Chuyện dọc đường

(ICTPress) - Cuối tháng 6 vừa qua, đoàn Dự án Hỗ trợ Văn học Thiếu nhi do Hội nhà văn Đan Mạch và Nhà xuất bản Kim Đồng phối hợp triển khai đã tới giao lưu với các nhà văn, họa sĩ tỉnh Quảng Ninh.

Tại đây, đoàn cán bộ của Dự án đã chia sẻ về chủ đề của cuộc vận động sáng tác (VĐST) năm 2013 - 2015: “Gõ cửa Trái tim” dành cho thể loại văn xuôi và “Ngày tôi gặp…” dành cho thể loại tranh truyện. Nhiều nhà văn, họa sĩ đất Mỏ đã tham dự giao lưu và có những chia sẻ chân tình, thẳng thắn, cởi mở về những vấn đề sáng tác cho thiếu nhi hiện nay.

Theo Bà Lê Thị Dắt, Giám đốc Dự án Hỗ trợ văn học thiếu nhi Việt Nam - Đan Mạch: “Ban tổ chức mong muốn gửi đi thông điệp: Hãy sống yêu thương, nhân ái với mọi người. Thông qua những trang viết của các nhà văn, họa sĩ, các em sẽ biết cách hòa nhập với cộng đồng, biết yêu thương và chia sẻ với những cuộc đời quanh em...” Các tác phẩm tham dự cuộc vận động đủ chất lượng sẽ được Nhà xuất bản lựa chọn đưa vào kế hoạch in, và năm 2015 vẫn được tham gia xét giải.

Ở giai đoạn 1 của Dự án, các nhà văn họa sĩ tập trung vào sáng tác theo thể loại giả tưởng, bởi theo khảo sát của các chuyên gia Đan Mạch, ở Việt Nam các tác phẩm văn học giả tưởng cho thiếu nhi chưa nhiều. Sau thành công của giai đoạn 1, giai đoạn 2 tập trung vào phương pháp sáng tác hiện thực - đây là một trong những thế mạnh của các cây bút Việt Nam.

Nhà văn Trần Nhuận Minh bày tỏ, những tác phẩm viết cho thiếu nhi theo phong cách giả tưởng vẫn là một mảnh đất mới lạ với các nhà văn Việt Nam, do con người mấy ngàn năm đánh vật với thiên nhiên, đói quá, đánh giặc dữ quá, thế nên tính hiện thực cao, trong khi viết theo phong cách giả tưởng cần mơ mộng, tưởng tượng thì sẽ rất khó, dù rất hay. Ông cũng thành thực chia sẻ: “Chúng tôi đều là các tác giả xuất thân từ giai cấp công nhân, quen với phong cách hiện thực. Viết cho trẻ em không dễ, trong nhà văn phải có một giọt phẩm hạnh đặc biệt nào đó để có thể viết cho con trẻ.”

Nhiều nhà văn cho biết, họ cũng viết cho thiếu nhi, nhưng vì không có mối quan hệ với Nhà xuất bản nên viết xong cũng không biết gửi như thế nào, vì vậy, những cuộc giao lưu gặp gỡ như thế này là vô cùng cần thiết, là động lực để họ sáng tạo.

“Trẻ em vẫn rất quan tâm đến văn học, các sáng tác văn học mới, điều đó thể hiện qua việc sách của Dự án được bán rất tốt”, bà Lê Thị Dắt chia sẻ và mong muốn các nhà văn, họa sĩ hãy dành thời gian, tâm huyết quan tâm đến nhu cầu đọc của trẻ em hơn nữa.

Trong khuôn khổ của Dự án, 7 cuộc vận động sáng tác liên tục được phát động trong 8 năm qua, với 2600 tác phẩm được các nhà văn, họa sĩ trong cả nước tham gia, trong đó có 179 tác phẩm là tranh truyện, 91 tác phẩm đoạt giải đượ quan tâm có thể xem thể lệ cuộc vận động sáng tác cho thiếu nhi 2013 - 2015 tại đây.

Bảo Ngọc

Ảnh: 

File đính kèm: 

the_le_cuoc_van_dong_sang_tac_cho_thieu_nhi_2013_-_2015.doc

(ICTPress) - Hôm nay 30/6 là Ngày Truyền thông xã hội (Social Media Day), trang Mashable đã đề nghị độc giả gửi các bức ảnh về các kết nối (connection) trong cuộc sống theo nhiều khía cạnh để kỷ niệm ngày này.

Có những bức ảnh đã được gửi đến là những bức ảnh về các đường dây kết nối một thiết bị này với thiết bị khác, những bức ảnh tuyệt đẹp về những cây cầu kết nối các quần đảo với đất liền, các bức chân dung của các gia đình bắt tay và những bức ảnh về các con nhện.

Dưới đây là tập hợp những bức ảnh nổi bật. Dù bạn ở đâu thì cơ hội để kết nối với nhau là rất nhiều .

1. Những sợi len đỏ trong cuộc sống của chúng ta

Ảnh: @tonilange/Instagram

2. Một triệu và một cách chúng ta giữ liên lạc

Ảnh: @thinkmoncur/Instagram

3. Chúng ta cổ vũ bóng đá bên nhau

Ảnh: @dcambaxp/Instagram

4. Một trong những cách chúng ta kết nối

Ảnh: @homewoodlibrary/Instagram

5. Một chùm cỏ

Image: @dudiisti/Instagram

6. Kết nối hai nhà tầng

Ảnh: @gittestark/Instagram

7. Kết nối âm nhạc giữa mẹ và con gái

Ảnh: @yvettediangson/Instagram

8. Gặp nhau giữa đến và đi

Ảnh: @jenburnett/Instagram

9. Phần cứng, Cáp, Hoạt động

Ảnh: void318

10. Chúng ta kết nối

Ảnh: meorphy13

11. Kết nối thành một gia đình

Ảnh: matny

12. Một cách tuyệt vời để kết nối ở London

Ảnh: StraightSocial

Bảo Ngọc

Ảnh: 

“No regret for the past, no project on future, there is only today” is the photo exhibition of the project “My city” by the artist Bang Duong. The exhibition is organized from 22 June to 12 July 2014 in HoChiMinh city.

“My city” project is a rove in searching for the multi view on the urban architecture. In the time of the fast urbanization, by capturing the transition between the old local architecture and the updated one, the artist puts the questions about the conflicts of the time values and the globalization.

The photographs of Bang Duong can be considered as the collections of the values of life, of HCMC culture, where he was born and are now living in. Probably because of his nostalgia and his Chinese origin, his everyday life photographs usually follow the traditional values also the active movement of the city.

Source: hanoigrapevine.com

Ảnh: 

(ICTPress) - Disney là cái tên gắn liền với tuổi thơ nhiều em bé và hiện vẫn tiếp tục những kỳ bí đối với mọi lứa tuổi. Vẫn chưa có công ty giải trí nào khác vượt qua về sự phổ biến này.

Tất cả chúng ta đã từng xem các bộ phim và chương trình truyền hình, nghe những bản nhạc và bước vào các công viên theo nhạc điệu nhưng những bí ẩn nào vẫn còn mãi? 5 sự thực dưới đây mở ra một số thông tin lý thú về công ty lạ kỳ này, và người đã khởi đầu mọi sự được Mashable tiết lộ.

1. Biến đổi của T-Rex

Mỗi khủng long bạo chúa (Tyrannosaurus Rex - T-Rex) được mô tả trong một bộ phim hay chương trình Disney có bàn tay 3 ngón. Sự việc này được cho biết Walt Disney không thấy T-Rex mang lại đủ nỗi ám ảnh đến lo sợ bằng hai ngón tay, do đó con khủng long này đã được bổ sung ngón thứ ba để phù hợp với các nhân vật khác.

2. Công viên giải trí EPCOT lấy ý tưởng từ một thành phố thực

Công viên giải trí Epcot ở thế giới Disney ở Orlando ban đầu được lấy ý tưởng như là một thành phố thực, một cộng đồng không tưởng của tương lai. Từ EPCOT là một từ được cấu tạo từ cụm từ tiếng Anh Experimental Prototype Community of Tomorrow (Những thí nghiệm cho cộng đồng ngày mai).

Ảnh: Tumblr gif-database

3. Đồ lót cộng đồng

Những nhân viên thuộc công viên Disney mặc trang phục như là các nhân vật sẽ chia sẻ những quần áo lót chung - được xem như là một phần trang phục. Nó đã không có vấn đề nào cho tới khi có những tranh cãi vào năm 2001 khi chính sách có những thay đổi.

Ảnh: Tumblr lollipop31

4. Tiếp xúc với ếch

Sau khi Disney tung ra bộ phim The Princess and the Frog (Hoàng tử Ếch), hơn 50 trẻ em đã nhập viện với vi khuẩn salonella do tiếp xúc với ếch.

5. Vịt Donald

Disney tung ra một bộ phim ngắn trong Chiến tranh thế giới thứ 2 được gọi là Der Fuerer's Face, mô tả chú vịt Donald có một thời gian ác mộng ở chế độ Nazi. Đây là bộ phim về chú vịt Donald duy nhất giành một giải Oscar.

Ảnh: okkultmotionpictures

Bảo Ngọc

Ảnh: 

(ICTPress) - World Cup 2014 đã đi được một chặng đường và nhiều người trên thế giới đã đổ về Brazil để cổ vũ cho đội bóng của quốc gia mình.

22 thành phố trên khắp Brazil đang tổ chức các trận đấu World Cup cho tới 13/7: Manaus, Fortaleza, Rio de Janeiro, Natal, Recife, Salvador, Brasilia, Cuiaba, Belo Horizonte, Sao Paulo, Curitiba, và Porto Alegre. 

Nhưng Brazil là đất nước còn sở hữu nhiều thứ khác nữa ngoài các thành phố tổ chức các trận đấu. Từ sự hoang dã kỳ lạ của Amazone đến các ngôi làng xinh xắn đến các bãi biển cát trắng tuyệt đẹp của Rio, Brazil là một quốc gây ngạc nhiên, phong phú và đầy sức sống.

Dưới đây là tập hợp 22 bức ảnh đẹp về Brazil được Business Insider tập hợp làm bạn không khỏi choáng ngợp:

Rio là một trong những thành phố nổi tiếng nhất để viếng thăm trong dịp World Cup.

Thành phố này nổi tiếng với tượng Chúa cứu thế điển hình.

Thậm chí cả những khu nhà ổ chuột cũng có vẻ đẹp riêng.

Rio nổi tiếng thế giới bởi những bãi biển tuyệt đẹp, và Cariocas (những người sống ở Rio) cũng hoàn toàn mải mê trong văn hóa biển.

Những người sống ở Rio thường xuyên chơi bóng trên bãi biển.

Những người bán hàng rong ở các bãi biển Rio đang bán mọi thứ từ bia tới bim bim đến mũ và quần áo.

Thậm chí có nhiều bữa tiệc khiêu vũ ứng tác ngay trên các bãi biển Rio.

Recife, một thành phố phía Bắc Brazil, là nơi sở hữu một trong những bãi biển đẹp nhất ở Nam Mỹ, bãi biển Boa Viagem.

Fortaleza là một thành phố biển khác ở phía Bắc Brazil, nổi tiếng về những bãi biển đẹp.

Như Natal, một thành phố khác ở Bắc Brazil. Hãy cảm nhận một phần ở nơi đây?

Cũng có những đụn cát đẹp không thể tin được ở Natal, mà có thể khám phá bằng lạc đà hoặc các loại xe đi trên cát.

Florianapolis cũng có những đụn cát đẹp và những người thích khám phá có thể sử dụng ván trượt cát.

Iguaçu Falls, nằm ở biên giới với Argentina, là một di sản UNESCO và là một trong những thác nước đẹp nhất trên thế giới.

Brasilia, là một thành phố thủ đô nữa của Brazil, cũng là một di sản thế giới UNESCO nữa của quốc gia này.

Thành phố này nổi tiếng bởi kiến trúc hiện đại được kiến trúc sư nổi tiếng Oscar Niemeyer, người đã sáng tạo ra các công trình nổi tiếng như Thánh đường Brasilia.

Nhiều thành phố khác được vinh danh là di sản thế giới UNESCO, trong đó có thành phố đẹp như tranh Ouro Preto, với những mái đỏ nghiêng nghiêng, các nhà thờ Baroque, và các con phố rải sỏi.

Manaus, là một trong những thành phố tổ chức World Cup, là cửa ngõ vào  the Amazon.

Sao Paulo, thành phố lớn nhất Brazil, được xem là thủ đô bếp núc không chính thức của Brazil, với những nhà hàng tuyệt vời như Fogo de Chao (trong ảnh dưới) và D.O.M dán sao Michelin.

Có một cộng đồng Nhật Bản lớn ở Sao Paulo và văn hóa Nhật đã thâm nhập vào thành phố này, mà hiện có những khu vườn Nhật Bản yên tĩnh và sushi ngon tuyệt vời.

Và không thể quên lễ hội Carnival, lễ hội nổi tiếng nhất thế giới diễn ra hàng năm trước mùa chay Lent.

Rio nổi tiếng về các lễ hội Carnival lớn, nhưng Salvador cũng có một lễ hội sống động.

Bảo Ngọc

Ảnh: 

“My July”

July is light blue
The color of the sky
July feels like a long vacation
In the sun
It sounds like waves splashing alone the beach
July smells like my birthday cake
It tastes like chocolate ice-cream
July is the best month of the year.

Author: Gurpiar Sidhu

Ảnh: 

Nhân dịp quả vải được mùa, cùng ngó nghiêng xem câu chuyện về loại quả trứ danh này nào!

Quả vải được tin rằng đã xuất hiện ở khu vực Châu Á từ thời cổ đại, dưới hình thức một loại thực vật mọc hoang trước khi được trồng trọt như sản phẩm nông nghiệp.

Du nhập vào phương Tây

Khi thực dân Anh xâm chiếm Ấn Độ, quả vải đã theo chân các thương gia tới xứ sở sương mù. Khoảng cuối thế kỉ 18 - đầu thế kỉ 19, vải đã được trồng rộng rãi tại Anh và Pháp bằng phương pháp lồng kính để khắc phục tình trạng không phù hợp với khí hậu ôn đới của giống cây này. Sự xuất hiện của vải tại Pháp cũng có một giả thuyết khác là truyền từ vùng Đông Dương sang, khi Pháp đang cai quản Đông Dương lúc đó.

Ở châu Mĩ, quả vải cũng có tốc độ “lan truyền” tương tự: Vải đến với Hawaii vào năm 1873, Florida vào năm 1883, và đã được chuyển tải từ Florida đến California vào năm 1897. Hầu hết vải tại phương Tây đều được trồng trong lồng kính do không hợp khí hậu, nhưng không vì thế mà sản lượng giảm sút. Florida là nơi trồng vải thành công tại Mĩ với những rừng cây có kích cỡ khổng lồ. Một điều thú vị khác về quá trình du nhập của vải ở phương Tây là cái tên Tiếng Anh của vải thiều - “brewster lychee” - được đặt tên theo cố Mục sư William Brewster. Ông là nhà truyền giáo đã đến Trung Quốc vào cuối thế kỷ 19 và có công giới thiệu loại quả nhiệt đới này vào nước Mĩ, và đặc biệt là Nam Florida.

Quả vải tại Âu Mĩ được ưa chuộng bởi vị ngọt mát rất độc đáo đặc trưng cho phong cách miền nhiệt đới, nhưng không vì thế mà các công thức chế biến từ vải tại đây lại y như ở Châu Á. Người phương Tây có thể ăn vải như trái cây tráng miệng, nhưng không nhiều, họ chủ yếu là biến nó thành nguyên liệu pha đồ uống hoặc làm bánh, thậm chí là chế biến món mặn - tạo ra sự kết hợp Á - Âu hài hòa và thú vị.

Một số món Âu từ vải

Dù đã có thể trồng vải tại tại đất phương Tây, nhưng sản lượng vải tươi ở các nước Âu - Mĩ vẫn không là bao so với tại Châu Á. Do đó, cũng như đa phần các loại trái cây Á Đông khác, vải thường được bày bán trong siêu thị nước ngoài dưới dạng đóng hộp. Vải ngâm vì thế trở thành một nguyên liệu ưa thích cho việc biến tấu các món mặn, ngọt quen nhàm trong ẩm thực truyền thống phương Tây.

Công thức Martini quen thuộc sẽ độc đáo và thú vị hơn nhiều chỉ với 1 vài miếng vải ngâm, đây cũng là loại đồ uống lý tưởng cho mùa hè. Thực chất, nếu có điều kiện, vải tươi vẫn được ưa sử dụng hơn vì hương vị thanh mát tự nhiên kết hợp rất tốt với martini, và tùy sở thích của mỗi người, người ta có thể thay martini bằng vodka. Quả vải, gừng, cốt chanh hoặc cam cùng một lượng nhỏ rượu được cho vào bình shake và lắc đều, chưa đầy 10 phút chuẩn bị là có ngay một y nước giải khát ngon lành đúng chuẩn mùa hè.

Cũng dễ dàng như cocktail vải, sorbet trái vải là món tráng miệng dễ làm và khá phổ biến tại các nước phương Tây vào những ngày hè nóng nực. Khác với kem có độ béo và nhuyễn mịn, sorbet được xem như một biến thể của đá bào và thường gắn liền với các nguyên liệu trái cây. Dùng vải chế biến sorbet càng làm tăng cường tính chất ngọt mát, sảng khoái đặc trưng của loại quả này. Công thức sorbet vải cũng thường mang đầy màu sắc từ hình thức đến hương vị do sự kết hợp giữa nguyên liệu chính với các loại của nhiệt đời khác như dừa, cam, chanh,…

Dòng bánh pie, tart nói riêng và các loại bánh vỏ giòn pastry nói chung cũng có thể đi kèm vải để tạo ra món tráng miệng mới lạ mà không quá cầu kì, tốn nhiều công sức. Vải ngâm có vị ngọt đậm thường được sử dụng trong trường hợp này. Sự tương phản với vỏ ngoài giòn rụm, hoặc xôm xốp với kết cấu mềm mịn của trái vải bên trong chính là điểm hấp dẫn của công thức biến tấu trên.

Không chỉ xuất hiện trong các món ngọt, vải còn được người phương Tây sử dụng để chế biến món mặn với nhiều hướng sáng tạo khác nhau. 

Phổ biến nhất vẫn là phương thức thịt hầm trái vải, thường đi kèm các phụ gia như hạt điều, quế, hồi,… hòa quyện vị ngọt của thịt với độ ngọt mọng nước quả vải. Vải cũng được lựa chọn để cho vào nhân nhồi trong các món gà, hoặc xào với rau củ, thậm chí là trộn salad.

Những xe tải chở hàng tấn vải đỏ au và chín mọng đã trở thành hình ảnh quá đỗi quen thuộc với cư dân Châu Á nói chung và người Việt nói riêng. Thế nhưng, vươn ra khỏi khuôn khổ đất mẹ, quả vải đã có một cuộc hành trình thăng trầm và dài lâu, để cuối cùng xâm nhập vào văn hóa ẩm thực phương Tây. Hòa trộn giữa nguyên liệu Á đông với kĩ thuật nấu nướng truyền thống, đặc trưng của phương Tây, các món Âu từ trái vải là một góc độ thú vị của văn hóa ẩm thực, hé lộ xu hướng xóa nhòa ranh giới Đông - Tây của ẩm thực toàn cầu.

Tsubaki

 Nguồn: tapchi.guu.vn

Ảnh: 

(ICTPress) - Từ bao đời nay, tiếp nối qua nhiều thế hệ, ông cha ta đã đổ biết bao công sức và xương máu để giữ gìn, bảo vệ các vùng biển và hải đảo thiêng liêng của Tổ quốc. Ngày nay, đất nước ta đã hòa bình, dân tộc ta đã độc lập nhưng bờ cõi ta một số nơi vẫn chưa yên, đặc biệt là ở biển Đông, ở đó quần đảo Hoàng Sa của Việt Nam đã bị đánh chiếm, quần đảo Trường Sa của Việt Nam cũng đang bị nhòm ngó và đe dọa.

Hai quần đảo Hoàng Sa, Trường Sa là những vùng đất thiêng liêng của Tổ quốc Việt Nam. Dù cách xa đất liền hàng trăm hải lý nhưng nơi đảo xa ấy luôn chiếm một vị trí quan trọng trong trái tim mỗi người dân đất Việt. Trong ngàn năm lịch sử, biết bao thế hệ cha anh đã chiến đấu quên mình, hy sinh nơi biển cả để giữ vững chủ quyền biển, đảo. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu về hai quần đảo luôn là "máu là của máu Việt Nam, thịt là thịt của Việt Nam" qua các bộ sách, ảnh về Hoàng Sa và Trường Sa thân yêu.

1. “Dấu ấn Việt Nam trên Biển Đông”

"Dấu ấn Việt Nam trên Biển Đông" lược lại cụ thể quá trình xác lập và thực thi chủ quyền của Việt Nam tại quần đảo Trường Sa, quần đảo Hoàng Sa từ thời chúa Nguyễn, thời Tây Sơn đến thời chống Pháp, chống Mỹ, xây dựng và đổi mới, hội nhập đất nước...

Cuốn sách góp phần tuyên truyền sâu rộng những thông tin chính xác đến với mọi tầng lớp nhân dân; đồng thời khẳng định những quan điểm đúng đắn, khách quan của Nhà nước Việt Nam đối với các vấn đề tranh chấp, trong quyết tâm bảo vệ chủ quyền, các quyền, lợi ích chính đáng của mình trên Biển Đông và trong việc thực hiện đầy đủ nghĩa vụ của Nhà nước Việt Nam trước cộng đồng khu vực và quốc tế.

Nội dung cuốn sách gồm 4 chương: Vị trí và vai trò của biển, đảo Việt Nam trong Biển Đông; Việc xác lập các vùng biển và thềm lục địa Việt Nam; Quá trình xác lập và thực thi chủ quyền của Việt Nam tại quần đảo Hoàng Sa và quần đảo Trường Sa; Tranh chấp Biển Đông: Thực trạng và giải pháp.

2. "Kỷ yếu Hoàng Sa"

”Kỷ yếu Hoàng Sa” là cuốn kỷ yếu quy mô nhất về Hoàng Sa lần đầu tiên được in ấn và phát hành rộng rãi nhằm nâng cao nhận thức, ý thức bảo vệ chủ quyền biển đảo thiêng liêng của Tổ quốc cho mỗi người dân Việt Nam.

Đau đáu với một phần lãnh thổ chưa về với đất Mẹ, với mong muốn góp phần bảo vệ chủ quyền của Việt Nam đối với quần đảo Hoàng Sa, trong thời gian qua UBND huyện Hoàng Sa - thành phố Đà Nẵng đã không ngừng nỗ lực sưu tầm tư liệu lịch sử, chứng cứ pháp lý đặc biệt là việc lưu lại những hình ảnh và ký ức của những người đã từng giữ đảo trước ngày 19/01/1974, những người đích thực là công dân của huyện Hoàng Sa trước đây và mãi mãi về sau, để chứng minh một cách thuyết phục với thế giới rằng: Hoàng Sa là của Việt Nam.

40 năm nhớ về Hoàng Sa (1974 - 2014), Nhà xuất bản Thông tin và Truyền thông phối hợp với UBND huyện Hoàng Sa tái bản "Kỷ yếu Hoàng Sa". Trong lần tái bản này, "Kỷ yếu Hoàng Sa" được cập nhật, chỉnh sửa nhiều nội dung, bổ sung nhiều hình ảnh hoạt động của Ủy ban nhân dân huyện Hoàng Sa cùng nhiều tư liệu Hán Nôm và bản đồ có giá trị minh chứng cho chủ quyền của Việt Nam tại quần đảo Hoàng Sa, góp phần vào sự nghiệp đấu tranh bảo vệ chủ quyền không thể chối cãi của Việt Nam đối với quần đảo Hoàng Sa.

3. "Chủ quyền của Quốc gia Việt Nam ở hai quần đảo Trường Sa và Hoàng Sa qua tư liệu Việt Nam và nước ngoài"

 ”Chủ quyền lãnh thổ là vấn đề thiêng liêng đối với mỗi quốc gia!”. Hoàng Sa và Trường Sa từ lâu là một bộ phận không thể tách rời của lãnh thổ Việt Nam, của dân tộc Việt Nam, đã được các thế hệ người Việt Nam khai phá và gìn giữ.

Cuốn sách “Chủ quyền quốc gia Việt Nam tại hai quần đảo Hoàng Sa và Trường Sa qua tư liệu Việt Nam và nước ngoài” do tác giả PGT.TS Trương Minh Dục biên soạn, tập hợp và hệ thống được nguồn thư tịch, tư liệu khá phong phú, cũ và mới của Việt Nam và nước ngoài, đặc biệt những tư liệu mới sưu tầm ở các địa phương được Nhà nước Việt Nam qua các thời kỳ giao khai thác và quản lý; những tư liệu thu thập ở nước ngoài.  Đây là những tư liệu có giá trị lịch sử, pháp lý phục vụ cho việc đấu tranh, bảo vệ chủ quyền của Việt Nam tại hai quần đảo Hoàng Sa và Trường Sa.

  4. "Giới thiệu về biển, đảo Việt Nam"

Từ ngàn đời xưa, biển đảo đã gắn liền và sống trong tâm thức của mỗi con người Việt Nam. Trong tiến trình phát triển của đất nước, biển đảo luôn gắn liền với những mốc son chói lọi, vẻ vang của dân tộc. Với mỗi trái tim con người đang sinh sống trên mảnh đất hình chữ S thì biển đảo luôn là một phần “máu của máu Việt Nam, thịt của thịt Việt Nam”.

Cuốn sách đã thâu tóm, bao quát và giới thiệu một số vấn đề chính liên quan đến biển, đảo Việt Nam, nhằm mang đến những tri thức cơ bản nhất về biển, đảo quê hương mà mỗi người Việt Nam hôm nay không thể không biết.

5. "100 câu hỏi – đáp về biển, đảo dành cho tuổi trẻ Việt Nam"

Biển Việt Nam là một bộ phận không tách rời và chiếm vị trí trọng yếu trong bình đồ Biển Đông - một khu vực địa lý giàu tài nguyên thiên nhiên, nhưng cũng chứa đựng nhiều mâu thuẫn lợi ích liên quan đến các tranh chấp chủ quyền biển, đảo phức tạp và kéo dài trong lịch sử. 

Để bảo vệ chủ quyền biển, đảo của Tổ quốc, trước tiên, tuổi trẻ nước ta phải hiểu thấu đáo các vấn đề về tài nguyên và môi trường biển; về không gian biển, đảo của đất nước; về chủ quyền, quyền chủ quyền và quyền tài phán quốc gia đối với các vùng biển, đảo; về chủ trương, chính sách và pháp luật của Đảng và Nhà nước ta đối với những vấn đề biển, đảo và Biển Đông. Trên cơ sở những nhận thức đúng đắn, đầy đủ và sâu sắc, những người Việt Nam trẻ tuổi sẽ là những sứ giả tạo nên sự kết nối, sức lan tỏa trong toàn xã hội, thúc đẩy, tạo nên những hành động thiết thực trong cộng đồng, vì biển, đảo quê hương.

Nhận thức được sứ mệnh và tính tiên phong của tuổi trẻ trong sự nghiệp xây dựng và bảo vệ Tổ quốc trong hội nhập và phát triển đất nước, Ban Tuyên giáo Trung ương phối hợp với một số chuyên gia đại diện cho một số cơ quan có liên quan tổ chức biên soạn cuốn sách “100 câu Hỏi - Đáp về biển, đảo dành cho tuổi trẻ Việt Nam”. Cấu trúc cuốn sách gồm 03 phần: Hỏi - Đáp về vị trí, vai trò và tiềm năng của biển, đảo Việt Nam; Hỏi - Đáp về các vấn đề liên quan đến các quyền và bảo vệ các quyền của Việt Nam trong Biển Đông..; và Hỏi - Đáp về xây dựng và phát triển các lĩnh vực liên quan đến biển, đảo Việt Nam.

Cuốn sách là nguồn tài liệu tham khảo, là cuốn cẩm nang cần thiết giúp cho các thế trẻ Việt Nam có cái nhìn tổng quan về biển đảo Việt Nam, từng bước nâng cao nhận thức, vai trò vị trí của biển đảo đối với sự nghiệp xây dựng và bảo vệ Tổ quốc.

6. "Hoàng Sa, Trường Sa là máu thịt Việt Nam"

Cuốn sách “Hoàng Sa, Trường Sa là máu thịt Việt Nam” do Tiến sĩ Mai Hồng và PGS. TS. Lê Trọng đồng chủ biên (Nhà xuất bản Thông tin và Truyền thông phối hợp với Trung tâm Văn hoá Tràng An xuất bản - phát hành) là một công trình được chuẩn bị hết sức công phu với hệ thống tư liệu phong phú có giá trị khoa học, lịch sử và pháp lý cao. Đặc biệt, việc sưu tầm và công bố hàng loạt những bản đồ cùng các thư tịch cổ của Trung Quốc và tài liệu phương Tây đã chứng minh những yêu cầu về chủ quyền của Trung Quốc đối với hai quần đảo Hoàng Sa và Trường Sa là không có căn cứ. Những tư liệu quý giá ấy là bằng chứng hùng hồn để khẳng định chủ quyền từ lâu đời của Việt Nam đối với Hoàng Sa và Trường Sa.

 Cuốn sách này đã thêm một lần nữa ghi lại những khúc tráng ca về đội hùng binh giữ đảo từ đời này qua đời khác, về cuộc sống sinh động của những con người nơi đầu ngọn sóng hôm nay. Họ là những con người đang viết tiếp bài ca giữ nước của ông cha ta để Hoàng Sa, Trường Sa mãi mãi là máu của máu Việt Nam, là thịt của thịt Việt Nam.

 7. "Thơ, biển đảo và tình yêu người lính"

Tập thơ Biển, đảo và tình yêu người lính của Đại tá, Nhà báo, Nhà văn Bùi Văn Bồng gồm 38 bài thơ đặc sắc. Mỗi bài thơ là một cung điệu trong bản nhạc "hồn thiêng non nước" cùng tấu lên sự rung cảm, tấm lòng yêu của những người con đất Việt hướng về nơi đầu sóng ngọn gió. Tình đồng chí, đồng đội của người lính hải quân, tình yêu mênh mông sóng vỗ dạt dào hòa vào tình yêu đất nước.

Dưới ngòi bút giàu xúc cảm của một người lính nhiều trải nghiệm, hình ảnh về cuộc sống và con người nơi biển, đảo hiện lên sống động, gần gũi, thân quen. Những khuôn mặt rám nắng, mặn mòi nắng biển, gió biển, những rung động con tim nơi đất liền cùng dòng máu, cùng nhịp đập "cứ ngân vang Tiếng nói Việt Nam"... Thơ Bùi Văn Bồng đẹp, giản dị, sâu sắc, "trải hết lòng cùng mênh mông biển biếc/ nhạc và thơ tha thiết biển quê hương…"

Hôm nay, ngày mai và cả tận sau này tình yêu về biển đảo và những người lính biển sẽ không bao giờ tắt mà như một ngọn đuốc vẫn bùng cháy mãnh liệt ngày đêm. Những câu chuyện cổ tích lại sẽ mở ra, tiếp nối và sâu đậm trong màu xanh lam của biển, trong những vần điệu "Thơ biển, đảo và tình yêu người lính" mãi mãi yêu thương…

8. Bộ sách ảnh song ngữ Việt - Anh: “Đến với Trường Sa” (sách sắp xuất bản)

Bộ sách gồm 02 tập với gần 400 hình ảnh đặc sắc, độc đáo về quần đảo Trường Sa, được thuyết minh song ngữ Việt - Anh.

Tập 1 mang tên “Bản lĩnh Trường Sa”, gồm các nội dung: Lịch sử khẳng định và bảo vệ chủ quyền của Việt Nam đối với quần đảo Trường Sa; Quá trình hình thành và phát triển tự nhiên của quần đảo Trường Sa; Các thành phần và lực lượng đã và đang bảo vệ và khẳng định chủ quyền của Việt Nam tại quần đảo Trường Sa.

Tập 2 mang tên “Lung linh Trường Sa” Giới thiệu vẻ đẹp thiên nhiên và cuộc sống tươi đẹp trên quần đảo Trường Sa đang được người Việt Nam gìn giữ và phát triển bao gồm: Hệ sinh thái động và thực vật ở quần đảo Trường Sa; Thành tựu phát triển kinh tế - xã hội của huyện đảo Trường Sa từ năm 1975 đến nay; Những tình cảm cao đẹp giữa cộng đồng các dân tộc Việt Nam và bạn bè quốc tế với đồng bào và chiến sĩ trên quần đảo Trường Sa.

Cuốn sách "Đến với Trường Sa" sẽ được xuất bản trong thời gian tới.

 Bon Jung

Ảnh: 

Có một điều thú vị rằng, hầu hết cổ động viên theo dõi bóng đá đều sẽ chuẩn bị một món đồ ăn nhẹ ăn kèm và uống cùng bia. Cùng điểm qua món nhậu khoái khẩu của người dân 32 quốc gia có đội tuyển tham dự World Cup 2014.

1. Brazill - Coxinha

Cooxinha là một trong những món ăn nhẹ được yêu thích nhất ở Brazil, bánh có hình dạng như chiếc đùi gà, được làm từ thịt gà và bột chiên.

2. Croatia - Mực nướng

Đặc sản Croatia là món nhâm nhi khoái khẩu cho các quý ông trước màn hình lớn để thưởng thức các trận cầu đỉnh cao.

3. Mexico - Tacos al Pastor

Chiếc bánh Tacos là niềm tự hào của người Mexico vơi phần nhân làm từ thịt lợn hầm, rưới nước sốt adobo hấp dẫn.

 4. Cameroon - Poulet DG

Món ăn truyền thống của đất nước thuộc lục địa đen là thịt gà, rau và chuối nấu cùng gia vị địa phương. Món ăn này rất giàu hương vị và dễ thưởng thức.

Món ăn từ khoai tây và nước sốt hứa hẹn sẽ mang tới cho bạn một đêm cuồng nhiệt và sảng khoái.

6. Hà Lan - Bittetballen

Bạn hãy để dành thưởng thức món thịt gà chiên xù tuyệt ngon khi cổ vũ "cơn lốc màu da cam" nhé.

 7. Chile - Completo

Phiên bản Chile của chiếc bánh mì kẹp xúc xích được bổ sung nhiều hương vị hơn từ nước sốt và rau củ.

8. Úc - Hamburger Úc

Chiếc hamburger hương vị Úc được làm từ thịt bò. Đày là món ăn nhanh tuyệt vời để thưởng thức ngay trong giây phút thăng hoa cùng trái bóng tròn.

9. Colombia - Arapas

Chiếc bánh nướng nhân ngô và phô mai ngon lành này thường được bán bên ngoài các sân cỏ tại đất nước Colombia.

10. Hy Lạp - Spanakopita

Chiếc bánh truyền thống Hy Lạp được làm từ trứng, bơ và rau bina, bên ngoài cũng bọc một lớp lá bina rất hấp dẫn.

11. Bờ Biển Ngà - Alloco

Với một đất nước có rất nhiều vườn chuối như Bờ Biển Ngà, không có gì quá ngạc nhiên khi món khoái khẩu của họ là chuối chiên!

12. Nhật Bản - Tempura

Ẩm thực Nhật Bản rất phong phú và đa dạng, nhưng có lẽ món để nhâm nhi trước màn hình tivi không gì thích thú hơn các món chiên Tempura.

13. Uruguay - Chivito

Chivito có thể coi là chiếc bánh sandwich thịt bò, có thể bao gồm trứng, thịt xông khói và các loại rau.

14. Costa Rica - Tacos Ticos

Đây là phiên bản Costa Rica của món bánh Tacos đã quen thuộc với nhiều nhiều người. Người Costa Rica thường ăn kèm Tacos với các loại rau và nước sốt.

15. Anh - Fish'n'Chips

Cá và khoai tây chiên chấm sốt mayonnaise là món ăn đặc trưng không thể thiếu của cổ động viên Anh trước mỗi trận cầu có sự tham dự của đội tuyển quốc gia.

 16. Ý - Ricotta Pizza với cà chua nướng

Chiếc bánh Pizza làm từ những nguyên liệu giản đơn nhất là món bất cứ quý ông Ý nào cũng có thể tự thực hiện để chiêu đãi bản thân trước trong khi theo dõi các trận đấu.

Nguồn: tapchi.guu.vn

Ảnh: 

(ICTPress) - “Như mỗi cá nhân trong cộng đồng đông đúc, dù nhỏ bé hay cao lớn, dù đơn giản hoặc phức tạp, dù thông dụng hoặc hi hữu, có sự ràng buộc hay tách bạch riêng lẻ, nơi những loài vật, cỏ cây hoặc đóa hoa bạn thấy trong đời đều lưu giữ và ẩn tàng chuyện thầm kín bí mật…”.

Đó là lời giao cảm trong Biểu tượng - một bộ sách có khả năng cuốn hút người đọc ngay từ những trang đầu tiên khi bước vào hành trình giải mã và khám phá thế giới biểu tượng vừa được Nhà Xuất bản Kim Đồng xuất bản.

Biểu tượng là gì?

Đó là vật tượng trưng, đại diện cho một ý nghĩa, quan niệm hoặc niềm tin nào đó.

Đó là hình ảnh, sự vật có khả năng biểu hiện nhiều hơn những gì ngôn ngữ có thể diễn tả.

Đó là một dấu hiệu của văn hóa và sự kết nối giữa các thế hệ, các quốc gia và tộc người.

Thế giới của những biểu tượng và thế giới của con người tồn tại như hai vòng tròn đồng tâm. Con người gửi gắm trong mỗi biểu tượng sự hiểu biết về thế giới. Và biểu tượng là hình ảnh phản chiếu độc đáo của tư duy và tình cảm con người.

Với mong muốn tìm hiểu và chia sẻ những bí mật được lưu giữ đó, Biểu tượng là bộ sách sẽ đem đến cho người đọc những trải nghiệm thú vị khi khám phá các vùng đất, ngược dòng thời gian để tiếp cận với nhiều nền văn hóa phong phú, độc đáo của nhân loại.

Tác giả Tử Đinh Hương chia sẻ: “Cuộc sống của chúng ta vốn biến hóa thiên hình vạn trạng. Và con người chúng ta từ khi sinh ra đã sống trong thế giới biểu tượng. Chính vì vậy, qua cuốn sách rất nhỏ, với chưa nhiều những biểu tượng được giới thiệu, tôi có chút hi vọng sẽ gợi ý được để bạn đọc nhỏ tuổi sớm quan tâm hơn đến thế giới xung quanh chúng ta. Những con vật, những hình ảnh, những biểu trưng… hàng ngày, hàng giờ bạn thấy luôn giữ trong mình ít nhất một câu chuyện thú vị. Đọc được câu chuyện đó, thế giới nội tâm của bạn sẽ trở nên thoáng rộng thêm và đó cũng là một trong những bước rèn luyện trí tuệ. Đơn giản, thế giới, sự vật của chúng ta luôn có những điều cần đọc hiểu, tựa như nhà thơ Mĩ Walt Whitman đã viết cách đây hơn một trăm năm: Tôi tin một lá cỏ không thua gì một vòng bay của các vì sao/ Và con kiến cánh cũng ngang phần hoàn hảo/ Một hạt cát hay một viên trứng hồng tước thì cũng vậy/ Và con chẫu chàng xanh là một kiệt tác bậc thầy…”

Thông qua cuốn sách, bạn sẽ bất ngờ khi biết được chiếc quạt gấp giản dị là biểu tượng cho sự vương giả, loài ngỗng là biểu tượng cho sự thủy chung hay loài cú tượng trưng cho sự hiền triết, uyên bác. Và thật ngạc nhiên khi cùng là hình tam giác nhưng tam giác vuông biểu trưng cho “nước”, tam giác đều - “đất”, tam giác cân - “lửa” và tam giác thường là hình ảnh đại diện của “không khí”.

Chắc bạn chưa biết rằng ở Việt Nam, con bọ hung gợi nhắc đến tên Lý Thông làm nghề buôn rượu, gian ngoa và giả dối trong truyện cổ tích Thạch Sanh còn ở Ai Cập, bọ hung lại là biểu tượng của chu kì Mặt trời và sự hồi sinh. Hay chim phượng hoàng trong truyền thuyết có khả năng “trị loạn”, giữ gìn cuộc sống bình yên.

Nếu Biểu tượng I giúp bạn hiểu hơn về cuộc sống tự nhiên của những sinh linh như cỏ cây, hoa lá, chim muông, cầm thú… thì Biểu tượng II khai thác bí mật của những hình ảnh quen thuộc như tam giác, hình tròn, hình thang, bí mật của những con giáp được dùng để đặt tên cho từng năm của người Á Đông, những bí mật ẩn giấu trong những vật dụng mà bạn sử dụng hằng ngày…

            Nét độc đáo trong bộ Biểu tượng nằm ở sự dụng công của người biên soạn khi cố gắng lược thuật và chọn lọc những câu từ dễ hiểu, cách lí giải sáng rõ, phù hợp với lứa tuổi thiếu nhi - một lứa tuổi nhạy cảm với màu sắc, tò mò trước kí hiệu và hình khối. “Tôi đã suy nghĩ rất nhiều về việc chọn lựa biểu tượng, cách thể hiện, lối hành văn…”, cố gắng viết “để sao cho khi đọc, nhất là trẻ em, thấy dễ hiểu và có cảm xúc” - tác giả Tử Đinh Hương chia sẻ.

Vượt qua mọi khó khăn về mặt tư liệu, nét độc đáo của Biểu tượng nằm ở chất văn khi tác giả khéo léo kết nối các hình ảnh biểu tượng với các bài thơ, câu châm ngôn thú vị, sâu sắc. Hình ảnh hoa đào - biểu tượng của mùa xuân được gợi nhắc trong những câu thơ cảm động: “Mỗi năm hoa đào nở/ Lại thấy ông đồ già/ Bày mực tàu, giấy đỏ/ Bên phố đông người qua”. Hay cây sậy - biểu tượng của sự khôn ngoan được nhắc đến trong câu nói nổi tiếng của Pascal: “Hãy làm một cây sậy, nhưng là cây sậy biết suy nghĩ”. Và ngọn lửa - biểu trưng cho ánh sáng, sự sống gắn bó với câu chuyện về nữ thần Prometheus trong Thần thoại Hi Lạp. Biểu tượng, có lẽ vì vậy, là một bộ sách đem đến nhiều trải nghiệm cả về mặt tri thức và cảm xúc đối với người đọc.

Khi được hỏi về biểu tượng mà mình yêu thích nhất, tác giả Tử Đinh Hương đã chia sẻ: “Mỗi biểu tượng có một ý nghĩa riêng và thật khó để trả lời rằng mình thích nhất biểu tượng nào. Tôi thấy sự thân thuộc trong biểu tượng cành cọ, thương mến với biểu tượng lá cỏ; bất ngờ thích thú với biểu tượng con bọ hung trong quan niệm của người Ai Cập cổ; sau mỗi cơn mưa, nhìn thấy cầu vồng, hiện lên trong tôi không chỉ là những câu chuyện thần tiên hoặc nỗi sợ hãi mơ hồ ngày thơ bé mà còn là một cảm xúc ấm áp khi tôi biết rằng cầu vồng còn mang ước nguyện về bình an và hòa bình.”

Ta không biết đến không đồng nghĩa với việc biểu tượng không tồn tại. Khởi nguồn từ thuở hồng hoang, biểu tượng đã xuất hiện và gắn bó với cuộc sống như một phần không thể thiếu. Và mỗi ngày, biểu tượng sẽ còn tiếp tục phát triển đa dạng và phong phú hơn. Tìm hiểu về biểu tượng là một hành trình thú vị không có giới hạn. Đó là sự giải mã để thấu hiểu và gắn kết con người với con người ở các nền văn hóa khác nhau, con người với thế giới xung quanh, với chính quá khứ và tương lai của họ.

 Bảo Ngọc

Ảnh: