeber đã kể một câu chuyện về cách các thỏa hiệp kinh tế được đưa ra - như góc nhìn của người trong cuộc… Không có gì là tối ưu, chỉ có cái thứ ưu trong một điều kiện cụ thể. Hiểu được điều đó bạn sẽ hiểu được “cái hay, cái dở” của nền kinh tế Trung Quốc. Khi gập cuốn sách lại, tôi mong các bạn nhớ về ba từ, chỉ ba từ để hiểu nền kinh tế Trung Quốc: thể chế, mặc cả, thứ ưu.”

Tác giả cuốn sách, Arthur R. Kroeber là đồng sáng lập, giám đốc bộ phận nghiên cứu của Gavekal Dragonomics - công ty nghiên cứu kinh tế Trung Quốc độc lập có trụ sở tại Bắc Kinh. Ngoài ra, ông còn là biên tập viên của tạp chí China Economic Quarterly, thành viên của Ủy ban quốc gia về quan hệ Hoa Kỳ - Trung Quốc, thành viên không thường trực tại Trung tâm nghiên cứu Brookings - Thanh Hoa thuộc Đại học Thanh Hoa (Trung Quốc), giáo sư thỉnh giảng tại Đại học Columbia. Ông sống và làm việc chủ yếu tại Bắc Kinh.

Bảo Ngọc

Ảnh: 

Lễ hội Singapore là sự kiện mở cửa tự do, sẽ diễn ra trong hai ngày 23 và 24-3 tại khu vực Tượng đài Lý Thái Tổ, Hà Nội.

Báo Hà Nội mới dẫn lời Bà Sherleen Seah, Trưởng đại diện Văn phòng Tổng cục Du lịch Singapore cho biết, Lễ hội Singapore tại Hà Nội sẽ giới thiệu những nét văn hóa đặc sắc và những trải nghiệm du lịch độc đáo của Singapore. Đây là một phần trong nỗ lực mang hình ảnh Singapore đến gần hơn với người dân Việt Nam.

Cụ thể, tại lễ hội này, những nét đặc trưng trong văn hóa của Singapore được giới thiệu như các tác phẩm nghệ thuật đương đại tiêu biểu của Singapre; trình chiếu bộ phim "7 lá thư"; giới thiệu các bộ sưu tập thời trang của 12 thương hiệu thời trang tiêu biểu của các địa phương ở Singapore.

Ảnh minh họa. BTC

Về văn hóa ẩm thực, Ban tổ chức sẽ giới thiệu những món ăn đặc sắc của "quốc đảo" này, từ những món ăn cao cấp trong các cửa hàng cho đến những món ăn đường phố, bình dân như kem, bánh, trà sữa… Bên cạnh đó, lễ hội còn có những chương trình biểu diễn truyền thống và hiện đại của Singapore và Việt Nam với sự tham gia của các nhóm nhạc, các nghệ sĩ DJ trẻ…

Ngoài ra, khách tham quan cũng có cơ hội được trải nghiệm ẩm thực đa dạng của Singapore với nhiều món ăn đến từ nhà hàng đạt "sao Michelin danh giá" hay những món ăn đường phố, món ăn địa phương được du khách yêu thích. Tại các gian hàng của lễ hội cũng có rất nhiều chương trình ưu đãi và tặng quà hấp dẫn cho khách tham quan.

Việc tổ chức Lễ hội Singapore lần đầu tiên tại Việt Nam là một trong những hoạt động nhằm thắt chặt hơn mối quan hệ ngoại giao giữa hai nước. Đại sứ Singapore hy vọng, thông qua sự kiện này sẽ tăng cường hơn nữa sự hiểu biết giữa hai quốc gia, từ đó có thể tìm kiếm thêm sự hợp tác ở lĩnh vực mới giữa hai quốc gia.

Theo thống kê của Tổng cục Du lịch Singapore trong năm 2018, lượng du khách Việt Nam ghé thăm đất nước này là gần 600.000, đứng thứ 10 trong bản xếp hạng du khách nước ngoài đến Singapore. Số lượng này được kỳ vọng sẽ tăng thêm nhiều trong những năm tiếp theo.

Theo Thuỷ Bích (t/h)/toquoc.vn

Ảnh: 

Đường ven sông Tô Lịch (Hà Nội) dành cho người đi bộ, xe đạp dài 4km dự kiến trong tuần này tuyến đường sẽ thi công xong và đưa vào sử dụng.

Đoạn đường được mở rộng dài khoảng hơn 4km, nằm dọc bờ sông Tô Lịch đoạn từ Cầu Giấy đến Ngã Tư Sở. Dự án được triển khai từ đầu tháng 1/2019 với mục đích góp phần giảm ùn tắc giao thông và tạo nên diện mạo mới cho đường Láng.

Để làm tuyến đường này, TP. Hà Nội đã cho di dời 3 công trình gây ùn tắc giao thông gồm cây xăng đầu cầu 361, đội ứng trực xử lý thoát nước, chợ tạm Ngã Tư Sở và một số nhà vệ sinh công cộng. TP. Hà Nội cũng đã dịch chuyển 371 cây xanh, chặt hạ 105 cây.

Đường đi bộ dài 4 km ven sông Tô Lịch - Ảnh: Vnexpress

Nguồn: Thủy Bích (t/h)/toquoc.vn

Ảnh: 

Với hơn 80 tác phẩm tới từ các nghệ sĩ không chuyên, triển lãm “Những ô cửa chênh vênh” diễn ra từ ngày 16/03/2019 tới ngày 22/03/2019 hứa hẹn sẽ mang tới trải nghiệm nghệ thuật đa dạng chất liệu cùng nhiều thể loại tranh cho những yêu hội hoạ thủ đô.

Triển lãm “Những ô cửa chênh vênh" là sự kiện thường niên do câu lạc bộ Mỹ Thuật Bụi tổ chức dành riêng cho những người học vẽ không chuyên với mong muốn đem đến một sân chơi nghệ thuật chuyên nghiệp cho công chúng yêu nghệ thuật tại Hà Nội.

Năm nay, triển lãm có sự thay đổi lớn về hình thức và nội dung, đánh dấu sự phát triển hướng tới cộng đồng và lan toả tinh thần nhân văn thông qua hội hoạ của Mỹ thuật Bụi.

Với chủ đề “Imperfection - Những ô cửa chênh vênh", Mỹ thuật Bụi muốn chia sẻ những góc nhìn khác nhau về sự không hoàn hảo cùng thông điệp về cái đẹp và niềm hy vọng khởi sinh ở chính những khiếm khuyết, chênh vênh ẩn mình trong mỗi con người.

Bên cạnh hơn 80 tác phẩm tới từ các học viên, điểm nhấn không thể bỏ qua của triển lãm lần này chính là những tác phẩm vô cùng đặc biệt do các em nhỏ có hoàn cảnh khó khăn tới từ Trung tâm Phúc Tuệ tự tay thể hiện.  7 bức tranh, 7 câu chuyện, 7 ước mơ vẫn luôn toả sáng rực rỡ trong tâm hồn trong sáng, ngây thơ của những đứa trẻ. Tất cả sẽ được trưng bày tại Triển lãm tới đây của Mỹ thuật Bụi.

Mỹ Thuật Bụi mong muốn với những bức tranh ở nhiều chủ đề khác nhau, triển lãm “Những ô cửa chênh vênh" hứa hẹn sẽ khơi gợi nhiều cảm hứng đẹp và nhân văn trong tâm hồn của những người yêu hội họa.

Triển lãm mở cửa tự do, từ 9h-17h ngày 16-22/03 tại Nhà triển lãm số 29 Hàng Bài và hội thảo “Khắc thanh xuân, in vào tâm trí” sẽ được tổ chức vào 14h30 ngày 17/3/2019.

Mỹ thuật Bụi là một dự án start up về giáo dục và nghệ thuật dành cho những người không chuyên muốn tìm hiểu và chinh phục hội hoạ. Trải qua 4 năm hình thành và phát triển, Mỹ thuật Bụi đã tổ chức được hàng trăm lớp học với đa dạng chất liệu và thể loại, thu hút được sự quan tâm của hàng nghìn học viên hai miền và xây dựng thành công một cộng đồng đông đảo những người yêu, hiểu, chia sẻ, nuôi dưỡng cảm hứng và đam mê hội họa.

Bảo Ngọc

Ảnh: 

Cuộc thi “Cuộc thi Tiếng hát ASEAN + 3” lần thứ 2 năm 2019 đã chính thức khởi động.

Đây là cuộc thi nhạc Pop dành cho ca sĩ trẻ chuyên nghiệp (tuổi đời từ 18 – 35) của 10 nước ASEAN, với mục đích tăng cường hiểu biết và giao lưu văn hóa giữa Việt Nam và các nước trong khu vực; tạo ra một sân chơi, tìm kiếm và hỗ trợ sự phát triển của các tài năng trẻ trong lĩnh vực âm nhạc trong cộng đồng các nước Đông Nam Á (ASEAN).

Thí sinh Phillipines đạt giải tại cuộc thi năm 2017

Ban Tổ chức nhận đăng ký tham gia từ ngày 1 /3 - 3/5/2019. Để đăng kí tham dự cuộc thi Tiếng hát ASEAN, thí sinh phải hoàn thành mẫu đăng kí trên trang web chính thức của cuộc thi tại địa chỉ www.aseansongcontest.com hoặc gửi file âm thanh 2 bài hát dự thi kèm lời bài hát bằng tiếng Anh và mẫu đơn đăng kí hoàn chỉnh qua địa chỉ email: aseansongcontest@gmail.com.

Các tác phẩm dự thi sau khi nộp cho Đài Tiếng nói Việt Nam sẽ được tự động cấp quyền sử dụng, quyền sao chép, ghi âm, trình chiếu và phát sóng trên các phương tiện khác nhau, bất kể nhu cầu sử dụng, toàn bộ hoặc một phần tác phẩm.

Cuộc thi Tiếng hát ASEAN + 3 do Đài Tiếng nói Việt Nam tổ chức, sẽ diễn ra từ ngày 26-29/7/2019 tại Cung Quy hoạch, Hội chợ và Triển lãm Quảng Ninh- thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh.

Thí sinh 10 nước ASEAN sẽ tham gia thi vòng loại Bán kết và vòng Chung kết vào ngày 27/7 và 28/7. Các ca sĩ khách mời từ các nước Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản sẽ biểu diễn trong đêm Chung kết của cuộc thi.

Cuộc thi được phát sóng trực tiếp trên các kênh phát thanh và truyền hình của Đài Tiếng nói Việt Nam như: VTC3, Kênh truyền hình Vietnam Journey, VOV3, VOV5 và ứng dụng VTC Now. 

Bên lề cuộc thi, các thí sinh và khách mời sẽ có dịp được chiêm ngưỡng vẻ đẹp của Vịnh Hạ Long, một trong những di sản thiên nhiên thế giới đã được Tổ chức Giáo dục, Khoa học và Văn hóa Liên hợp quốc (UNESCO) công nhận; đồng thời được thăm Bảo tàng Quảng Ninh- nơi giới thiệu về lịch sử, văn hóa và thiên nhiên Việt Nam trong không gian hiện đại với kiến trúc độc đáo.

Cuộc thi Tiếng hát ASEAN + 3 lần thứ Nhất năm 2017 tại Sầm Sơn - Thanh Hóa được tổ chức rất thành công với sự tham gia của 19 ca sĩ thí sinh và khách mời; được đông đảo công chúng nhiệt tình hưởng ứng và gây được tiếng vang trên truyền thông các nước trong khu vực.

Cuộc thi là một điểm nhấn trong một loạt các hoạt động thường niên của Đài Tiếng nói Việt Nam, góp phần đẩy hợp tác giữa Việt Nam và các nước trong khu vực và trên thế giới, tạo ra một môi trường hòa bình và thân thiện để phát triển.

Tại cuộc thi Tiếng hát ASEAN+ 3 năm 2017, thí sinh Darlin Joy Baje đến từ Philippines đã giành giải Nhất. Hai giải Nhì thuộc về Ni Ni Khin Zaw (Myanmar) và Thu Lan (Việt Nam). Hai giải Ba thuộc về Phạm Tiến Mạnh (Việt Nam) và Alvir Anthony Subrado (Philippines)/.

Mỹ Bình

Ảnh: 

Vào tháng 3 này, du khách tới Nhật Bản hay Mỹ sẽ ngỡ ngàng trước vẻ đẹp của sắc hoa anh đào. Dưới đây là các điều nên biết xung quanh mùa hoa này:

Hoa anh đào được biết đến với tên gọi sakura trong tiếng Nhật. Hoa nở mang ý nghĩa báo hiệu mùa xuân về, tượng trưng cho sự đổi mới và hy vọng.

Theo Huffington Post, nguồn gốc của loại cây này từ dãy núi Himalaya và được đem về trồng tại Nhật. Trên thế giới, có trên 200 giống hoa anh đào, phổ biến nhất là giống Somei Yoshin tại Nhật và các giống Yoshino tại Mỹ.

Không phải tất cả loại anh đào đều có màu hồng, điển hình như giống Takesimensis có màu trắng, hay Ukon có cánh hoa chuyển từ màu vàng - xanh lục sang sắc trắng rồi ngả hồng.

Khu vực hồ Kawaguchiko, phía sau là núi Phú Sĩ. Hoa anh đào tại khu vực núi Phú Sĩ được xem là hình ảnh mang tính biểu tượng của Nhật và được in trên bưu thiếp. Ảnh: Your Shot National Geographic.

Vào mùa anh đào nở, người dân cùng gia đình đi ngắm hoa, truyền thống này của người Nhật được gọi là mùa "hanami" đã có từ hàng thế kỷ trước. Các cuộc dã ngoại hanami dưới tán hoa sẽ thú vị hơn vào ban đêm, gọi là "yozakura". Lúc này, các cây được thắp sáng bởi những chiếc đèn lồng giấy.

Lễ hội mùa hoa anh đào kéo dài 3 tuần tại Washington, D.C. (Mỹ) còn mang ý nghĩa kỷ niệm cho tình hữu nghị giữa hai quốc gia Mỹ - Nhật.

Năm 1910, nhà sinh học Nhật Bản Jokichi Takamine tự bỏ tiền túi và phối hợp với chính quyền Tokyo, đem khoảng 2.000 cây hoa anh đào tới Washington, D.C. Không may, ngay trước khi trồng, phía Mỹ kiểm tra thấy toàn bộ cây bị nhiễm bệnh và phải thiêu hủy.

Mùa hoa anh đào nở quanh bờ hồ Tidal Basin, thủ đô Washington D.C., Mỹ. Ảnh: Your Shot National Geographic.

Bờ hồ Tidal Basin, thủ đô Washington D.C., Mỹ. Mùa hoa anh đào bắt đầu từ cuối tháng 3 tới khoảng đầu tháng 4 hàng năm, phụ thuộc thời tiết. Ảnh: Your Shot National Geographic.

Tại Mỹ, ngoài khu vực hồ Tidal Basin (Washington, D.C.), du khách có thể thưởng lãm hoa anh đào tại khu vực sông Charles (thành phố Boston, bang Massachusetts); xung quanh trung tâm mua sắm ở thành phố Salem (bang Oregon); công viên Branch Brook (thành phố Newark, bang New Jersey); vườn thực vật Missouri (thành phố St. Louis, bang Missouri); khuôn viên Đại học Washington (thành phố Seattle); khu vực vườn ươm Dallas (bang Texas).

Thông thường gần tới tháng 3, các nhà khí tượng học mới có thể dự báo được mùa hoa anh đào nở bắt đầu vào ngày nào vì tùy theo thời tiết từng năm. Do đó, du khách dựa vào thông báo trên các phương tiện truyền thông để đưa ra kế hoạch du lịch Nhật hay Mỹ cho hợp lý.

Mùa hoa kéo dài khoảng một tháng, tính từ lúc cây đầu tiên đến cây cuối cùng nở. Mỗi cây riêng lẻ chỉ ra hoa trong khoảng một tuần. Một cây anh đào có tuổi thọ trung bình 30 - 40 năm.

Hai người dạo bước trong mưa xuân trên con đường rợp sắc hoa tại Tokyo, Nhật. Ảnh: Your Shot National Geographic.

Người Nhật rất thích hoa anh đào và họ đã chế biến chúng thành hương vị kem độc đáo. Bạn có thể ăn những cánh hoa anh đào với muối, bánh quy, bánh ngọt và thạch; làm trà sakura truyền thống Nhật Bản.

Dầu thơm hương hoa anh đào được ưa chuộng khi kết hợp với các mùi lê, hoa mimosa và tinh dầu gỗ đàn hương.

Nguồn: Huỳnh Phương/VnExpress

Ảnh: 

Chương trình truyền hình đặc biệt dành cho phụ nữ trên kênh VTV6 sẽ được phát sóng vào tối Chủ nhật – tuần thứ 3 hàng tháng với tên gọi “Những phụ nữ có gu”.

Là một show truyền hình tổng hợp,  nội dung các chương trình đều xoay quanh phụ nữ và những điều họ cần để hoàn thiện bản thân, trở thành một người phữ nữ mới năng động luôn bắt kịp mọi xu hướng của đời sống.

Đây là nơi những người phụ nữ cùng nhau gặp gỡ, tâm sự chuyện riêng tư và chia sẻ quan điểm cá nhân về các khía cạnh của đời sống, là điểm hẹn tuyệt vời, thú vị của những chị em thuộc thế hệ phụ nữ mới - những người không chỉ tự tin, độc lập, cởi mở, chăm lo gia đình mà còn biết trân quý và làm đẹp bản thân. Đây cũng là điểm hẹn hấp dẫn cho những người phụ nữ có cùng sở thích, cập nhật thêm về thông tin đời sống như thú cưng, âm nhạc, phim ảnh, thời trang, ẩm thực...

Xuất phát điểm từ nhu cầu mua sắm, giao lưu của chị em phụ nữ, mỗi chương trình sẽ mang đến một không gian triển lãm – không gian chợ phiên bày bán các sản phẩm do chính các chị em mang tới hoặc các sản phẩm được chị em yêu thích: Sản phẩm Oganic, đồ dùng du lịch, đồ trang trí không gian sống, đồ handmade độc đáo, phụ kiện, thời trang, thú cưng... Khán giả của chương trình có thể đăng ký gian hàng trong hội chợ với Ban tổ chức chương trình.

Mỗi chương trình có thời lượng 60 phút, trong đó phần lớn thời gian dành cho phần giao lưu – chia sẻ nhằm hướng tới một cuộc đối thoại mở. Những người làm nội dung muốn tạo ra một diễn đàn mở cho bất cứ ai dù là người dẫn chương trình, khách mời hay khán giả cũng được chia sẻ quan điểm của mình về những vấn đề “hot” trong cuộc sống như: “Độc thân là đặc ân của phụ nữ”, “Đàn ông sợ vợ bỏ lúc nghèo, đàn bà sợ chồng bỏ lúc giàu sang”,... từ đó tìm ra cách suy nghĩ, hành xử văn minh nhất cho người phụ nữ hiện đại.

Chương trình có sự góp mặt của những người phụ nữ nổi tiếng, có ảnh hưởng nhất định trong cộng đồng như: Người mẫu Xuân Lan, ca sĩ Thái Thùy Linh, ca sĩ Jin Ju Shin, đạo diễn Nguyễn Hoàng Điệp,... Những người phụ nữ ở các thế hệ khác nhau cũng sẽ chia sẻ nhiều câu chuyện có thật của bản thân để từ đó mang đến cách suy nghĩ, giải quyết cho thấy sự giao thoa cũng như khác biệt thế hệ.

Với chủ đề “Đặc ân của phụ nữ”, chương trình đầu tiên sẽ lên sóng vào 20 giờ ngày 23/3/2019, mở ra một không gian nhộn nhịp với “Chợ phiên Organic”. Tại đây, khán giả sẽ được tiếp cận một khái niệm không còn quá xa lạ ở Việt Nam là “lối sống organic”.

Chương trình này muốn hướng chị em phụ nữ đến một lối sống cân bằng, lành mạnh, hướng về thiên nhiên, sử dụng thực phẩm hữu cơ, nói không với hóa chất, để cơ thể và tâm hồn phụ nữ có thể nhận được những gì thuần khiết nhất. Góp một phần nhỏ nhưng không kém phần quan trọng trong buổi ghi hình đầu tiên chính sự góp mặt của hàng trăm chú mèo Anh và hội các anh chị em yêu mèo.

Mỹ Bình

Ảnh: 

Trong số các phóng viên quốc tế mà tôi có dịp gặp gỡ dịp thượng đỉnh, rất nhiều người biết địa danh Vịnh Hạ Long qua báo chí và đều bày tỏ: “Vịnh Hạ Long của các bạn tuyệt đẹp, tôi chỉ ao ước được một lần tới đây”.

Các phóng viên quốc tế trên du thuyền tham quan vinh Hạ Long.

Rất tiếc, do lịch làm việc dày đặc và đã đặt trước vé máy bay, nhiều người đành bày tỏ sự tiếc nuối vì không thể ở lại thêm để thăm thú các địa danh du lịch nổi tiếng Việt Nam.

Các phóng viên nước ngoài thích thú trước phong cảnh lạ thường của vịnh Hạ Long.

Zakaria Osman, phóng viên người Ai Cập, là một trong số 7 phóng viên quốc tế đưa tin về thượng đỉnh Mỹ- Triều lần 2  được mời tham gia chuyến du lịch Hạ Long theo lời mời của một hãng du lịch lớn của Việt Nam.

Osman cho biết: “ Mặc dù tôi đã biết trước một số thông tin về vịnh Hạ Long qua mạng Internet, nhưng không khỏi sững sờ trước cảnh đẹp của nó khi tận mắt chứng kiến. Các hang động của Vịnh Hạ Long chả khác nào “ thiên đường” ở hạ giới”. Anh thốt lên: “ Những hòn đá ở đây được tạo hóa tác thành các hình thù khác nhau thật thú vị”.

Zakaria Osman, phóng viên người Ai Cập

Osman và các nhà báo quốc tế khác đều bày tỏ sự tiếc nuối trước cảnh đẹp hùng vĩ của vịnh Hạ Long mà  họ chỉ có một ngày để thăm thú. Họ cho rằng, vịnh Hạ Long có nhiều tiềm năng để phát triển du lịch hơn nữa.

Osman nói với tôi, nhất định anh sẽ quay lại Việt Nam để làm phóng sự về cảnh đẹp tuyệt vời của nơi này và sẽ đưa vợ đi cùng. Cũng như  Hà Nội, Vịnh Hạ Long cũng đã để lại trong anh những kỷ niệm khó quên.

Nguồn: Thu Hà/tienphong.vn

Ảnh: 

Hôm nay 28/2/2019, trang chủ Google đã thể hiện hình ảnh Doodle để kỷ niệm 80 năm ngày sinh của nhạc sĩ Trịnh Công Sơn bên cây đàn guirta quen thuộc.

Theo dữ liệu Google Doodle, nhạc sĩ Trịnh Công Sơn sinh ngày 28/2/1939 tại Đắc Lắc. Ông là một nhạc sĩ lớn đương đại của Việt Nam. Ông cũng là nhà thơ, họa sĩ nổi tiếng người Việt Nam. 

Cố nhạc sĩ nổi tiếng với những khúc ca trữ tình, thấm đượm triết lý nhân văn, hồn hậu là người Việt Nam đầu tiên xuất hiện trên trang chủ tìm kiếm của "gã khổng lồ" Google.

Chia sẻ trên báo điện tử VnExpress, bà Trịnh Vĩnh Trinh - em gái nhạc sĩ Trịnh Công Sơn cho biết: "Món quà sinh nhật thật ý nghĩa cho anh Sơn và gia đình chúng tôi, một niềm vui cho cộng đồng yêu nhạc Trịnh."

Minh Anh

Ảnh: 

Từ ngày 26/2, 3.000 ly cà phê trứng của quán Cà phê Giảng sẽ được phục vụ tại Trung tâm Báo chí quốc tế nhân dịp Hội nghị Thượng đỉnh Mỹ - Triều. 

Đi bộ xuống bất kỳ con phố nào ở Việt Nam, bạn cũng sẽ nhanh chóng nhận ra người dân ở đây ưa chuộng cà phê đến thế nào. Từ những người ngồi trên chiếc ghế nhựa thấp trên vỉa hè vừa nhâm nhi tách cà phê vừa buôn chuyện với bạn bè, cho đến những người thích ngồi trong quán cà phê sang trọng hơn ở Thành phố Hồ Chí Minh và Hà Nội, nhu cầu thưởng thức cà phê hiển hiện ở khắp mọi nơi.

Tuy nhiên, những người đến Cà phê Giảng - một quán cà phê có diện tích khiêm tốn của Hà Nội, họ tìm kiếm một hương vị đặc biệt hơn là cà phê đơn thuần. Họ đến đây để thưởng thức cà phê trứng, một đặc sản của Hà Nội. Hương vị của nó gần như không thể tìm kiếm ở bất cứ đâu khác trên toàn thế giới với lớp bọt trứng mềm, xốp phủ trên hương vị cà phê đậm đặc của Việt Nam.

Ảnh: Theguardian.com

Bạn có thể dễ dàng thưởng thức 1 tách cà phê trứng ở hầu hết các quán cà phê ở Hà Nội, nhưng ông chủ cà phê Giảng khẳng định quán là nơi đầu tiên pha chế ra thức đồ uống đặc biệt này.

Cà phê trứng có 2 cách thưởng thức là nóng và lạnh. Khi uống lạnh, cà phê được pha chế trong một cốc thủy tinh nhỏ, khách hàng sẽ dùng một cái muỗng nhỏ thể thưởng thức lớp bọt trứng và có vị gần giống như một loại kem hương vị cà phê – nhiều người cho rằng nó giống như một món tráng miệng hơn là cà phê.

Khi uống nóng, người phục vụ sẽ để tách cà phê nhỏ trong một bát nước nóng để duy trì nhiệt độ. Hương vị cà phê đậm đặc ở đáy cốc thấm qua trứng - lớp màu vàng bên trên – khá dày và ngọt nhưng không tạo cảm giác khé cổ.

Ảnh: Instagram/ Karinhellaby

Ông Đạo - chủ quán Cà phê Giảng thể hiện rõ sự tự hào khi được hỏi về thức uống nổi tiếng nhất quán. Ông nói rằng chính cha mình, ông Nguyễn Văn Giảng là người đã phát minh ra công thức khi đang làm nhân viên pha chế tại khách sạn Sofitel Legend Metropole vào năm 1946. Vào thời điểm đó còn rất nhiều thiếu thốn, việc sử dụng sữa để pha cà phê rất khan hiếm nên lòng đỏ trứng được sử dụng để thay thế.

Ông Đạo cho biết: "Tất cả du khách nước ngoài và người Việt Nam trong khách sạn đều thích nó”. Vì vậy, cha ông đã quyết định nghỉ việc tại khách sạn để bắt đầu bán cà phê trứng và tạo thương hiệu của riêng mình.

Khi được hỏi về công thức, ông Đạo vui vẻ liệt kê ra một số thành phần chính như: "Trứng, sữa đặc, bột cà phê, một ít bơ, một ít phô mai... nhưng tôi không thể nói ra tất cả, đó là một công thức bí mật".

Mark Lowerson, người điều hành Street Eats Hà Nội cho biết, khi đưa khách du lịch từ khắp nơi trên thế giới đến Cà phê Giảng để thưởng thức món đồ uống đặc biệt này luôn nhận được những phản hồi rất ấn tượng.

“Khi tôi bắt đầu miêu tả nó, họ thường không thể tưởng tưởng được trứng và cà phê có thể trộn lẫn vào nhau”, Mark cho biết. Nhưng sau khi thưởng thức, hầu hết mọi người đều rất yêu thích nó và thậm chí tuyên bố rằng sẽ uống nó mỗi ngày khi còn ở Hà Nội. Ngay cả những người không thường uống cà phê cũng bất ngờ vì hương vị của nó.

Ông Nguyễn Văn Đạo, chủ quán cà phê Giảng rất tự hào chia sẻ về món cà phê trứng: “Tôi chưa bao giờ có một khách hàng nào không thích nó”. Ảnh: Instagram/ kimwejendorp

Cà phê Giảng luôn chật kín khách du lịch và người dân Hà Nội, ông Đạo cảm thấy rất vui và tự hào vì nhiều người biết đến thương hiệu của gia đình mình.

Vậy điều tạo nên sự khác biệt của Cà phê Giảng với rất nhiều quán cà phê khác ở Hà Nội? Ông Đạo chia sẻ rằng: "Sự khác biệt là trong công thức. Nhiều người khác đã cố gắng sao chép nó nhưng không thể có hương vị giống hoàn toàn”.

Theo Linh Trang (CNN)/danviet.vn

Ảnh: