Chuyện dọc đường

Hẻm rau câu bánh flan, 'đại bản doanh' bánh tráng trộn... là những con hẻm huyền thoại nằm trong sổ tay ăn vặt của nhiều teen.

Hẻm 51 Cao Thắng

Nằm trong một khu dân cư đông đúc trên con đường Cao Thắng sầm uất, hẻm ăn vặt này nổi tiếng từ lâu với biết bao thế hệ học trò Sài thành. Tại đây, khách hàng teen sẽ được chén đủ loại thức ăn từ lặt vặt đến no kềnh mà giá chỉ từ 8 - 30k như hột vịt lộn xào me, cá viên chiên, há cảo, mì xào...

Bạn cũng có thể bị phục vụ nhầm món hoặc kém một chút bởi lượng khách đông đúc mà quán đón tiếp hằng ngày. Tuy nhiên, với lợi thế ở món ăn có hương vị thơm ngon, nóng sốt, giá cả phải chăng và vị trí tiện lợi, khu hẻm này vẫn là địa điểm hấp dẫn cho teen. Ngoài ra, đầu hẻm có hàng bánh tráng nướng thơm phức khiến teen không khỏi lo sốt vó cho ví tiền của mình mỗi khi tới khu hẻm này.

'Đại bản doanh' của bánh tráng trộn

Mới nổi lên bởi sự độc đáo trong cách chế biến và độ ngon hấp dẫn, con đường nhỏ xíu Nguyễn Thượng Hiền (vì khá nhỏ nên nhiều người vẫn xem đây là hẻm thay vì đường) ngày ngày đã tấp nập kẻ bán người mua. Đôi khi, bạn có thể phải lấy số chờ đến lượt mua hoặc thậm chí có lúc gây ra kẹt xe cục bộ.

Với giá từ 15 - 20k, bánh tráng trộn của khu này trở thành một trong những món ăn vặt sang chảnh của Sài Gòn nhưng vẫn rất hấp dẫn các teen.

Hẻm 177 Lý Tự Trọng

Một tô trái cây đầy ụ, tươi ngon sau một ngày nắng nóng và học hành căng thẳng thì còn gì bằng nhỉ. Toạ lạc tại một con phố của khu trung tâm Sài Gòn cùng mức giá khoảng 25k/phần, hẻm luôn đông đúc và tấp nập teen ghé qua. Ngoài trái cây tô, hẻm này cũng có một vài xe đẩy bán những món khác như: cá viên chiên, phá lấu, mì xào giòn… với giá từ 20 - 40k, khá chát so với túi tiền teen tụi mình, nhưng thỉnh thoảng đổi gió thì cũng hay ho đấy.

Vì là khu vực trung tâm nên cũng có ít nhiều bất lợi về việc giữ xe. Teen phải thủ sẵn 5k cho chiếc xế cưng của mình và gửi nó cách hẻm khoảng 20m phía đối diện.

Hẻm rau câu bánh flan Bùi Thị Xuân

Đây là một con hẻm nằm bên hông trường Bùi Thị Xuân, đằng sau dãy kios dọc đường Lương Hữu Khánh (quận 1). Hẻm này chỉ có độc nhất một quán ăn vặt nhưng sự sáng tạo trong việc chế biến các món ăn đã khiến chúng độc đáo, mới lạ hơn so với những địa điểm khác.

Teen sẽ tò mò với chả cá sao, chả cá cốm hay những cây chạo xả thơm lừng bên cạnh món rau câu bánh flan làm nên thương hiệu của quán này. Mỗi món giá chỉ từ 6 -12k, rất phù hợp với hầu bao của teen, nên bạn nào đến đây đều ôm bụng lặc lè đi về đấy.

Hẻm ăn vặt Trần Bình Trọng

Con hẻm số 14 này dẫn lối đi vào khu chung cư cũ nhưng lại rất nhộn nhịp bởi sự góp mặt của vô số hàng ăn vặt. Teen sẽ mê tít món bánh flan cốt dừa có 1-0-2 có giá cực bèo nhèo - chỉ với 2,5k/hũ, hay hít hà hương bột chiên thơm lừng cũng chỉ tầm 15k từ một quán gần đó.

Bạn cũng có thể ngồi ở quán này và thoải mái gọi món ở tiệm khác, đôi khi còn được giúp đỡ gọi món tận tình nữa.

Hẻm ăn vặt 284 Lê Văn Sỹ

Từ lâu, hẻm 284 này đã nức danh với đông đảo teen và các ét-vê nhờ độ phong phú của món ăn cũng như giá cả hợp lý. Bạn sẽ dễ dàng hoa mắt với những hàng bún mắm, bún thịt nướng, bánh ướt, bột lọc, chè, rau câu, bánh flan... được đặt san sát hai bên hẻm.

Những bạn trẻ gốc Huế hay yêu các món ăn xứ kinh kì cũng thường tìm đến khu hẻm này để thưởng thức tất tần tật món Huế từ bún hến, bánh bèo, bánh nậm, bún bò… với hương vị rất đặc trưng.

Hẻm ăn vặt Xóm Chiếu

Từ vài hàng ăn bình dân phục vụ những người lao động xung quanh, hiện nay con hẻm 181 này trở thành địa điểm tiếp năng lượng cho không ít teen Sài Gòn có ví tiền không mấy rủng rỉnh.

Da gà chiên giòn rộm là món đặc sản mà ai đến đây lần đầu nên thử qua. Ngoài ra, những món cơm chiên với đủ loại nguyên liệu như: cua, gà xé, hải sản, dương châu… có giá từ 20 - 35k/phần. Con hẻm trở nên đông đúc khi trời tối dần bởi lượng khách từ nhiều nơi tìm đến, vì thế teen cần cẩn thận với tư trang nhé.

Nguồn: guu.vn

Ảnh: 

(ICTPress) - Nhà xuất bản (NXB) Kim Đồng vừa kí hợp đồng độc quyền sử dụng 18 tác phẩm truyện và kí viết cho thiếu nhi của nhà văn Vũ Hùng.

Trong số 18 tác phẩm có nhiều tác phẩm được coi là kinh điển của văn học thiếu nhi Việt Nam như: Mùa săn trên núi, Giữ lấy bầu mật, Con Cu li của tôi, Sao Sao, Các bạn của Đam Đam, Sống giữa bầy voi, Chú ngựa đồng cỏ, Những kẻ lưu lạc, Con voi xa đàn, Vườn chim, Phượng hoàng đất, Biển bạc, Mái nhà xưa…

Nhà văn Vũ Hùng sinh năm 1931 tại làng Láng, Cầu Giấy, Hà Nội, là cựu học sinh trường Bưởi (Chu Văn An) và Đại học Bách khoa Hà Nội. Ông nhập ngũ năm 1950, học trường Thủy quân Việt Nam (khóa 2) và trường Lục quân Trần Quốc Tuấn (khóa 7). Sau đó, ông phụ trách Đài trưởng Đài Vô tuyến điện của Trung đoàn quân tình nguyện Việt Nam tại Trung Lào. Ông từng là phóng viên Khoa học kĩ thuật của báo Quân đội nhân dân, biên tập viên của NXB Ngoại văn và NXB Văn học. Ông nguyên là Vụ trưởng Vụ hợp tác Quốc tế - Bộ Văn hóa. Năm 1989 ông định cư tại Pháp và tháng 5/2014, ông trở lại Việt Nam sinh sống.

Hầu như các tác phẩm nổi tiếng nhất của nhà văn Vũ Hùng đều đến với bạn đọc nhỏ tuổi thông qua NXB Kim Đồng. Cuốn sách đầu tay của ông là cuốn “Mùa săn trên núi” ra đời năm 1961. Trong suốt sự nghiệp của mình, ông đã viết hơn 40 cuốn sách cho thiếu nhi, trong đó nhiều cuốn được dịch ra tiếng Anh, Pháp, Nga và Trung Quốc. Ông cũng đã hai lần được Hội Nhà văn Việt Nam trao giải thưởng: cuốn Sao Sao (1982) và cuốn Sống giữa bầy voi (1986).

Nhà văn Vũ Hùng (phải) và con trai trong buổi kí kết bản quyền sử dụng tác phẩm với NXB Kim Đồng

 Nhà thơ Cao Xuân Sơn - một người từng có tuổi thơ gắn bó với những tác phẩm của nhà văn Vũ Hùng chia sẻ: Sau Đoàn Giỏi với Đất rừng phương Nam thì không có một nhà văn nào giúp ông hiểu về thiên nhiên, con người Nam Bộ - Tây Nguyên như nhà văn Vũ Hùng. Có thể nói, nhà văn Vũ Hùng chiếm một vị trí gần như độc nhất vô nhị trong nền văn học thiếu nhi Việt Nam với đề tài gắn bó suốt nghiệp viết của ông là rừng - thiên nhiên - muông thú. Theo ông Cao Xuân Sơn, sau 1/4 thế kỉ vắng bóng, nhiều thế hệ độc giả thiếu nhi đã không được đọc Vũ Hùng, đó là một thiệt thòi lớn. Sự trở lại của những tác phẩm viết cho thiếu nhi của nhà văn Vũ Hùng giống như việc khai quật một mỏ vàng đã bị phủ bụi hơn 20 năm qua. Ông mong muốn trong đợt tái bản này, những tác phẩm đã chinh phục bao thế hệ của nhà văn Vũ Hùng sẽ được sống lại với diện mạo mới phù hợp với thị hiếu của độc giả hiện nay.

Nhà văn Trần Đức Tiến đánh giá nhà văn Vũ Hùng là một trong những nhà văn quan trọng nhất trong nền văn học thiếu nhi Việt Nam với một lối văn chương chuẩn mực. Ông cho rằng, nếu không được đọc những tác phẩm của nhà văn Vũ Hùng thì có lẽ ông không có được niềm đam mê và theo đuổi nghiệp viết cho thiếu nhi cho đến tận bây giờ. Tác phẩm của nhà văn Vũ Hùng không chỉ dành cho thiếu nhi mà còn hướng đến cả những người lớn đang có nguy cơ đánh mất tuổi thơ, đánh mất kí ức của mình.

Nhà văn Vũ Hùng chia sẻ, những cuộc hành quân dài dặc, vất vả trong đời lính đã mang lại cho ông nhiều khám phá về thiên nhiên, đất nước, về phong tục tập quán của các dân tộc Việt - Lào anh em bao đời từng chung sống trên một dải Trường Sơn. Vùng biên giới phía Bắc hùng vĩ, với “những ngọn núi mây phủ triền miên, những rừng thông vi vút” hay vùng biên giới phía Tây, trong lòng dãy Trường Sơn với “những cánh rừng chưa hề in dấu chân người, những ngọn núi tím biếc với những hồ nước trong vắt trên đỉnh, những đồi lau và đồi tranh vàng rực dưới nắng thu, những bầy thú mà ta dễ dàng gặp trên đường: những con tê giác cuối cùng, những bầy hươu nai, bầy voi, những con bò tót hùng tráng, lũ báo gấm uyển chuyển”, và câu chuyện của những người đi rừng lão luyện với “một ngôn ngữ giản dị, ít lời nhưng nhiều hình ảnh, thứ ngôn ngữ riêng chỉ có trong rừng” chính là nguồn cảm hứng để ông viết những tác phẩm ấy.

Qua những tác phẩm của mình, nhà văn Vũ Hũng muốn các độc giả thiếu nhi hiện nay hiểu về một thời chưa xa lắm, thiên nhiên đất nước ta tươi đẹp, trong lành như thế, muông thú phong phú như thế, và còn người hiền hòa như thế.

 Bảo Ngọc

Ảnh: 

(ICTPress) - Trung tâm Văn hóa Hàn Quốc tại Việt Nam giới thiệu lịch chiếu phim miễn phí tuần 4 Tháng 8/2014: bộ phim "The Plan man".

Bộ phim "The Plan man" (tiếng Việt: "Vỡ kế hoạch") là bộ phim ăn khách đầu năm nay của Hàn Quốc và trong tuần này phim sẽ được chiếu tại Trung tâm Văn hóa Hàn Quốc, 49 Nguyễn Du, Hà Nội.

Phim xoay quanh anh chàng Jeong Seok (Jung Jae Young), làm thủ thư của một thư viện, luôn tỉ mỉ lên kế hoạch mọi thứ trong cuộc sống của mình, anh luôn thức dậy lúc 6h sáng và sau đó sắp xếp giường lúc 6h35. Anh còn mắc chứng bệnh sợ vi trùng và lúc nào cũng mang bên mình các loại thuốc khử trùng khác nhau. Jung Seok yêu thầm Ji Won (Cha Ye Ryun) - cô gái làm việc tại một cửa hàng tiện lợi gần thư viện. Ji Won cũng mắc chứng bệnh rối loạn ám ảnh như Jeong Seok.

Một lần Jeong Seok đến lấy cuốn nhật ký để quên tại cửa hàng và biết được So Jung sẽ xuất hiện tại một câu lạc bộ đêm. Tại câu lạc bộ, Jeong Seok nghe So Jung hát một bài hát được gọi là "Người đàn ông của kế hoạch" với lời hát mô tả những gì anh đã viết trong nhật ký.

Jeong Seok cuối cùng đã quyết định thổ lộ tình cảm của mình bằng cách tặng cô cuốn nhật ký anh viết hàng ngày. Không như mong đợi, ngày hôm đó Ji Won không làm việc mà thay vào đó là một cô gái tên So Jung - em họ của Ji Won (Han Ji Min). Jeong Seok hoảng loạn và rời khỏi cửa hàng bỏ quên lại cuốn nhật ký.

Bộ phim bắt đầu đi vào những tình huống hài hước khi So Jung  đột ngột chen vào cuộc đời Jeong Seok. Cô muốn anh tham gia vào ban nhạc của mình để có thể trả thù vị giám khảo, người từng là bạn trai của cô. Trái lại, Jeong Seok cũng muốn thông qua So Jung để có thể dễ dàng tiếp cận được với Ji Won. Tuy nhiên, kế hoạch của cả hai đều không thể thực hiện khi biết được rằng trái tim họ bỗng nhiên đập chung một nhịp.

Bộ phim điện ảnh "Vỡ kế hoạch" của đạo diễn Sung Si Heub đã được rất nhiều người quan tâm tại Hàn Quốc và Việt Nam sẽ được chiếu miễn phí tại Phòng Book café Tầng 1,Trung tâm Văn hóa Hàn Quốc, 49 Nguyễn Du, Hà Nội vào lúc 9h30 sáng Thứ 7, ngày 23/08/2014. Bộ phim có phụ đề Tiếng Anh.

Mọi thông tin chi tiết, xin vui lòng liên hệ theo số điện thoại: 0439445980 (máy lẻ:115).

 B.J

Ảnh: 

My little august bloom
I will always love you
Even when I am feeling blue

Where ever you may be
I will be there next to you
I will always love you
My little august bloom

If you ever cry
I can see it in the sky
I will light a candle for you
My little august bloom

Every breath that I take
I take it just for you
I wish that I was there with you
My little august bloom
 

You will always be the light
That warms my coldest nights
You will always shine within my eyes
The only reason for my life

My little august bloom
I am so in love with you

Author: Nick Kler

Ảnh: 

(ICTPress) - Hôm nay 19/8, Đoàn Thanh niên Bộ Thông tin và Truyền thông (TT&TT) đã chủ trì phối hợp với các doanh nghiệp tổ chức giải bóng đá thường niên ngành TT&TT năm 2014 tại sân Đại học Y, Hà Nội.

Đây cũng là hoạt động nhân dịp kỷ niệm 69 năm ngày Cách mạng tháng Tám (19/8/1945 - 19/8/2014) và Quốc khánh 2/9; Chào mừng 69 năm ngày Truyền thống ngành Bưu điện Việt Nam (15/8/1945 - 15/8/2014).

Giải đấu được tổ chức với mục tiêu tăng cường sự gắn kết, giao lưu giữa các cơ quan, đơn vị hoạt động trong ngành TT&TT và thúc đẩy phong trào thể thao và rèn luyện sức khỏe cho cán bộ, đoàn viên, thanh niên của Bộ TT&TT góp phần hoàn thành các mục tiêu nhiệm vụ đề ra.

Thứ trưởng Bộ TT&TT Nguyễn Thành Hưng phát biểu khai mạc và tặng cờ, hoa các đội bóng

Tham dự giải có 8 đội bóng gồm: Văn phòng Bộ TT&TT (Cụm 1), Báo điện tử Vietnamnet (Cụm 2), Cục Tần số Vô tuyến điện (Cụm 3), Quỹ Dịch vụ Viễn thông công ích (Cụm 4), Đài Truyền hình Kỹ thuật số VTC, Multimedia Thủ Đô, Công ty FPT Telecom, Công ty VNG.

Thứ trưởng Bộ TT&TT Nguyễn Thành Hưng đã nhiệt liệt chào mừng 8 đội bóng đại diện cho các cụm đoàn thanh niên Bộ và các đội bóng đã tham dự Giải đấu, thiết thực chào mừng các ngày lễ lớn, ngày Quốc khánh 2/9, và ngày Truyền thống ngành Bưu điện 15/8.

Thứ trưởng Nguyễn Thành Hưng Thông cũng mong muốn qua Giải đấu, các cán bộ của Bộ TT&TT và doanh nghiệp siết chặt hơn nữa tình hữu nghị.

Ngay sau Lễ khai mạc, 8 đội bóng đã bước vào các trận đấu thuộc vòng đầu tiên. Kết quả loạt trận đầu tiên như sau: Công ty VNG - Cụm 1: 1 - 2; Multimedia Thủ Đô - Cụm 3: 3 - 1; FPT Telecom - Cụm 2: 2 - 1 và Đài Truyền hình Kỹ thuật số VTC - Cụm 4: 0 - 0.

Giải còn diễn ra Vòng 2, Vòng 3, Vòng bán kết và Chung kết vào các ngày 21, 23, 25 và 28/8/2014.

Dưới đây là một số hình ảnh của Lễ khai mạc và các trận đấu đầu tiên của Giải đấu:

Thứ trưởng Nguyễn Thành Hưng và các đại biểu chụp ảnh lưu niệm với các đội bóng

Đội bóng Văn phòng Bộ TT&TT - Cụm 1

Đội bóng FPT Telecom

Trận đấu giữa Công ty VNG và Cụm 1

Trận đấu giữa FPT Telecom và Cụm 2

Trận đấu giữa Mutimedia và Cụm 3

Trận đấu giữa Đài Truyền hình Kỹ thuật số VTC và Cụm 4

Vũ Nhung - Lan Phương

Ảnh: 

(ICTPress) - Nhân kỉ niệm 126 năm ngày sinh Chủ tịch Tôn Đức Thắng (20/8/1888 - 20/8/2014), 69 năm Cách mạng Tháng Tám (19/8/1945 - 19/8/2014) và Quốc khánh 2-9 (2/9/1945 - 2/9/2014), Nhà xuất bản Kim Đồng cho ra mắt bạn đọc tập sách ảnh "Tôn Đức Thắng - Nhà cách mạng bất tử".

Cuốn sách được biên soạn công phu với nhiều hình ảnh tư liệu quý, được sưu tầm từ nguồn ảnh của Thông tấn xã Việt Nam, hãng NDN (Nhật Bản), khu lưu niệm Chủ tịch Tôn Đức Thắng… Cuốn sách 80 trang với những thông tin súc tích và hình ảnh minh họa phong phú, giúp độc giả được hiểu nhiều hơn về cuộc đời và sự nghiệp của Bác Tôn, những đóng góp to lớn của Bác Tôn với đất nước. Đọc cuốn sách, độc giả thêm cảm phục phẩm chất đạo đức trong sáng của Chủ tịch Tôn Đức Thắng và xúc động trước tình cảm của Bác Tôn dành cho các cháu thiếu niên, nhi đồng, cũng như tình cảm mà quê hương An Giang của Bác dành tặng người con ưu tú của mình.

Chủ tịch Tôn Đức Thắng sinh ngày 20/8/1888, tại Cù Lao Ông Hổ, tổng Bình Thành, tỉnh Long Xuyên, nay là xã Mỹ Hòa Hưng, thị xã Long Xuyên, tỉnh An Giang. Năm 1910, sau khi tốt nghiệp Trường Bách nghệ Sài Gòn với điểm tối ưu (20/20), chàng thanh niên Tôn Đức Thắng gia nhập hàng ngũ giai cấp công nhân Việt Nam và làm việc tại xưởng sửa chữa tàu thuỷ Ba Son tại Sài Gòn. Năm 1912, khi mới 24 tuổi, đồng chí Tôn Đức Thắng đã tổ chức và lãnh đạo cuộc bãi công của công nhân nhà máy sửa chữa tàu thủy Ba Son, mở đầu cho cuộc đời hoạt động cách mạng đầy gian lao nhưng cũng rất vinh quang của mình.

Sau ngày Cách mạng Tháng Tám thành công, vừa trở về từ Côn Đảo, đồng chí đã tham gia Xứ ủy Nam Kì, lãnh đạo nhân dân Nam Bộ chống lại cuộc xâm lược của thực dân Pháp. Giữa năm 1946, Chủ tịch Hồ Chí Minh và Trung ương Đảng đón đồng chí Tôn Đức Thắng ra Hà Nội. Và từ đó, Bác Hồ và Bác Tôn luôn sát cánh bên nhau - một hình ảnh tiêu biểu cho tình đoàn kết Bắc - Nam, để cùng Trung ương Đảng, Chính phủ lo việc nước. 

Trong suốt 9 năm kháng chiến chống thực dân Pháp và 20 năm chống Mỹ cứu nước, với uy tín lớn trong Đảng, trong nhân dân và phẩm chất cách mạng, đạo đức trong sáng, Bác Tôn đã được Đảng và Nhà nước giao nhiều trọng trách như Chủ tịch Ủy ban Mặt trận Tổ Quốc Việt Nam từ năm 1955, Phó Chủ tịch nước Việt Nam Dân Chủ Cộng Hòa từ năm 1960, Chủ tịch nước từ năm 1969 cho đến cuối cuộc đời, năm 1980.

Tập sách ảnh TÔN ĐỨC THẮNG - Nhà cách mạng bất tử là ấn phẩm đặc sắc góp phần giáo dục thế hệ trẻ về đạo đức và truyền thống cách mạng của dân tộc.

 Bảo Ngọc

Ảnh: 

(ICTPress) - Nghệ sỹ piano người Mỹ Anne Chamberlain đã từng lôi cuốn khán giả Việt Nam tại Viện Goethe Hà Nội năm 2010 và 2013.

Năm nay, cùng với các nhạc công và ca sỹ Việt Nam, cô đưa khán giả du ngoạn trên một hành trình âm nhạc từ tác phẩm cổ điển của nhà soạn nhạc người Đức thế kỉ 18 W. A. Mozart, qua những tác phẩm lãng mạn, cho đến những bản nhạc của Richard Straus, nhà soạn nhạc được cả thế giới kỉ niệm ngày sinh thứ 150 trong năm nay. 

Hãy cùng tham dự chương trình hòa nhạc đặc biệt này với phần biểu diễn của Anne Chamberlain (piano), Đinh Thu Hương (piano), Ryoko Bohkumi (nữ cao), Đào Tố Loan (nữ cao) tại Viện Goethe Hà Nội

Chương trình:

Felix Mendelssohn Bartholdy (1809-1847): song ca

Wolfgang Amadeus Mozart (1756-1791): trình bày bởi ca sỹ Tố Loan:

Felix Mendelssohn Bartholdy (1809-1847):  song tấu piano, trình bày bởi Đinh Thu Hương và Anne Chamberlain

Franz Schubert (1797-1828):  trình bày bởi ca sỹ Ryoko Bohmuki

Felix Mendelssohn Bartholdy (1809-1847): song ca

Robert Schumann (1810 - 1856):  trình bày bởi ca sỹ Tố Loan

Richard Strauss (1864-1949): trình bày bởi ca sỹ Ryoko Bohmuki

Thời gian: Thứ Sáu, 22 tháng 8 năm 2013, 20h, Viện Goethe Hà Nội, 56 - 58 Nguyễn Thái Học

Vé miễn phí được phát bắt đầu từ hôm nay Thứ Hai, 18/8/2013 tại Viện Goethe Hà Nội. Xin vui lòng không mang theo trẻ em dưới 10 tuổi!

Bảo Ngọc

Ảnh: 

(ICTPress) - Trung tâm Giao lưu Văn hóa Nhật Bản tại Việt Nam giới thiệu chương trình “Giao lưu và Biểu diễn Kịch rối Nhật Bản” do công ty Kịch rối BUNRAKU đến từ Osaka, Nhật Bản thực hiện tại Nhà hát Múa Rối Việt Nam ngày 30/8/2014.

Cùng với hai loại hình sân khấu khác là kịch Noh và Kabuki, Kịch rối Nhật Bản là một trong những loại hình nghệ thuật sân khấu cổ xưa nhất của Nhật Bản. Kịch rối Nhật Bản kết hợp giữa nghệ thuật kể chuyện qua các con rối và âm nhạc. Những câu chuyện trong các vở kịch rối xoay quanh hai chủ đề chính: những câu chuyện mang tính lịch sử về thời phong kiến còn gọi là Jidaimono và những câu chuyện đương đại kể về những xung đột nảy sinh do rào cản của xã hội có tên là Sewamono.

Kịch rối Nhật Bản hiện tại được thừa hưởng từ phong cách biểu diễn của giữa thế kỷ thứ 18. Mỗi con rối được điều khiển bởi 3 người và khán giả có thể hoàn toàn nhìn thấy họ hiện diện trên sân khấu. Người làm nhiệm vụ kể chuyện và một nghệ sỹ khác chơi đàn ba dây shamisen sẽ ngồi ở trên bục phía bên phải sân khấu. Người kể chuyện của cả vở kịch chỉ có một nên nghệ sỹ đó phải thay đổi giọng nói, thanh đổi âm điệu liên tục để phù hợp với mọi hoàn cảnh và mọi nhân vật. Trên một kịch bản được viết sẵn, người “đọc” không bị gò ép vào khuôn mẫu mà có thể tự do tạo nên cảm xúc của câu chuyện với phong cách riêng của mình.

Gần 160 vở trong số 700 kịch bản có từ thời Edo của loại hình kịch rối Nhật Bản vẫn còn được lưu giữ và dàn dựng để tiếp tục chinh phục khán giả ngày nay với chất lượng nghệ thuật cùng những câu chuyện kịch tính.

Tại Hà Nội, chương trình sẽ được thực hiện tại Nhà hát Múa Rối Việt Nam, 361 Trường Chinh, Quận Thanh Xuân, Hà Nội vào lúc 10h sáng ngày 30/8/2014.

Mời quý vị đến nhận vé mời từ lúc 12h00 ngày hôm nay 18/8/2014 tại Trung tâm Giao lưu Văn hóa Nhật Bản tại Việt Nam, 27 Quang Trung, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Dưới đây là trích đoạn “THÁP CANH ĐÊM” trong vở “Tình yêu cháy bỏng của con gái người bán rau”. Câu chuyện này dựa trên những sự kiện diễn ra vào thời Edo, cách đây 300 năm:

Oshichi, con gái của một người bán rau quả đang rất muộn phiền trong đêm muộn bởi vì cô đã tìm ra thanh gươm mà người tình của cô là Kichisaburo đã làm mất. Chính vì việc sơ sảy này mà chàng có kế hoạch mổ bụng tự sát. Cô rất muốn ngay lập tức báo tin cho chàng nhưng hiềm một nỗi các cổng thành đã đóng khi đêm xuống.

Thành Edo (nay gọi là Tokyo) chỉ mở cổng khi mặt trời ló rạng. Mỗi khi cổng thành đã đóng, không một ai có thể vượt qua. Tuy nhiên, có một ngoại lệ là khi chuông báo cháy reo lên, cổng thành sẽ được mở.

Oshichi phải tìm mọi cách ra khỏi cổng thành và tìm gặp người tình của mình! Cô để ý tới tháp canh và trèo lên rồi rung chuông để mở cổng thành.

(Vào thời đó, rung chuông báo cháy mà không có hỏa hoạn xảy ra cũng là một tội tày đình.)

Chương trình không dành cho trẻ em dưới 12 tuổi.

Bảo Ngọc

Ảnh: 

Góp phần vào thế giới ẩm thực phong phú của Hà Nội, cái tên mới mẻ, Matcha, đang tạo nên một cơn sốt với hương vị độc đáo và dễ dàng làm “say lòng” bất cứ thực khách khó tính nào.

Matcha hay còn được các bạn trẻ gọi bằng “Trà xanh” mang hương vị trà thanh truyền thống thanh mát, ban đầu có vị hơi đắng, rồi cả dư vị ngọt ngào, beo béo. Mỗi ly đều kết hợp hài hòa sự bổ dưỡng, ngon miệng với hình thức đẹp mắt. Đây là món đồ uống bắt nguồn từ Nhật Bản, đất nước vốn nổi tiếng với trà đạo. Hành trình du nhập vào Việt Nam, ban đầu phổ biến ở thành phố Hồ Chí Minh và giờ là Hà Nội có sự đóng góp của thương hiệu nổi tiếng MOF Japanese Sweets & Café.

"Matcha" dịch sát nghĩa là "Mạt trà”, có xuất xứ từ trà xanh nhưng từ đầu được trồng riêng dưới lớp nylon nông nghiệp chuyên biệt, ngăn chặn tia nắng mặt trời chiếu thẳng xuống từng lá. Do thiếu ánh nắng và trong môi trường sinh trưởng đặc biệt hơn thông thường, lá trà xanh tự thân phải vận động nhiều hơn, vì thế sẽ xanh hơn bình thường. Sau khi được thu hoạch, nguyên lá được nghiền thành bột, không qua giai đoạn sấy khô như lá trà thông thường, làm nên sự mượt mà trong sắc xanh lục đậm của ly trà.

Vị đắng tự nhiên của Matcha có thể khiến những ai uống lần đầu cảm thấy ngai ngái, nhưng rồi sau vị ngọt đọng lại trong cổ họng sẽ khiến bạn nâng ly trà lên thưởng thức tiếp. Trong giới trẻ hiện nay, cách sáng tạo Matcha với kem sữa đã giúp cân bằng được vị đắng bằng chút ngọt béo hấp dẫn.

Bên cạnh nước uống trà xanh đơn giản khi uống nóng hoặc với đá, Matcha Latte cũng là một nét phá cách đầy nghệ thuật với trà xanh. Matcha Latte đưa vào ly trà xanh những tạo hình độc đáo bằng sữa trên bề mặt như hình trái tim, chiếc lá, bông lúa, thậm chí cả những nhân vật hoạt hình ngộ nghĩnh. Dưới lớp sữa đẹp mắt, ly Matcha hòa quyện cả hương vị thanh mát tự nhiên với vị sữa ngọt ngào. Dù ở mùa đông hay mùa hè, thứ đồ uống mới mẻ này cũng rất thích hợp làm món giải khát hay nhâm nhi trong những cuộc trò chuyện vui vẻ.

Tùy thuộc khẩu vị của mỗi người, Matcha có thể biến tấu với nhiều cách pha chế khác nhau, nhưng hương vị trà đặc trưng với mùi thơm hấp dẫn vẫn luôn ghi điểm với những ai từng uống. Ngoài sự đón nhận nhiệt tình của đông đảo các bạn trẻ Hà Thành, không ít người lớn tuổi cũng như những thực khách khó tính đã tìm thấy ở Matcha sức hút đặc biệt, trà vừa thanh mát lại nhiều công dụng như chống lão hóa, ngăn ngừa ung thư…

Bằng việc sử dụng nguyên liệu chính là bột trà xanh, Matcha có thể kết hợp với một số món bổ ích khác như đậu đỏ, mật ong trong thành phần pha chế. Những nhấn nhá thú vị giúp đem lại nhiều các hương vị mới hơn. Cũng vì thế mà lượng người yêu thích Matcha ngày một đông hơn. Cũng tại Hà Nội, món đồ uống này đã trở nên phổ biến và đa dạng hơn bao giờ hết. 

Hiện nay, Matcha phổ biến ở rất nhiều quán café tại Hà Nội, từ những con phố lớn cho tới những quận xa trung tâm. Tới đây, Matcha còn được đem ra cùng nhiều món ăn hương vị trà xanh phong phú khác như bánh dày Warabi Mochi trà xanh, chè đậu đỏ Zenzai cùng kem trà xanh, chocolate tươi trà xanh, kem đá tuyết Kakigori trà xanh, bánh Waffle trà xanh, bánh Hokkaido Milk Crepes trà xanh, Crème Brulee trà xanh, kem Sorbet trà xanh... Hãy thử ngay cảm nhận sức hấp dẫn của Matcha nếu bạn chưa từng uống, chắc chắn món đồ uống mới mẻ này sẽ không làm bạn thất vọng.

 Linh Linh

Nguồn: hanoitv.vn

Ảnh: 

(ICTPress) - Hiếm có một nhà văn hóa nào tuy đã vượt qua cái ngưỡng "cổ lai hy" mà vẫn dẻo dai, bền bỉ đi - đọc - viết đều như nhà văn hóa Hữu Ngọc. Cuộc đời và những bài ký ngắn của ông giống như một nhịp cầu nối văn hóa Việt Nam với văn hóa thế giới, trong đó có nền văn hóa Nhật Bản.

Nhà xuất bản Thông tin và Truyền thông đã phối hợp với Nhà Văn hóa Hữu Ngọc xuất bản cuốn sách “Lãng du trong văn hóa xứ sở hoa Anh đào” dựa trên nền tảng cuốn “Hoa Anh đào và điện tử” (xuất bản năn 1989) và cuốn “Dạo chơi vườn văn Nhật Bản” (xuất bản năm 1992) với nhiều nội dung mới được bổ sung và cập nhật.

Độc giả sẽ nhận thấy một đất nước Nhật Bản thu nhỏ trong cuốn sách Lãng du trong văn hóa xứ sở hoa Anh đào. Cuốn sách đã giới thiệu một cách đầy đủ và sâu sắc những nét văn hóa đặc trưng của xứ sở này.

Lãng du trong văn hóa xứ sở hoa Anh đào cũng cho độc giả thấy một Nhật Bản tuy chịu ảnh hưởng của Khổng học, Phật học và Lão học nhưng không phụ thuộc vào chúng mà đã tạo nên một nền văn hóa dân tộc độc đáo. Trong diễn trình lịch sử, tuy phải đương đầu với nhiều vấn đề về "mối quan hệ truyền thống và hiện đại, Đông và Tây, văn hóa vật chất và văn hóa tinh thần, sáng tạo và cải biên, quốc gia và quốc tế", Nhật Bản vẫn vượt qua được bằng việc dung hòa các "yếu tố đối lập" trên một cách khéo léo, một mặt bảo tồn truyền thống, mặt khác tiếp thu những tinh hoa văn hóa nước ngoài. Nhà văn hóa Hữu Ngọc đã “đề cập sâu sắc đến một số vấn đề cơ bản của Nhật Bản thuộc dĩ vãng và hiện tại” với cảm xúc tinh tế và một lối viết mang dáng dấp tùy bút, mộc mạc mà đằm thắm. Có thể xem đây như một cuốn sách tham khảo cho những bạn đọc trong và ngoài nước yêu mến, và muốn tìm hiểu về văn hóa cũng như đất nước Nhật Bản.

Trong Lời giới thiệu cuốn sách, Tiến sĩ khoa học Nghiêm Vũ Khải - Chủ tịch Hội Hữu Nghị Việt Nam - Nhật Bản, Phó Chủ tịch - Tổng Thư ký Tổ chức Nghị sĩ hữu nghị Việt - Nhật, Đại biểu Quốc hội khóa XI, XII, Nguyên Thứ trưởng Bộ Khoa học và Công nghệ đã viết: “Trong Lãng du trong văn hóa xứ sở Hoa Anh đào, tác giả đã đề cập đến một số chủ đề thuộc dĩ vãng và hiện tại của Nhật Bản với cái nhìn tinh tế và một lối viết mang dáng dấp tùy bút, mộc mạc mà đằm thắm. Từng trang viết hấp dẫn, nhẹ nhàng mà sâu sắc dựa trên nguồn tư liệu và trải nghiệm phong phú của chính bản thân tác giả sẽ làm cho độc giả cảm nhận về đất nước Mặt trời mọc từ những góc nhìn, cự ly khác nhau, vừa chi tiết, vừa khái quát”.

Với 7 chương, tựa như 7 khúc nhạc của bản hòa tấu giàu âm hưởng về xứ sở hoa Anh đào, cuốn sách sẽ lần lượt đưa bạn đọc đến thăm “Xứ sở hai hòn trống mái”, trải nghiệm “Hành trình văn hóa Nhật Bản qua một lịch sử đóng mở”, tìm hiểu “Tư duy và tâm linh”, “Nghệ thuật và nghệ thuật sống” của người Nhật Bản, khám phá “Tâm hồn Nhật Bản qua truyện cổ tích, “Dạo chơi vườn văn Nhật Bản” và cuối cùng mời bạn đọc “Bước sáng ngưỡng cửa thế kỷ 21” với những dự báo cho tương lai của xứ sở hoa Anh đào cũng như mối quan hệ hữu nghị Việt Nam - Nhật Bản.

Cuốn sách dày 392 trang, khổ 16 x 24 cm.

Bảo Ngọc

Ảnh: