Chuyện dọc đường
Trải nghiệm văn hóa ẩm thực Italia tại Hà Nội
Submitted by nlphuong on Sun, 20/03/2022 - 15:08Nhằm giới thiệu ẩm thực Italia đặc trưng và cao cấp tới du khách và người dân Hà Nội, khách sạn Sheraton Hà Nội phối hợp một số đối tác Italia tại Việt Nam tổ chức chuỗi sự kiện ẩm thực Italia năm 2022 với sự tham gia của đầu bếp Nguyễn Công Chung, người Việt Nam đầu tiên giành danh hiệu “Đầu bếp xuất sắc nhất châu Á”.
![]() |
| Đầu bếp Nguyễn Công Chung (áo trắng) giới thiệu về món ăn Italia tại một sự kiện trải nghiệm. |
Ẩm thực Italia ghi dấu ấn với sự đơn giản mà tinh tế, sử dụng nhiều nguyên liệu thực vật. Vượt ra khỏi biên giới, món pizza và spaghetti (mỳ ống) của Italia đã trở nên quen thuộc đối với tín đồ ẩm thực khắp thế giới. Ngoài ra, đất nước Địa Trung Hải xinh đẹp này cũng nổi tiếng với nhiều hãng rượu vang lâu đời.
Theo đại diện Đại sứ quán Italia tại Việt Nam, ẩm thực Italia có sự đa dạng phong phú trải dọc suốt 20 vùng miền, mỗi vùng đều có một truyền thống và hương vị khác nhau để chia sẻ. Bên cạnh ẩm thực, Italia và Việt Nam có những nét tương đồng, chẳng hạn như sự thân thiện, sự hiếu khách và sự lành mạnh.
Chương trình trải nghiệm ẩm thực Italia tại Sheraton Hà Nội sẽ chính thức bắt đầu vào ngày 8/4 với việc khai trương Câu lạc bộ Truffle Club, mang đến thực khách những món ăn đặc sắc chế biến từ nấm truffle - một loại nông sản đặc biệt quý hiếm và giàu dinh dưỡng mà chỉ vài nước châu Âu sở hữu, trong đó có Italia.
![]() |
| Một món ăn Italia làm từ phô mai và nấm Truffle. |
Ngoài ẩm thực, sự kiện còn có các buổi hòa nhạc lấy cảm hứng từ những bộ phim kinh điển của điện ảnh thế giới do các nghệ sĩ trong và ngoài nước biểu diễn, như nghệ sĩ piano từng đạt nhiều giải thưởng quốc tế Silvia Belfiore (Italia), 2 nghệ sĩ violin Sviatlana Halubouskaya và Roman Vorobyov của Dàn nhạc Giao hưởng Mặt trời (Hà Nội, Việt Nam)…
Cũng theo chương trình, một lễ hội chủ đề pizza Italia sẽ diễn ra vào trung tuần tháng 10/2022 với nhiều hoạt động trải nghiệm văn hóa ẩm thực và âm nhạc, có sự góp mặt của nhiều nhà hàng, doanh nghiệp cung cấp sản phẩm và dịch vụ ngành ẩm thực, du lịch của Việt Nam và Italia.
Đảm nhiệm việc sáng tạo thực đơn là Chef (đầu bếp) Nguyễn Công Chung, người Việt Nam đầu tiên giữ vị trí Tổng Bếp trưởng khách sạn Sheraton, từng được vinh danh là Đầu bếp xuất sắc nhất châu Á của Giải thưởng Asia Hotelier Awards 2017. Hơn 20 năm trong nghề, đầu bếp Nguyễn Công Chung đã tham gia nhiều sự kiện, tuần lễ tôn vinh, quảng bá văn hóa ẩm thực Việt Nam tại nước ngoài và ngược lại, với mong muốn mang mọi người đến gần nhau hơn thông qua hương vị của những món ăn ngon.
“Bản đồ ẩm thực Hà Nội” trong lòng công chúng
Submitted by nlphuong on Fri, 18/03/2022 - 22:31Gần 700 bài thi trong vòng 6 tháng, ẩm thực Hà Nội với sức hấp dẫn bền bỉ của mình, như lâu nay vẫn vậy, đã chứng minh riêng mình có thể trở thành một “điểm” du lịch của Hà Nội. Cuộc thi “Món ngon Hà Nội” do Báo Thanh Niên tổ chức đã góp phần vẽ nên một bản đồ ẩm thực Hà Nội, với những cảm nhận rất mới về những món ăn vô cùng quen thuộc bấy lâu nay gắn bó với thành phố nghìn năm tuổi này.
![]() |
| Tác giả Tạ Thị Thanh Hải đoạt giải nhất cuộc thi. (Ảnh: Ban tổ chức cung cấp) |
700 bài dự thi từ 20 tỉnh, thành phố, trong đó bài từ Hà Nội chiếm 42%, bài dự thi từ TP Hồ Chí Minh chiếm 38%.
Các bài dự thi đã cho thấy một “bản đồ ẩm thực Hà Nội” trong lòng công chúng. Nhiều món ăn truyền thống nổi tiếng của Hà Nội được nhiều tác giả chọn làm đề tài như: phở, bún ốc, bún thang, bún chả que tre, chả cá, cốm... Nhiều món ăn khác lại mang dấu ấn của đặc sản địa phương với các chỉ dẫn địa lý như: các món ăn từ sấu Hà Nội, bánh dày Quán Gánh, hồng xiêm Xuân Đỉnh, húng Láng, kem Tràng Tiền, nem Phùng, đậu Mơ...
Cũng có những món ăn mới chỉ xuất hiện và thịnh hành trong khoảng chục năm gần đây như: vịt om sấu, ngan cháy tỏi, nem chua rán… Và điểm đặc biệt của cuộc thi này là, nhiều tác giả đoạt giải là người ở địa phương khách, nhưng họ đã cảm nhận về món ăn Hà Nội đầy cảm xúc, chứ không chỉ dừng ở những món ăn no bụng, ngon miệng và đẹp mắt nữa.
Đây là cuộc thi viết thứ hai về đề tài Hà Nội mà Báo Thanh Niên tổ chức. Năm 2021, Báo Thanh Niên cũng đã tổ chức cuộc thi viết "Hà Nội thành phố tôi yêu", thu hút hơn 1.000 bài viết từ các tác giả trong và ngoài nước.
Lễ trao giải cuộc thi diễn ra ngày 18/3 tại Hà Nội. Ban giám khảo cuộc thi gồm nhiều tên tuổi trong làng ẩm thực Hà Nội và các văn nghệ sĩ, chuyên gia trong các lĩnh vực văn hóa, lịch sử.
Chia sẻ về các tác phẩm dự thi, ông Nguyễn Thường Quân, Chủ tịch Hội đầu bếp Việt Nam, thành viên ban giám khảo cuộc thi “Món ngon Hà Nội” bày tỏ: “Tôi cảm giác mình không phải là một người chấm thi nữa mà đang xem một bộ phim về quá khứ của chính mình. Vì những món ăn này rất thân thương với tôi từ lúc bé đến lúc lớn.
Các tác giả viết bằng những cảm xúc của mình, và cả cảm xúc của tôi nữa. Một sự giao hòa giữa cái cũ và cái mới, giữa cái quen và cái lạ, giữa tôi và các tác giả. Lúc đầu, tôi nghĩ chấm 30 bài thi rất lâu, nhưng nhìn lại, tôi cảm thấy rất nhanh. Bởi vì tôi gần như đắm chìm vào một bức tranh tổng thể của Món ngon Hà Nội”.
![]() |
| Tác giả Lê Thị Hà. |
Trong số các tác giả dự thi, Lê Thị Hà là một tác giả đặc biệt. Không phải vì chị đến lễ trao giải trên chiếc xe lăn, do bị tai nạn cách đây 19 năm, mà chị là người gửi đến cuộc thi nhiều bài viết nhất. Và trong số 26 bài gửi dự thi, bài “Món cháo đặc biệt ăn bằng đũa” của chị giành giải Bạn đọc yêu thích nhất với số lượt đọc cao nhất. Chị cũng tự tay làm, chụp ảnh các món ăn để gửi kèm bài viết.
Nói về các bài dự thi, nghệ nhân ẩm thực Phạm Ánh Tuyết chia sẻ: “Tôi thấy các bạn còn trẻ đã yêu truyền thống như thế, đó là một tín hiệu rất tích cực, rất vui. Chúng tôi bây giờ cũng là lứa cao tuổi rồi. Các thế hệ trẻ sau nối tiếp được truyền thống của thế hệ chúng tôi, đó là một điều rất vui”.
![]() |
| Bà Nguyễn Thị Mỹ Linh, Phó Vụ trưởng Vụ Báo chí Xuất bản, Ban Tuyên giáo TƯ; ông Nguyễn Hữu Ngọc, Phó Trưởng ban Tuyên giáo TƯ Đoàn trao giải ba cho các tác giả. |
Một thành viên khác của ban giám khảo, nghệ nhân Vũ Kiều Trang, người đã thực hiện tiệc thết đãi 21 lãnh đạo APEC chia sẻ: “Là một đầu bếp, tôi rất bất ngờ khi đọc những bài viết rất ý nghĩa, rất sâu sắc về các món ăn truyền thống. Thí dụ như bánh tôm hoặc chả cốm hay món nem rán truyền thống của Hà Nội. Đặc biệt, các tác giả cũng không phải đầu bếp chuyên nghiệp, chỉ là nghiệp dư và rất yêu nấu ăn. Nhưng khi viết bài, họ tìm hiểu rất kỹ lưỡng”.
Không chỉ “ngon” từ những món ăn Hà Nội, các bài viết còn mang chất văn khi chất chứa những cảm xúc từ người viết. Không có mặt tại lễ trao giải, nhưng nhà thơ Hữu Việt, thành viên ban giám khảo cũng đã có những chia sẻ về các bài viết dự thi: “Tôi rất ngạc nhiên khi được biết hầu hết người tham gia cuộc thi đều là những người không chuyên nhưng họ đã có những bài viết ngắn gọn thôi nhưng đọc cuốn hút. Có những món ăn lần đầu tiên tôi biết, có những món ăn tôi ăn rồi nhưng dường như tôi đang được thưởng thức lại món ăn đó. Điều đó cho thấy cảm xúc của người đọc chỉ đến khi người viết có những trang viết thật nhiều cảm xúc, thật thuyết phục, thật chính xác khi sử dụng ngôn từ và thật giàu tình cảm dành cho Hà Nội nói chung và món ăn của Hà Nội nói riêng”.
Chính vì thế, bài viết giành giải nhất cuộc thi là bài viết mang đậm cảm xúc nhất, mặc dù chỉ viết về một món ăn hết sức giản dị: Xôi đỗ đen gói trong lá sen già, của Tạ Thị Thanh Hải. Chị Tạ Thị Thanh Hải là một giáo viên dạy văn, và bài viết là những cảm xúc của chị về một tình yêu dang dở, và những cảm xúc trong bài viết là những cảm xúc khi chị được sống ở nơi mình yêu thương, và ăn món ăn ở nơi đó.
Mục tiêu của cuộc thi viết “Món ngon Hà Nội” là góp phần quảng bá, giới thiệu nét độc đáo, tinh tế của ẩm thực và con người Hà Nội, một nét văn hóa Hà Nội. Nhưng không chỉ dừng ở đó, hơn 600 bài viết đã mở ra một thế giới về cảm xúc, trải nghiệm, kỷ niệm và ký ức về món ngon Hà Nội.
Danh sách giải thưởng:
1 giải Nhất: Tác phẩm Xôi đỗ đen gói trong lá sen già của tác giả Tạ Thị Thanh Hải
2 giải Nhì: Tác phẩm Cốm Hà Nội và nỗi lòng người xa xứ (tác giả: Lê Thị Hà) và tác phẩm Kem Tràng Tiền - dư vị tình đầu (tác giả: Cao Thị Nga)
3 giải Ba: Tác phẩm Bún ốc nguội - một nỗi nhớ thương (tác giả Lê Thị Thanh Huyền), tác phẩm Nhớ gánh bún ốc xưa (Chung Chí Thành), Thơm lừng gánh cháo sườn trên phố Hàng Bồ (Lê Thị Ngọc Hà).
5 giải Khuyến khích: Hương xưa bánh vợ bánh chồng (Phạm Thị Thúy), Bánh tôm Hồ Tây ngất ngây ký ức (Mai Đào), Bánh trôi Tàu phố cổ Hà Nội (Nguyễn Thị Giang), Dân dã bánh dày Quán Gánh (Trần Thị Thúy Vân), Bánh chả - tên nghe là lạ mà ăn là mê (Nguyễn Thị Thùy Trang)
Giải Bạn đọc yêu thích: Món cháo đặc biệt ăn bằng đũa (Lê Thị Hà)
Báo Đức: Việt Nam mở rộng cửa đón du khách quốc tế
Submitted by nlphuong on Thu, 17/03/2022 - 08:34Phóng viên TTXVN tại Đức dẫn báo Zeit (Thời đại) và một số trang báo khác cho biết, Việt Nam đã cho phép du khách quốc tế nhập cảnh mà không cần cách ly.
Quảng bá Hội An trên nền tảng metaverse
Submitted by nlphuong on Sun, 13/03/2022 - 10:37Các di tích, điểm tham quan, làng nghề truyền thống,... ở phố cổ Hội An sẽ được số hóa bằng hình ảnh 3D, xây dựng không gian 360 Space, thuyết minh của hướng dẫn viên giọng địa phương bằng công nghệ trí tuệ nhân tạo (AI) tại các điểm.
![]() |
| Hội An số hóa các điểm tham quan, di tích ở Hội An - Ảnh: VGP/Lưu Hương |
Ngày 12/3, Trung tâm Văn hóa -Thể thao và Truyền thanh - Truyền hình (VH-TT & TT-TH) TP. Hội An, tỉnh Quảng Nam tổ chức lễ công bố trực tuyến hợp tác với Bizverse về quảng bá du lịch trên nền tảng Metaverse (đa vũ trụ ảo).
Cụ thể, các di tích, điểm tham quan, làng nghề truyền thống… ở Hội An sẽ được số hóa bằng hình ảnh 3D, xây dựng không gian 360 Space, thuyết minh của hướng dẫn viên giọng địa phương bằng công nghệ AI tại các điểm…xuất hiện trên bản đồ 3D của thế giới Bizverse World.
Theo bà Trương Thị Ngọc Cẩm, Giám đốc Trung tâm VH-TT & TT-TH TP. Hội An, thông qua nền tảng vũ trụ ảo của Bizverse, Hội An sẽ được giới thiệu một góc nhìn mới mẻ, độc đáo và quảng bá sâu rộng hơn đến du khách trên thế giới. Từ đó, du khách có thể tham khảo lựa chọn trải nghiệm, qua đó thu hút thêm du khách trong và ngoài nước đến với Hội An trong thời gian đến.
Metaverse là nền tảng công nghệ đang nhận được sự quan tâm của giới chuyên môn toàn cầu, được tạo nên bởi công nghệ mô phỏng.
Nguồn: Lưu Hương/baochinhphu.vn
https://baochinhphu.vn/quang-ba-hoi-an-tren-nen-tang-metaverse-102220312161233855.htm
Phát hành tập sách đồ sộ về Nam Kỳ thế kỷ 19
Submitted by nlphuong on Thu, 10/03/2022 - 14:28Trong số nhiều tác phẩm về vùng đất và con người Việt Nam một thuở do người Pháp ghi chép, bộ sách 2 tập “Nam Kỳ và cư dân” (tập đầu về các tỉnh miền Tây và tập sau về các tỉnh miền Đông) của bác sĩ thuộc địa hạng nhất J. C. Baurac chiếm vị trí đặc biệt quan trọng.
Với thời gian sống và làm việc lâu năm, phải thực địa sâu sát đến từng địa phương của Nam Kỳ, được tiếp xúc với người dân bản xứ và quan chức thuộc địa cả người An Nam lẫn người Pháp, ông đặc biệt thấu hiểu xứ sở thông qua hành trình tác nghiệp dọc theo hệ thống sông ngòi chằng chịt của vùng đất này, cùng với đó là khả năng tiếp cận những dữ liệu về dân cư, địa chí, các đặc điểm địa lý và tự nhiên, lịch sử… Các yếu tố đó góp phần giúp tác giả Baurac xây dựng được tập sách đồ sộ về Nam Kỳ cuối thế kỷ XIX: Nam Kỳ và cư dân: Các tỉnh miền Tây và Nam Kỳ và cư dân: Các tỉnh miền Đông.
![]() |
Đây là bộ tư liệu đồ sộ hơn 1.100 trang với nhiều hình ảnh quý giá, với dày đặc thông tin và kèm theo những đánh giá về cơ hội phát triển của xứ Nam Kỳ, những điều thiết tưởng vẫn còn hữu ích cho chúng ta ngày hôm nay.
Tập đầu tiên của bộ sách “Nam Kỳ và cư dân” được chia thành hai phần:
Phần thứ nhất gồm 8 chương giới thiệu tổng quan về vùng đất Nam Kỳ (Nam Kỳ lục tỉnh xưa) ở các khía cạnh tổng quan: ranh giới tự nhiên, địa hình tự nhiên, điều kiện tự nhiên, hệ động-thực vật đa dạng, các vị thuốc Nam, phong tục tập quán, thế giới tâm linh, các điển tích cho biết nguồn gốc của một số địa danh/nhân vật nổi tiếng,…
Riêng ở phần đầu này, vì là giới thiệu tổng quan về toàn bộ Nam Kỳ nên tác giả dành những phần nội dung trang trọng để giới thiệu về Chợ Lớn và Sài Gòn (riêng một phần chương VI và toàn bộ chương VIII được dành cho Sài Gòn, và qua đây bạn đọc có thể tham khảo về lịch sử hình thành và phát triển của nơi này từ một thành lũy quân sự cổ, rồi đến thời Gia Long, Minh Mạng cho đến thời Pháp thuộc… và hiểu được lý do Sài Gòn lại nắm giữ vị trí quan trọng như chúng ta thấy ngày nay).
Phần thứ hai gồm 12 chương giới thiệu cụ thể về 11 hạt tham biện thuộc miền Tây thời Pháp thuộc (chương đầu của phần thứ hai giới thiệu chung về miền Tây Nam Kỳ, 11 hạt cụ thể là Bến Tre, Trà Vinh, Vĩnh Long, Sa Đéc, Long Xuyên, Rạch Giá, Châu Đốc, Hà Tiên (và đảo Phú Quốc), Cần Thơ, Sóc Trăng, Bạc Liêu.
Đa phần hành trình của tác giả là đi dọc theo hệ thống sông nước kênh rạch chằng chịt của Tây Nam Kỳ, do vậy những gì thấy được đã khích lệ ông mày mò tìm hiểu dữ liệu hành chính và đọc thêm nhiều tài liệu của các tác giả khác để viết nên cuốn sách.
Một điểm đặc sắc ở toàn bộ sách này, đó là nó thể hiện dưới quan điểm của chính quyền Pháp thời bấy giờ, họ đã làm được một việc lớn cho Nam Kỳ: xây dựng hệ thống đường sắt, phát triển hệ thống đường bộ (hệ thống cầu đường còn đến ngày nay) và đường sông để kết nối các địa phương với nhau, tránh để rơi vào tình cảnh cục bộ địa phương.
Tiếp sau “Nam Kỳ và cư dân: Các tỉnh miền Tây” với giá trị tư liệu dồi dào, phong phú và đầy hữu ích, tác giả J. C. Baurac trở lại cùng chúng ta với tác phẩm giúp hoàn thiện bộ sách địa chí của mình về con người và vùng đất phương Nam:“Nam Kỳ và cư dân: Các tỉnh miền Đông”. Nhìn chung, về mặt sắp xếp nội dung từng chương về từng hạt, cuốn sách sau không có gì quá khác biệt so với phần thứ hai ở cuốn về miền Tây.
Là tập thứ hai của bộ sách “Nam Kỳ và cư dân” nên lần này tác giả Baurac đi thẳng vào việc giới thiệu các hạt thuộc miền Đông Nam Kỳ.
Các hạt này gồm: Mỹ Tho, Gò Công, Tân An [theo cách xếp của người Pháp, 3 địa phương này thuộc miền Đông Nam Kỳ, khác với cách xếp của chúng ta ngày nay là thuộc miền Tây Nam Bộ], Chợ Lớn, Gia Định, Thủ Dầu Một, Biên Hòa, Tây Ninh, Bà Rịa, Cap St-Jacques, Poulo-Condore [quần đảo Côn Lôn/Côn Đảo ngày nay].
Các chương này được trình bày lớp lang theo bố cục: diện tích, ranh giới hành chính; liệt kê các tổng/làng/chợ/trung tâm hành chính-kinh tế quan trọng ở từng hạt, với những địa danh và nhân danh tạo điểm nhấn cho từng hạt, tác giả đều tìm tòi cách lý giải cho sự tích/huyền thoại liên quan, qua đó gián tiếp giúp người đọc có một hành trình xuyên không-thời gian tìm hiểu về vùng đất; nêu rõ ưu điểm cũng như những điểm bất lợi của từng địa phương đối với khả năng phát triển lâu dài.
Tiêm chủng cũng là một phần việc của Baurac ở thuộc địa Nam Kỳ, qua quá trình tiêm chủng Baurac cho thấy thống kê dân số ở Nam Kỳ bấy giờ không ổn, số dân thực tế cao hơn nhiều. Hành trình khảo sát dịch tễ của bác sĩ Baurac vào thời điểm cuối thế kỷ XIX, không chỉ góp phần giúp nghiên cứu cải thiện tình trạng vệ sinh, khắc phục vấn đề dịch bệnh thông qua phương thức tiêm chủng vắc-xin phòng bệnh… mà còn giúp ông tiếp xúc và thu thập được nhiều thông tin và dữ kiện hỗ trợ việc lập thành một bộ sách địa chí vô cùng hữu ích cho người Pháp một thuở, và cho cả người Việt chúng ta, xưa cũng như nay.
![]() |
| Bộ sách này nằm trong Tủ sách hiểu Việt Nam qua tư liệu Pháp ngữ của Omega Plus. Tủ sách Pháp ngữ đã ra mắt được 22 đầu sách cho đến thời điểm hiện tại. |
Bộ sách có gì đặc biệt?
- Trước mỗi chương ở phần thứ hai đều có bản đồ hành chính cuối thế kỷ XIX của từng hạt Nam Kỳ để độc giả dễ hình dung vị trí địa hình xứ Nam Kỳ.
- Khi đặt cạnh 2 cuốn sách lại với nhau sẽ thấy bản đồ Nam Kỳ 2 miền Đông Tây.
- Bộ sách đầu tiên có logo hợp tác với Viện Pháp.
- Có rất nhiều tài liệu viết về Bắc Kỳ thời xưa nhưng về Nam Kỳ lại hiếm, bộ sách này chính là “tập đại thành” đầu tiên về Nam Kỳ thế kỷ XIX qua con mắt người Pháp.
- Sách có trình bày, nhận xét và đánh giá ưu/nhược của vùng đất miền Nam, và chúng vẫn còn giá trị đến ngày nay, giới nghiên cứu chiến lược phát triển Nam Bộ thời hiện đại có thể tham khảo tài liệu này.
- Bộ sách mang tính địa chí, gián tiếp giúp xác lập ranh giới địa lý của Nam Kỳ dưới thời Pháp thuộc.
- Bộ sách này nằm trong Tủ sách hiểu Việt Nam qua tư liệu Pháp ngữ của Omega Plus.
ND
Ðầu tư cho sân khấu số
Submitted by nlphuong on Sun, 06/03/2022 - 11:01Trong tháng 2 vừa qua, ngay khi có thông tin các cơ sở, địa điểm biểu diễn nghệ thuật ở Hà Nội được mở cửa trở lại, các đơn vị sân khấu Thủ đô đã lập tức lên kế hoạch biểu diễn để nhanh chóng phục vụ khán giả.
![]() |
| Tại Liên hoan Sân khấu kịch nói toàn quốc 2021, vở diễn Thiên mệnh đã được trao Huy chương vàng; vai diễn Trần Thủ Độ mang về HCV cá nhân cho NSƯT Tạ Tuấn Minh. |
Tuy nhiên, tình hình dịch bệnh tiếp tục căng thẳng đã khiến nhiều đơn vị nghệ thuật buộc phải lỡ hẹn với công chúng. Thí dụ vở hài kịch "Nghêu, Sò, Ốc, Hến" của Nhà hát Kịch Việt Nam đã được lên lịch diễn liên tục từ ngày 4 đến 8/3, nhưng đành tạm hoãn vì nhiều cán bộ, diễn viên phải cách ly y tế. Vở cải lương kết hợp xiếc "Thượng Thiên Thánh Mẫu" do Nhà hát Cải lương Việt Nam phối hợp Liên đoàn Xiếc Việt Nam dự định công diễn dịp này cũng không thể triển khai. Hàng loạt sản phẩm nghệ thuật mới của Nhà hát Tuổi trẻ, Nhà hát Nhạc Vũ Kịch Việt Nam, Nhà hát Chèo Việt Nam, Nhà hát Cải lương Hà Nội... đều đang phải "ém hàng" chờ ngày có thể công diễn.
Trong bối cảnh dịch bệnh vẫn phức tạp, cùng với tâm lý e ngại, chưa thật sự sẵn sàng đến rạp của khán giả, việc đưa sản phẩm sân khấu lên môi trường số là giải pháp hàng đầu đang được các đơn vị nghệ thuật quan tâm. Dù giải pháp này có thể ít nhiều làm mất tính sống động khi thưởng thức trực tiếp của nghệ thuật sân khấu, song là hướng đi thích ứng với bối cảnh hiện tại, nhất là khi cơ hội biểu diễn trực tiếp trước khán giả của sân khấu bị thu hẹp vì dịch bệnh.
Theo nhiều chuyên gia, sân khấu số không chỉ giúp khơi thông dòng chảy nghệ thuật đang bị gián đoạn bởi đại dịch, nuôi dưỡng lửa nghề cho nghệ sĩ mà còn mở cánh cửa để sân khấu được tiếp cận đông đảo công chúng hiện đại. Ðây cũng là xu hướng phát triển tất yếu của nghệ thuật trong thời đại số với khả năng tiết kiệm chi phí biểu diễn, tăng doanh thu cho đơn vị qua thu nhập từ quảng cáo và thu phí xem qua mạng.
Hướng đi đã rõ, có điều ở thời điểm này, việc ứng dụng công nghệ để thực hiện sân khấu số và tiến tới có thể bán vé, tạo nguồn thu vẫn là ước mơ đối với nhiều nhà hát. Thời gian qua, những sản phẩm sân khấu được đưa lên môi trường số chủ yếu mới chỉ mang tính giới thiệu, tuyên truyền chứ chưa thật sự đủ hấp dẫn để có thể thu được tiền từ công chúng mạng. Muốn làm được điều này, bên cạnh việc bảo đảm giá trị nội dung, nghệ thuật, tác phẩm sân khấu cần sự đầu tư nghiêm túc cho công nghệ, trang thiết bị, đường truyền.
Tiếc rằng hiện nay, nhiều đơn vị sân khấu được coi là những cánh chim đầu đàn của nghệ thuật nước nhà vẫn chưa có phòng thu, trang thiết bị công nghệ hiện đại, cũng không có nhân lực đủ chuyên môn thực hiện. Trong khi đó, đi thuê một đội ngũ chuyên nghiệp với đầy đủ máy móc, thiết bị, đường truyền đòi hỏi phải có nguồn kinh phí mà không phải đơn vị sân khấu nào cũng đủ sức đáp ứng.
Ðến nay, với sự hỗ trợ của lãnh đạo ngành văn hóa trong liên hệ, kết nối với các đơn vị truyền hình Trung ương, địa phương, một số vở diễn, chương trình sân khấu đặc sắc đã có cơ hội được "trình làng" trên mạng xã hội và sóng truyền hình.
Tuy nhiên, sự kết hợp này chỉ mang tính ngắn hạn. Do đó, về lâu dài, rất cần sự quan tâm vào cuộc của cơ quan nhà nước có thẩm quyền để xây dựng trang thiết bị chuyên dụng, giúp tạo điều kiện thuận lợi hơn cho các đơn vị sân khấu, nhất là sân khấu truyền thống trong biểu diễn trực tuyến, chuyển tải tác phẩm lên môi trường số.
Ðể làm điều này không thể ngày một ngày hai mà cần sự đầu tư đồng bộ về cả kinh phí, thời gian và nhân lực. Trước mắt, nhiều đơn vị nghệ thuật mong muốn được cơ quan nhà nước tạo điều kiện để có thể chia sẻ, tận dụng, sử dụng chung phòng thu, trang thiết bị công nghệ với các đơn vị trong ngành đã được đầu tư; hoặc có cơ chế để phối hợp các đơn vị truyền thông quay, phát, đưa các sản phẩm sân khấu hấp dẫn tiếp cận khán giả.
Ngày Sách Việt Nam 2022 có chủ đề “Chấn hưng văn hóa và phát triển văn hóa đọc”
Submitted by nlphuong on Thu, 03/03/2022 - 15:24Theo thông tin từ Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch, Bộ đã ban hành Kế hoạch tổ chức Ngày Sách và Văn hóa đọc Việt Nam năm 2022, với chủ đề “Chấn hưng văn hóa và phát triển văn hóa đọc”.
![]() |
| Sách được trình bày ngày càng phong phú hấp dẫn hơn. |
Theo kế hoạch, Ngày Sách và Văn hóa đọc Việt Nam năm 2022 nhằm khẳng định vị trí, vai trò và tầm quan trọng của sách đối với việc nâng cao kiến thức, kỹ năng, phát triển tư duy, giáo dục và rèn luyện nhân cách con người; khuyến khích và phát triển phong trào đọc sách, tạo dựng môi trường đọc thuận lợi, xây dựng thói quen đọc sách trong gia đình, trường học, cơ quan, tổ chức và cộng đồng; phát hiện, tôn vinh các tổ chức, cá nhân có những đóng góp cho phát triển sách và văn hóa đọc trong cộng đồng.
Theo kế hoạch, Ngày Sách và Văn hóa đọc Việt Nam 2022 sẽ được tổ chức, triển khai các hoạt động bằng nhiều hình thức khác nhau, phù hợp với điều kiện thực tiễn, phát huy vai trò của cơ quan, đơn vị; nội dung hoạt động có trọng tâm, trọng điểm, thiết thực, hiệu quả, sáng tạo và an toàn, đồng thời thực hiện nghiêm các chỉ đạo, quy định về phòng, chống dịch Covid-19 trong tình hình mới. Trong điều kiện dịch bệnh có diễn biến phức tạp, có thể đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ để tổ chức các hoạt động bằng hình thức trực tuyến và hình thức phù hợp khác.
Nội dung của Ngày Sách và Văn hóa đọc Việt Nam 2022 là tuyên truyền về giá trị, ý nghĩa của Ngày Sách và Văn hóa đọc Việt Nam gắn với việc phát triển văn hóa đọc trong cộng đồng.
![]() |
| Sách được trình bày ngày càng phong phú hấp dẫn hơn. |
Một số hoạt động dự kiến sẽ tổ chức trong Ngày hội Sách và Văn hóa đọc gồm: phát động Cuộc thi Đại sứ Văn hóa đọc và Cuộc thi Giới thiệu sách trực tuyến năm 2022, tuyên truyền giới thiệu sách, kể chuyện và làm theo sách, vẽ tranh theo sách, xếp sách nghệ thuật, giao lưu, tọa đàm về sách và văn hóa đọc, tôn vinh người đọc, người làm thư viện, lưu giữ, sưu tầm, quảng bá sách và góp phần phát triển văn hóa đọc, tổ chức không gian giới thiệu sách của các nhà xuất bản, đơn vị phát hành, ký tặng sách, quyên góp, ủng hộ và trao tặng sách, tổ chức các hoạt động khuyến đọc, hướng dẫn phương pháp, kỹ năng đọc sách, phát triển kỹ năng tìm kiếm, khai thác và sử dụng thông tin...
Ngoài ra, còn khai thác nguồn lực về khoa học công nghệ, thế mạnh của không gian mạng để xây dựng cơ sở dữ liệu, chia sẻ tài liệu điện tử và tổ chức các hoạt động quảng bá về sách và văn hóa đọc.
Bên cạnh đó, Bộ cũng khuyến khích tổ chức các câu lạc bộ về sách, câu lạc bộ bạn đọc; phát động, nhân rộng mô hình tủ sách nghiệp vụ, tổ chức các hoạt động khác phù hợp với chức năng, nhiệm vụ và thực tiễn tại các cơ quan, đơn vị.
Thời gian tổ chức bắt đầu từ trung tuần tháng 3 đến hết tháng 4. Trọng điểm từ ngày 15 đến 21/4.
Các cơ quan, đơn vị thuộc, trực thuộc Bộ căn cứ tình hình điều kiện thực tế để tổ chức các hoạt động chào mừng Ngày Sách và Văn hóa đọc Việt Nam năm 2022 của cơ quan, đơn vị mình theo thời gian và địa điểm phù hợp.
Vụ Thư viện chủ trì tham mưu xây dựng văn bản hướng dẫn triển khai tổ chức Ngày Sách và Văn hóa đọc Việt Nam năm 2022, phối hợp với các cơ quan, đơn vị liên quan tổ chức các sự kiện, hoạt động chào mừng Ngày Sách và Văn hóa đọc Việt Nam năm 2022.
Thư viện Quốc gia Việt Nam chủ trì, phối hợp các cơ quan, đơn vị tổ chức Ngày hội Sách và Văn hóa đọc và các hoạt động khác chào mừng.
Cục Văn hóa cơ sở, Cục Di sản văn hóa hướng dẫn các trung tâm văn hóa, bảo tàng đẩy mạnh tuyên truyền, cổ động về Ngày Sách và Văn hóa đọc Việt Nam năm 2022, tổ chức hoặc lồng ghép các hoạt động chào mừng trong việc triển khai các nhiệm vụ của đơn vị tại các thiết chế văn hóa…
Các cơ sở đào tạo trực thuộc Bộ tổ chức các hoạt động hưởng ứng Ngày Sách và Văn hóa đọc Việt Nam gắn với công tác đào tạo, nghiên cứu khoa học, sinh hoạt văn hóa của giảng viên và học sinh, sinh viên; giao Thư viện, Trung tâm Thông tin-Thư viện tổ chức Ngày hội Sách và Văn hóa đọc theo chủ đề, các hoạt động khuyến đọc, hình thành các câu lạc bộ sách và văn hóa đọc, nhằm chấn hưng văn hóa, đặc biệt là phát triển văn hóa đọc phục vụ người học và người dạy tại cơ sở giáo dục…
Lưu bút số: Cách làm mới để thu hút khách du lịch
Submitted by nlphuong on Wed, 02/03/2022 - 15:40Khách du lịch có thể đóng góp vào cuốn lưu bút số để giành được 1 trong 4 giải thưởng ''Trải nghiệm Kimpton tột đỉnh'' trong 10 đêm.
Ngày nay, sự kết nối giữa con người với nhau trở nên quan trọng hơn bao giờ hết, nắm bắt được điều đó thương hiệu khách sạn nhỏ và sang trọng của Tập đoàn IHG Hotels & Resorts, Khách sạn và Nhà hàng Kimpton đã cho ra mắt Cuốn lưu bút số Kimpton ở Úc, Đông Nam Á và Hàn Quốc - thổi một luồng sinh khí mới vào nghệ thuật kể chuyện.
Nền tảng khơi dậy niềm cảm hứng sáng tạo thông qua hình ảnh và video, khuyến khích khách du lịch chia sẻ và trao đổi những câu chuyện gắn kết thông qua sự kết nối yêu thương. Trong thời gian giới hạn, khách du lịch cũng có thể tham gia để giành được 1 trong 4 giải thưởng ''Trải nghiệm Kimpton tột đỉnh'' và tận hưởng kỳ nghỉ 10 đêm khó quên.
Di sản Kimpton được xây dựng dựa trên khát khao thúc đẩy kết nối chân thành giữa con người với nhau cùng niềm tin rằng những kết nối này khiến cuộc sống của mọi người trở nên tốt đẹp hơn và những điểm chung cũng như sự kết nối đó luôn tồn tại trong mỗi người. Trong khi một số người đang tạm dừng các chuyến du lịch quốc tế, vẫn có những người khác đang bắt đầu di du lịch trở lại hoặc sẵn sàng xách vali lên và tìm kiếm những điểm đến mới.
Cuốn lưu bút số gói gọn những câu chuyện này và mở ra cho người khám phá những khoảnh khắc đáng trân trọng, ý nghĩa kết nối với từng cá nhân trong hiện tại hay đơn giản là một lời hứa cho tương lai phía trước.
![]() |
Cuốn lưu bút số bắt đầu bằng những câu chuyện từ những khách mời là các Nhà sáng tạo - nhóm các nghệ sĩ và nhà thám hiểm được lựa chọn - từ Sydney đến Hàn Quốc. Với những câu chuyện đầy màu sắc về sự gắn kết trên toàn cầu, Cuốn lưu bút kỹ số Kimpton chứa đựng những câu chuyện đến từ DJ và nhà sản xuất âm nhạc của Singapore, MYRNE và họa sĩ minh họa thử nghiệm, Andre Wee; Doanh nhân người Úc, người có tầm ảnh hưởng về thời trang và phong cách sống Alyce Tran, nhiếp ảnh gia Jasmin Howell, Jarrad Seng và người mẫu và người dẫn chương trình, Christian Wilkins và nghệ sĩ Novo cũng như họa sĩ minh họa thời trang, Jaesuk Kim đến từ Hàn Quốc.
Để chào mừng các khách sạn Kimpton hoàn toàn mới trên khắp thế giới và tạo ra những câu chuyện kết nối con người mới, thương hiệu sẽ trao giải thưởng ''Trải nghiệm Kimpton tột đỉnh'' cho bốn người may mắn chiến thắng: một chuyến phiêu lưu 10 đêm khó quên tại các khách sạn Kimpton ở Sydney, Bali, Bangkok, Koh Samui hoặc Paris, bao gồm một hành trình được thiết kế riêng và tất cả các đặc quyền Kimpton đặc trưng.
Từ nay đến 13/03/2022, những người tham gia được khuyến khích chia sẻ những khoảnh khắc kết nối con người chân thành đáng trân trọng nhất của họ trên Instagram với với hashtag #KimptonStories.
Các khách sạn Kimpton mới thú vị - từ những khu nghỉ dưỡng thơ mộng đến các biểu tượng di sản
Kể từ khi Bill Kimpton thành lập thương hiệu tại San Francisco vào năm 1981, Kimpton đã nuôi dưỡng một nền văn hóa xóa nhòa ranh giới giữa khách hàng và nhân viên, tạo nên một sự vui vẻ, chu đáo và hòa đồng mà khách hàng yêu mến. Ngày nay, thương hiệu dịch vụ và phong cách độc đáo của Kimpton có thể được tìm thấy trong hơn 75 khách sạn trên khắp thế giới.
Vào năm 2020, khách sạn Kimpton đầu tiên được khai trương tại Đông Nam Á cùng với Khách sạn Kimpton Maa-Lai Bangkok sang trọng ở khu vực đầy tính sáng tạo Langsuan của Thái Lan. Ngay từ tháng 1/2022 đã báo hiệu cho một năm tăng trưởng tuyệt vời đối với Khách sạn & Nhà hàng Kimpton khi khai trương 7 cơ sở kinh doanh tại các thành phố và khu nghỉ mát mới, trong đó Kimpton Kitalay Samui là khu nghỉ mát Kimpton đầu tiên của Thái Lan, hoàn chỉnh với sức hấp dẫn bên bờ biển lộng gió lấy cảm hứng từ lối sống Samui.
ND
Khách quốc tế tìm kiếm về du lịch Việt Nam nhiều nhất thế giới
Submitted by nlphuong on Sat, 26/02/2022 - 19:26Theo báo cáo từ công cụ phân tích dữ liệu du lịch Google Destination Insights, lượng tìm kiếm của du khách quốc tế đối với hàng không và lưu trú du lịch Việt Nam tăng trưởng cao nhất trên toàn thế giới.
Tính từ đầu tháng 12/2021 đến nay, lượng tìm kiếm của du khách quốc tế đối với hàng không và cơ sở lưu trú du lịch của Việt Nam tăng trên 75%, mức tăng cao nhất trên toàn cầu. Xếp sau Việt Nam là các quốc gia như Chile, Bulgaria, New Zealand và Sri Lanka với tỷ lệ tăng từ 25% đến 75%.
![]() |
| Hình 1. Theo dõi Xu hướng du lịch |
![]() |
| Hình 2. Top 10 quốc gia có lượng tìm kiếm tăng trưởng nhiều nhất thế giới |
Động lực chính mang lại tốc độ tăng trưởng đặc biệt ấn tượng của Việt Nam chính là nhu cầu tìm kiếm về hàng không. Từ đầu năm 2022 đến nay, lượng tìm kiếm quốc tế về hàng không đến Việt Nam đang tăng rất nhanh, vào thời điểm đầu tháng 1/2022, tăng khoảng 247% so với cùng kỳ, đến đầu tháng 2/2022 tăng 425% và đến giữa tháng 2/2022 tăng vọt tới 654% so với cùng kỳ năm 2021.
![]() |
| Hình 3. Lượng tìm kiếm quốc tế về hàng không đến Việt Nam so với cùng kỳ năm ngoái |
Ngoài ra, Google Destination Insights cũng chỉ ra du khách đến từ các quốc gia như Mỹ, Nhật Bản, Ấn Độ, Đức, Anh, Brazil... có lượng tìm kiếm thông tin du lịch về Việt Nam nhiều nhất.
![]() |
| Hình 4. Những quốc gia tìm kiếm nhiều nhất về thông tin du lịch Việt Nam |
Mười điểm đến của Việt Nam được tìm kiếm nhiều nhất bao gồm: Sài Gòn, Đà Lạt, Phú Quốc, Vũng Tàu, Nha Trang, Hà Nội, Phan Thiết, Đà Nẵng, Hội An và Quy Nhơn.
![]() |
| Hình 5. Top 10 điểm đến ở Việt Nam được tìm kiếm nhiều nhất |
Dù đóng cửa vì đại dịch Covid-19 gần 2 năm, hình ảnh Việt Nam vẫn lưu dấu ấn trên truyền thông quốc tế. Mới đây nhất, tạp chí du lịch nổi tiếng của Anh Wanderlust vừa đưa Việt Nam vào danh sách 20 điểm đến đáng đi nhất trong tháng 3. Tạp chí này đánh giá, tiết trời mùa xuân của tháng 3 là thời điểm lý tưởng nhất để khám phá những vùng đồi núi ở Tây Bắc Việt Nam. Nhiệt độ ổn định trong khi độ ẩm thấp, ít mưa sẽ là điều kiện thuận lợi để du khách thăm thú những bản làng xung quanh Sa Pa hoặc Mai Châu.
![]() |
| Tạp chí du lịch danh tiếng của Anh vinh danh Việt Nam là điểm đến lý tưởng trong tháng 3 này |
Bên cạnh đó, Time Out, tạp chí toàn cầu chuyên về ẩm thực, du lịch, văn hóa, vừa qua cũng đánh giá, Hội An (Quảng Nam) là một trong những điểm đến lãng mạn nhất trên thế giới.
Có thể thấy, bất chấp thời gian dài tạm đóng cửa vì đại dịch, Việt Nam vẫn là điểm đến hấp dẫn với du khách quốc tế. Sự tăng trưởng về nhu cầu tìm kiếm quốc tế đối với hàng không và du lịch Việt Nam càng cho thấy tiềm năng của du lịch Việt Nam, là tín hiệu rất tích cực trước thềm ngành du lịch Việt Nam chuẩn bị mở cửa hoàn toàn từ ngày 15/3.
Đỗ An (Theo Google Insights)/vietnamnet.vn
Nhiều hoạt động đặc sắc Năm Du lịch quốc gia - Quảng Nam 2022
Submitted by nlphuong on Thu, 24/02/2022 - 22:16Ngày 23/2, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch phối hợp UBND tỉnh Quảng Nam tổ chức họp báo giới thiệu Năm Du lịch quốc gia - Quảng Nam 2022 theo hình thức trực tiếp và trực tuyến tại 2 điểm cầu Hà Nội và Quảng Nam.
![]() |
| Toàn cảnh buổi họp báo năm Du lịch Quốc gia–Quảng Nam 2022. (Ảnh: HÀ THÚY) |
Năm Du lịch quốc gia là sự kiện văn hóa-kinh tế-xã hội tiêu biểu, có quy mô tầm quốc gia và quốc tế, đồng thời là sự kiện du lịch thường niên lớn nhất của ngành du lịch Việt Nam nhằm thu hút du khách trong nước, quốc tế và thúc đẩy mạnh mẽ sự liên kết, phát triển du lịch giữa các địa phương.
Phát biểu khai mạc cuộc họp, Thứ trưởng Văn hóa, Thể thao và Du lịch Đoàn Văn Việt cho biết: Sau 2 năm bị ảnh hưởng nặng nề bởi đại dịch Covid-19, bước sang năm 2022, ngành du lịch Việt Nam đang có những dấu hiệu khởi sắc, hoạt động sôi động trở lại tại một số trung tâm du lịch lớn trên cả nước.
Để phát huy vai trò của du lịch Quảng Nam trong liên kết, tạo động lực phát triển du lịch khu vực miền trung và toàn quốc; phục hồi và phát triển du lịch trong điều kiện bình thường mới, đồng thời góp phần nâng cao hình ảnh, vị thế, thương hiệu du lịch Việt Nam nói chung và Quảng Nam nói riêng trong những năm tiếp theo, được sự thống nhất của Thủ tướng Chính phủ, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch quyết định chọn tỉnh Quảng Nam là địa phương đăng cai tổ chức Năm Du lịch quốc gia 2022.
Đây là địa phương có bề dày lịch sử và truyền thống văn hóa lâu đời, có vị thế địa chính trị, kinh tế quan trọng, được thiên nhiên ban tặng nhiều cảnh quan kỳ thú, độc đáo và hấp dẫn như 2 di sản văn hóa thế giới được UNESCO công nhận là Đô thị cổ Hội An và Khu đền tháp Mỹ Sơn; khu dự trữ sinh quyển Cù Lao Chàm; các làng nghề truyền thống...
Theo ông Nguyễn Thanh Hồng, Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Quảng Nam, với chủ đề “Quảng Nam - Điểm đến du lịch xanh”, Năm Du lịch Quốc gia 2022 sẽ diễn ra với 192 sự kiện, hoạt động.
Trong đó, có 10 hoạt động tầm quốc gia do Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch phối hợp các bộ, ban, ngành Trung ương tổ chức; tỉnh Quảng Nam chủ trì tổ chức chuỗi 62 sự kiện, hoạt động theo 6 nhóm chương trình diễn ra xuyên suốt năm 2022, bao gồm: Du xuân Đất Quảng, Du lịch sông nước, nông nghiệp và sản phẩm OCOP, Du lịch Chu Lai điểm hẹn, Du lịch văn hóa các dân tộc và đường Hồ Chí Minh huyền thoại, Du lịch Quảng Nam - Cảm xúc mùa hè, Du lịch - Sắc màu Di sản; và 120 sự kiện, hoạt động hưởng ứng do 40 tỉnh, thành phố trên cả nước tổ chức.
Điểm nhấn của Năm Du lịch quốc gia 2022 là Lễ Khai mạc được tổ chức tại Đảo Ký ức Hội An (tỉnh Quảng Nam) vào ngày 25/3/2022, truyền hình trực tiếp trên sóng Đài Truyền hình Việt Nam và Đài Phát thanh-Truyền hình Quảng Nam; Lễ Bế mạc và chào đón năm mới 2023 tổ chức tại Khu vui chơi VinWonder Nam Hội An (huyện Thăng Bình, tỉnh Quảng Nam) vào cuối tháng 12/2022.
Ông Nguyễn Thanh Hồng cho biết, hiện nay tỉnh Quảng Nam có 843 cơ sở lưu trú với gần 17.000 phòng, trong đó có 52 khách sạn từ 3 đến 5 sao với 7.400 phòng; 80 đơn vị lữ hành. Du lịch Quảng Nam đã nhận được nhiều giải thưởng do các tổ chức, tạp chí uy tín bình chọn. Hội An được Tổ chức Giải thưởng Du lịch thế giới (WTA) trao tặng là “Điểm đến đô thị văn hóa hàng đầu châu Á” năm 2019 và 2021, là một trong những điểm đến lãng mạn nhất thế giới do Tạp chí danh tiếng Time Out (Vương quốc Anh) công bố năm 2022...




















