Chuyện dọc đường

Lượn qua những con phố, ghé vào những quán kem, tự thưởng thức những vị kem mát lạnh. Kem Hà Nội, cái món khiến tôi mê mệt từ hồi bé tý đến tận bây giờ và sẽ còn sau này nữa.

Những ngày cuối tuần, cái nóng mùa hè khiến chúng tôi không thể ngồi yên trong những căn phòng ngột ngạt. Cuối tuần là phải đi lượn đường, phải đi ăn, đi uống, tận hưởng hương vị ẩm thực độc đáo của Hà Nội phố.

Cả nhóm 6 người cả trai lẫn gái, nên không bia, không rượu, chỉ có ăn vặt và nước giải khát mà thôi. Khi trà chanh, lúc tào phớ, chè đủ loại, chán chán đá sang sữa chua, hoa quả dầm nhưng cái món khoái khẩu nhất của mùa hè thì kem là số một.

Kem ngon Hà Nội, kem đủ loại, đủ quán để chúng tôi lê la từ tuần này qua tuần khác. Trước đây, cái thời học sinh hay lượn qua kem Tràng Tiền để hòa vào cái không khí đông đúc, ồn ã, vừa nói vừa cười, trêu đùa nhau mà chẳng ảnh hưởng đến ai. Kem ở đây thì rẻ rồi, mà ở Hà Nội hay đến Hà Nội mà chưa qua ăn kem Tràng Tiền thì cũng chưa thể gọi là đến Hà Nội được. Ăn kem ở đây thì ăn ốc quế có lẽ là ngon nhất, chứ còn kem que thì tôi thấy hơi cứng.

Lượn qua Bờ Hồ ngắm cảnh, chẳng mấy mà lại đi qua kem Thủy Tạ. Không biết có phải khẩu vị chủ quan của tôi không, nhưng tôi thấy kem Thủy Tạ luôn ngon hơn kem Tràng Tiền. Vị kem ở đây đa dạng hơn, nhìn cũng sang hơn, kem ăn cũng dẻo và thơm hơn.

Khu Hoàn Kiếm, Bờ Hồ có lẽ là tập trung nhiều quán kem nhất. Cũng đúng, trên này có nhiều quán ngon để tụ tập, giới trẻ lên đây chơi nhiều, ăn nhiều thì hẳn quán kem cũng nhiều. Trên con phố Lý Thường Kiệt có tới hai thương hiệu kem lớn, kem Fanny và kem NZ. Kem New Zealand lạ miệng, vị chua chua, ngọt ngot, ngậy ngậy, có khá nhiều hương vị nhưng nếu bạn không biết nên chọn vị nào thì có thể gọi 1 ly kem suzi với 14 hương vị khác nhau. Kem Fanny là quán kem ngon của Pháp, làm theo công thức Pháp, và khung cảnh ở đây cũng rất Pháp. Quán sang trọng, kem ngon nhưng có lẽ sẽ phù hợp với khách du lịch hơn, còn chúng tôi, những người trẻ ít đến.

Thích nhất, có lẽ là cái cách chúng tôi vừa đi dạo chợ đêm Đồng Xuân, bước qua những con phố đi bộ, ngắm những sạp bán hàng nhỏ, nhìn dòng người đi lại và cầm trên tay những cây kem Ý. Ăn nhiều kem ngon Hà Nội, thì kem Ý vẫn là đệ nhất. Kem mềm, dẻo, thơm mà còn nhiều hương vị. Nói chung thì khó có thể tả được bằng lời cái độ ngon của kem gelato, chỉ có khi thực sự cầm trên tay và đưa lên miệng mới cảm nhận và hiểu được nó tuyệt đến mức nào. Có nhiều quán kem ý ngon để chúng tôi ghé qua như kem Gelato Italia ở Tô Ngọc Vân, kem AnAn ở Vĩnh Hồ hay kem Italy ở Hai Bà Trưng. Nhưng chúng tôi hay ăn kem ở quán kem Ý Lick Gelato hơn, vì quán nằm ngay trên hai con phố đi bộ gần ngay Bờ Hồ và chợ đêm - Hàng Buồm và Nguyễn Hữu Huân. Quán nhỏ nhưng kem ngon, giá cũng vừa phải so với dòng kem Ý.

Chúng tôi cũng hay đến kem dừa Hàng Than để vừa ăn kem, vừa chém gió. Kem sẽ được đổ đầy quả dừa lúc được gọi, vị bùi của dừa, lạc, ngậy của sốt chocolate, mấy đứa chung 2 quả kem dừa là đủ để lai giai cả tối.

Thỉnh thoảng đi ăn buffet kem Lê Thanh Nghị cũng thú vị, vào mỗi tối thứ 6 đều có buffet, có nhiều hương vị để bạn lựa chọn, thích gì chọn đó, nhưng đôi khi có những vị không hợp nhau cũng khiến bạn nhăn mặt khi ăn cùng, kinh nghiệm là phải ăn nhiều mới biết.

Lên Hồ Tây ăn kem Hồ Tây cũng là 1 trải nghiệm. Mùa hè bên bờ hồ lộng gió, kem ở đây thì khá giống kem Tràng Tiền, có điều thích hơn là không gian thoáng đãng, mát mẻ.

Ghé qua Vạn Phúc - Ba Đình ăn kem Snowball, tuy nhiên trước khi đi thì bạn phải xác định hầu bao rủng rỉnh một chút. Kem Snowball là kem Hàn Quốc nên bạn sẽ thấy vị khá lạ và thích thú, cũng có khá nhiều hương vị cho bạn lựa chọn.

Để kể hết các quán kem ngon Hà Nội chắc còn phải tốn chữ dài dài nữa. Nhưng mình nghĩ trên đây cũng đủ để bạn ăn kem mê mệt rồi. Những quán kem ngon Hà Nội này không chỉ được chúng tôi mà còn được nhiều bạn trẻ khác yêu thích. Mỗi cuối tuần, nhớ ghé qua từng quán để cảm nhận những phút giây vui vẻ cùng bạn bè!

Nguồn: Guu.vn

Ảnh: 

Du khách nước ngoài thường thích những không gian mở, thoáng mát và có tính cộng đồng cao. Vì thế nên những khu vực ngoài trời hay quán ăn có view rộng thường là điểm hẹn lý tưởng được họ đánh giá cao.

'Ngã tư quốc tế': Tạ Hiện - Lương Ngọc Quyến - Đinh Liệt

Khi nhắc tới cụm từ "phố Tây", không chỉ người Hà Nội mà rất nhiều du khách nghĩ ngay tới tuyến phố đi bộ nổi tiếng Tạ Hiện - Lương Ngọc Quyến - Đinh Liệt. Nó còn xuất hiện trên hầu hết các trang tư vấn du lịch nước ngoài với nhiều phản hồi tích cực.

Ban đầu, khách nước ngoài chỉ hay tập trung nhiều ở khu vực Đinh Liệt phía đầu Cầu Gỗ vì nó nằm ngay sát bờ Hồ, có nhiều quán ăn và cửa hàng thủ công mỹ nghệ dân tộc. Nhưng càng về sau, sức hút của những căn nhà cổ cùng lối sống sôi động về đêm của hàng quán phía cuối tuyến đường đã ngày càng thu hút được nhiều khách nước ngoài.

Dãy nhà được thiết kế đồng bộ, sơn vàng, cửa sổ xanh đều tăm tắp phía đầu phố là biểu tượng của con phố đặc sắc này. Ảnh: Trần Quốc Hoàn

Trục chính của khu vực này là con phố nhỏ Tạ Hiện. Có lẽ hiếm có con phố nào ở Hà Nội, ngay cả trong khu phố cổ, mà vẫn còn giữ được những nét cổ kính, thâm nghiêm nhưng lại được quy hoạch quy củ, khang trang như ở đây.

Ban ngày, phố thông thương buôn bán bình thường. Nhưng khi thành phố lên đèn, Tạ Hiện như có một diện mạo mới, sôi động và nhộn nhịp hơn hẳn. Chiều ngang con phố chỉ tầm 4-5m, người ngồi tràn ra lòng đường, ngồi quán bên này thưởng thức miễn phí tiếng hát vọng ra từ dàn nhạc sống của quán kế bên. Người ta trò chuyện, làm quen, chúc tụng nhau cũng từ chính những ly bia cỏ dân dã mà thân tình.

Tập trung đầu phố là hàng bia trứ danh, với mồi mậu qua bao nhiêu năm vẫn đơn sơ thế: miếng bánh đa, dăm củ lạc, một cọc nem chua, nem thính hay một đĩa nem chua rán, vài năm trở lại đây thì mới bổ sung thêm một số món ăn như chim nướng, pho mai que, khoai tây lắc... 

Tiếp đến là các quán pub nhỏ với menu là các đồ uống có cồn soft drink như mojito, magarita... Du khách có thể chọn lựa giữa không gian ấm cúng phía bên trong gian nhà cổ đậm chất Hà Nội, hoặc bước ra ngoài cửa để hòa vào không khí ồn ào, náo nhiệt.

Các con phố gần đó là Đinh Liệt, Lương Ngọc Quyến cũng tưng bừng và sáng đèn đến tới khuya. Bạn có lẽ chẳng cần lời tư vấn chính xác quán nào bởi chất lượng ở đây khá đồng đều, có chăng chỉ là nên đến sớm để có chỗ ngồi đẹp, hướng ra mặt đường.

Khu nhà thờ: cụm phố Nhà Thờ - Lý Quốc Sư - Ấu Triệu

Trái với không khí nhộn nhịp ở Tạ Hiện, khu nhà thờ lại dành cho những thực khách có gu hơn, muốn khám phá thành phố với những nét thâm trầm rất Hà Nội.

Cách đây một vài năm, nhà thờ là "đại bản doanh" của đặc sản trà chanh trứ danh, thứ thức uống giản dị nhưng khó quên. Sau khi cơn sốt này lắng dịu, khu nhà thờ vơi khách đi đôi chút nhưng vẫn là địa điểm yêu thích của không chỉ dân thủ đô mà còn của khách thập phương, bất kể đông hay hè.

Trà chanh Nhà Thờ vẫn rất hút khách Tây, dù đã qua cơn sốt. Ảnh: Tuấn Mark

Điểm hút khách lớn nhất của khu vực này là tầm nhìn hướng sang Nhà thờ Lớn, công trình có kiến trúc nổi bật và lâu đời ở Hà Nội. Nếu muốn không gian trẻ trung, gần gũi như các bạn sinh viên, du khách có thể chọn ngồi ở các quán trà chanh vỉa hè ở hai bên hông hoặc phía trước mặt nhà thờ. Buổi tối, nơi này cũng khá tấp nập. 

Còn với du khách nước ngoài, sau khi tham quan nhà thờ, họ thường dừng chân ghé tại các nhà hàng, quán cà phê mang phong cách châu Âu tọa lạc trong khu vực này. Ngay từ đầu phố Nhà Thờ, có thể kể đến các nhà hàng như Paris Deli, Moca cafe với menu có phần cao cấp hơn các quán cà phê hay nhà hàng xung quanh. 

Hanoi House Cafe phía bên đầu Lý Quốc Sư cũng là địa chỉ được nhiều khách Tây ưa thích, bởi không gian mộc mạc, nội thất dân dã, nhất là phía ban công có tầm nhìn thẳng sang Nhà thờ Lớn. Thế nhưng, quán này lại được nhiều người biết đến bởi bức tường nổi tiếng với dòng chữ "Hanoi" trên tường, kèm theo mũi tên chỉ đường, men theo những bậc thang cũ kỹ lên tầng 2. Có lẽ, ai cũng muốn ghi lại hình ảnh tại đây, như một kiểu check in độc đáo.

Hanoi House với bức tường nổi tiếng. Ảnh: Rusty compass

Marilyn và La Place (nằm bên phía phố Ấu Triệu) là hai cái tên được nhắc tới nhiều trên các diễn đàn nước ngoài. La Place thì nổi danh đã lâu, tuy mang cái tên đậm chất Pháp nhưng cái hồn Hà Nội lại in dấu rõ trong từng chi tiết nội thất của quán. Còn Marilyn ra đời muộn hơn, không quá chú trọng vào phong cách trang trí, quán ghi dấu bởi tầm nhìn tuyệt vời, hướng thẳng sang nhà thờ, từ ban công tầng 3. Từ sau khi So Hot cafe đóng cửa, Marilyn trở thành quán cafe có view đẹp nhất trong khu vực.

Ngoài ra, trên 3 tuyến phố này, có nhiều cửa hàng quần áo thiết kế, dường như chỉ dành cho "Tây" với giá khá đắt như Chim Yến, Bèo, Sống, Mây... Đây cũng là khu vực có nhiều đặc sản mang thương hiệu Hà thành như nem chua nướng hay cháo sườn ngõ Huyện. 

Mật độ dày đặc các khách sạn, nhà nghỉ, địa điểm bán tour dành riêng cho khách Tây cũng là lý do khiến khu vực này luôn tấp nập bóng dáng người nước ngoài.

Khu hồ Tây: đường Xuân Diệu

Khu biệt thự và nhà ở bên bờ hồ Tây được nhiều người nước ngoài sinh sống và làm việc ở Hà Nội lựa chọn làm nơi ở bởi không gian thoáng mát và vị trí đắc địa. Vì thế, không khó hiểu khi khu vực này được khách ngoại quốc truyền tai nhau.

Tuy nhiên, do đường bao quanh hồ có độ dài khá lớn nên khách du lịch khó mà tìm được không gian ấm cúng và quây quần như ở Tạ Hiện hay Nhà Thờ. Có lẽ đông đảo nhất là phía đầu đường Xuân Diệu, đi từ đường Âu Cơ rẽ vào. Đây là nơi quy tụ của nhiều nhà hàng cao cấp với các món ăn do chính các đầu bếp nước ngoài đảm nhận.

Nổi tiếng nhất ở đây là nhà hàng Don's nằm đầu đường Quảng An, rẽ từ Xuân Diệu xuống. Nhà hàng từng lọt vào top "50 nhà hàng tốt nhất châu Á". Saint Honore, My Way, Blue Bird, Vine, Dieu's cuisine, Bobby Chinn, El Gaucho Steakhouse, Le pub... cũng là những địa chỉ nhận được nhiều lời khen trên các diễn đàn. Ngoài đồ Âu, trên con đường ven hồ này, thực khách châu Á cũng có thể ghé qua các nhà hàng Nhật Bản là Fukuzushi và Sushibar.

Nếu như Tạ Hiện là chốn vui chơi bình dân, Nhà Thờ là không gian sâu lắng thì khu vực quanh hồ Tây lại mang tới một không gian sang trọng dành cho khách có hầu bao dư dả. Khu vực này được mệnh danh là nơi có tầm nhìn đẹp nhất ở Hà Nội.

Nguyên Chi

Nguồn: ngoisao.net

Ảnh: 

Siem Riep located in the north Cambodia. It was a pretty and hospitable city. It seemed that all taxi drivers could speak English enough to welcome travellers and talked few stories about the city. Rented a taxi, early moring, I and my father departed from the city center of Siem Riep to visit Angkor. After some miles on a large road, the taxi left out the road, turned to a small way between forest, ran few miles, then the ancient towers appeared in front of our eyes.

Angkor Vat had large perimeter. It was around 6 kilometers with 200 hectares. Its architecture of wind and water was beautiful by the surrounding water channel. The area of temples  had four platforms. The main temple had 398 compartments. Their ceilings, corridors, banisters were wonderful sculptures. We passed doors, veranda floors and large courties then came into the center of the holy palace. It was a tower high 61 meters. Other lower towers surrounded. In there, statues and sculptures were very special. They presented scenes of Cambodian historical poems and legends. Special charm was statues of dancing-girls with mysterious smiles.

Anna Nguyen

Ảnh: 

(ICTPress) - Triển lãm “Di sản Thế giới tại Nhật Bản” bắt đầu mở cửa từ ngày 26/7/2014 tại Phòng Triển lãm, 27 Quang Trung, Hà Nội.

Triển lãm được Trung tâm Giao lưu Văn hoá Nhật Bản tại Việt Nam giới thiệu đến những người yêu văn hoá Nhật Bản tại Việt Nam bộ ảnh của nhiếp ảnh gia nổi tiếng Kazuyoshi Miyoshi về các di sản thiên nhiên và di sản văn hoá tại Nhật Bản.

Những di sản này đã được UNESCO công nhận là những di sản thế giới, như “Rừng Shirakami-Sanchi”, “Đảo Yakushima”, “Thành Himeji” và “Các Chùa phật giáo cổ ở Horyu-ji” được công nhận vào năm 1993, hay các địa danh nổi tiếng khác như “Vòm bom nguyên tử Genbaku”, “Đền nổi Thánh địa Itsukushima”, “Quần thể công trình lịch sử của kinh thành cổ Nara”, “Quần thể công trình lịch sử của kinh thành cổ Kyoto”, “các Làng cổ Shirakawa và Gokayama” cùng các “Lăng mộ và những ngôi đền ở Thành phố Nikko” được công nhận lần lượt từ 1994 đến năm 1999.

Làng văn hóa cổ Shirakawa

Ngoài ra còn có các di sản khác như “Di sản Gusuku cùng những tài sản có liên quan của Vua Ryukyu như Thành Shuri-jo (năm 2000), vùng thờ thiêng và con đường hành hương trên dãy núi Kii được bao bọc bởi thiên nhiên kỳ vĩ” (năm 2005), “Di tích Shiretoko” (năm 2005), Di tích Mỏ bạc Iwami- Ginzan” được đưa vào danh sách di sản văn hoá (năm 2008), Quần đảo Ogasawara” được chọn là di sản thiên nhiên, trong khi đó Quần thể Chùa Hiraizumi - Gồm các chùa, Vườn và Khu khảo cổ (năm 2011).

Nhiếp ảnh gia Kazuyoshi Miyoshi nhận giải thưởng nhiếp ảnh Kimura Ihei khi mới 27 tuổi (1985) cho cuốn sách ảnh Rakuen (Thiên đường) và trở thành người trẻ tuổi nhất giành chiến thắng trong lịch sử giải.

Hành trình nhiếp ảnh của ông bắt đầu từ Thành phố Okinawa (năm 13 tuổi) cho đến các địa danh trên toàn thế giới như quần đảo Maldives, đảo Tahiti, lục địa Châu Phi, Ấn Độ, và gần đây nhất là vùng núi Himalaya và Nam cực. Ông đã chọn tiêu đề “Rakuen,” (thiên đường) cho bộ sưu tập ảnh của mình.

Các tác phẩm nhiếp ảnh của ông được trưng bày trong bộ sưu tập vĩnh cửu của Bảo tàng Ảnh và Trung tâm Kỹ thuật Ảnh lâu đời nhất thế giới George Eastman House International tại Mỹ. Sách ảnh của Miyoshi mang tên Di sản Thế giới ở Nhật Bản, được xuất bản năm 1998.

Năm 1999, Quỹ Giao lưu Quốc tế Nhật Bản bắt đầu sưu tập các bức ảnh của Miyoshi với mục đích quảng bá văn hoá Nhật Bản. Tính đến tháng 3/ 2009, đã có 63 bức ảnh được Quỹ mua lại từ tổ chức Di sản thế giới của Nhật Bản. Và cứ mỗi lần có một di sản mới được công nhận, lại có những bức ảnh mới được bổ sung vào bộ sưu tập, và được đưa đi triển lãm trên toàn thế giới.

Từ năm 2007, Kazuyoshi Miyoshi bắt đầu chụp các bức ảnh về Phật, và các bức ảnh này được lưu lại như là quốc bảo tại kinh thành cổ Kyoto và Nara. Năm 2008, ông bắt đầu thực hiện các bức ảnh về Cung điện Hoàng gia Kyoto và Dinh thự của triều đại Katsura.

Triển lãm sẽ diễn ra từ ngày 26/7 đến ngày 9/8/2014 từ 9h00 - 18h00 (các ngày trong tuần, trừ chủ nhật).

 Bảo Ngọc

Ảnh: 

(ICTPress) - New York là thành phố được nhiều khách du lịch ưa thích, nhưng có một vài điểm nóng Mỹ mới đáng chú ý.

Houston, New Orleans, và các thành phố phía Nam khác đang trở nên phổ biến là những điểm nóng thu hút khách du lịch ở Mỹ, theo xếp hạng mới của TripAdvisor.

Hàng triệu người sử dụng TripAdvisor đã bầu chọn những điểm du lịch yêu thích của họ ở khắp nước Mỹ và miền Nam chiếm vị thế năm nay. Houston, Texas, nhảy 13 bậc lên vị trí thứ 12 so với năm ngoái, và nhiều thành phố miền Nam mới đã lọt vào danh sách, trong đó có Austin, Atlanta, Phoenix, Branson, St. Louis, and Nashville. New Orleans, La., và Charleston, S.C., cũng đã lọt vào bảng xếp hạng.

Những địa điểm bầu chọn được dựa trên hàng triệu đánh giá về khách sạn, các điểm thu hút và nhà hàng cho các thành phố khác nhau hơn 12 tháng qua của TripAdvisor.

1. New York, N.Y.

2. Chicago, Illinois.

3. San Francisco, Calif.

4. Las Vegas, Nev.

5. New Orleans, La.

6. Los Angeles, Calif.

7. San Diego, Calif.

8. Seattle, Wash.

9. Washington, D.C.

10. Orlando, Fla.

11. Honolulu, Hawaii

12. Houston, Tex.

13. Charleston, S.C.

14. Boston, Mass.

15. Portland, Ore.

16. San Antonio, Tex.

17. Palm Springs, California.

18. Austin, Texas.

19. Branson, Mo.

20. Atlanta, Ga.

21. Phoenix, Arizona.

22. Bãi biển Myrtle, S.C.

23. Saint Louis, Mo.

24. Nashville, Tenn.

25. Bãi biển Miami, Florida.

Thùy Dung

Ảnh: 

“The Hurricane”

Lord of the winds! I feel thee nigh,
I know thy breath in the burning sky!
And I wait, with a thrill in every vein,
For the coming of the hurricane!

And lo! on the wing of the heavy gales,
Through the boundless arch of heaven he sails;
Silent and slow, and terribly strong,
The mighty shadow is borne along,
Like the dark eternity to come;
While the world below, dismayed and dumb,
Through the calm of the thick hot atmosphere
Looks up at its gloomy folds with fear.

They darken fast; and the golden blaze
Of the sun is quenched in the lurid haze,
And he sends through the shade a funeral ray—
A glare that is neither night nor day,
A beam that touches, with hues of death,
The clouds above and the earth beneath.
To its covert glides the silent bird,
While the hurricane’s distant voice is heard,
Uplifted among the mountains round,
And the forests hear and answer the sound.

He is come! he is come! do ye not behold
His ample robes on the wind unrolled?
Giant of air! we bid thee hail!—
How his gray skirts toss in the whirling gale;
How his huge and writhing arms are bent,
To clasp the zone of the firmament,
And fold at length, in their dark embrace,
From mountain to mountain the visible space.

Darker—still darker! the whirlwinds bear
The dust of the plains to the middle air:
And hark to the crashing, long and loud,
Of the chariot of God in the thunder-cloud!
You may trace its path by the flashes that start
From the rapid wheels where’er they dart,
As the fire-bolts leap to the world below,
And flood the skies with a lurid glow.

Author: William Cullen Bryant

Ảnh: 

Tôi không hứng thú nhiều với khoa học lắm, nhưng từ sau khi được đọc cuốn sách “Khám phá trái đất” thì tôi đã thay đổi. Vì sao chứ? Đơn giản là cuốn sách đó hay và quá hấp dẫn.

Bằng phương thức văn thuyết minh khoa học, nhưng ngôn ngữ thông dụng, giọng điệu hóm hỉnh và cách diễn đạt hình ảnh ngộ nghĩnh khiến cho tôi càng đọc càng thấy thích. Tôi chợt nhận ra: Khoa học rất thú vị, cuốn sách là ô cửa nhìn ra thế giới xung quanh. Bắt đầu từ chính nơi mà chúng ta sinh sống cho đến vũ trụ bao la, từ quá khứ xa xăm của lịch sử hình thành nên trái đất. Trải qua các thời kỳ đồ đá, đồ đồng… cho tới hiện tại và tương lai muôn màu rực rỡ…

Tất cả mọi thắc mắc của tôi đều có trong cuốn sách này và được giải thích cặn kẽ. Nhờ có nó mà tôi có thêm một vốn hiểu biết nho nhỏ, nhờ có nó mà tôi trở nên yêu thích khoa học hơn. Mỗi tuần tôi đọc 1 chương, mỗi chương là một vốn kiến thức hay, lý thú và bổ ích. Những kiến thức đó đều có thể vận dụng trong cuộc sống của tôi.

Bằng phương thức văn thuyết minh khoa học, nhưng ngôn ngữ thông dụng, giọng điệu hóm hỉnh và cách diễn đạt hình ảnh ngộ nghĩnh khiến cho tôi càng đọc càng thấy thích. Tôi chợt nhận ra: Khoa học rất thú vị, cuốn sách là ô cửa nhìn ra thế giới xung quanh. Bắt đầu từ chính nơi mà chúng ta sinh sống cho đến vũ trụ bao la, từ quá khứ xa xăm của lịch sử hình thành nên trái đất. Trải qua các thời kỳ đồ đá, đồ đồng… cho tới hiện tại và tương lai muôn màu rực rỡ…

Tất cả mọi thắc mắc của tôi đều có trong cuốn sách này và được giải thích cặn kẽ. Nhờ có nó mà tôi có thêm một vốn hiểu biết nho nhỏ, nhờ có nó mà tôi trở nên yêu thích khoa học hơn. Mỗi tuần tôi đọc 1 chương, mỗi chương là một vốn kiến thức hay, lý thú và bổ ích. Những kiến thức đó đều có thể vận dụng trong cuộc sống của tôi.

Cùng là chủ đề về khám phá trái đất nhưng xem ra nội dung của cuốn sách này rộng và phong phú hơn. Không chỉ tìm hiểu về trái đất, về sự phân chia bốn mùa mà còn có nhiều điều mới mẻ hơn. Ví dụ như: bồn địa, thác nước, mưa, mây… Với các hình ảnh minh họa sinh động, những bài học đó rất dễ tiếp thu và ghi nhớ. Các tác giả đã diễn tả phù hợp với tâm lý lứa tuổi nên nó nhanh chóng được các bạn lớp tôi tìm mua. Không phải vì nó rẻ, nó đẹp mà vì nội dung của nó rất phù hợp.

Bây giờ khoa học là một trong các môn mà tôi yêu thích nhất, tất cả là nhờ có cuốn sách “Khám phá trái đất” này đấy các bạn ạ! Nó là cuốn sách bổ ích và lý thú. Tôi đọc đi đọc lại không biết bao nhiêu lần mà vẫn không thấy chán, mỗi khi đọc nó tôi như được củng cố thêm kiến thức, xem ra công lao tìm kiếm, biên soạn đã không uổng phí.

Họ đã mang đến cho chúng ta một kho báu kiến thức khoa học quý giá. Các bạn biết không, cuốn “Khám phá trái đất” không chỉ có trẻ em thích đâu mà cả những bậc phụ huynh như bố, mẹ cũng thích nữa đấy! Để biết trái đất hôm nay và ngày mai ra sao, các nhà du hành, các nhà khoa học đã mạo hiểm cả tính mạng để đi tìm tòi khám phá ở các nơi và tất nhiên là ở cả vũ trụ. Họ làm như thế để làm gì chứ? Để mang về cho trẻ em chúng ta những kiến thức hữu ích, dùng vào cuộc sống sau này.

Vì thế, chúng ta hãy cố gắng học tốt môn khoa học cũng như các môn khác nữa để không phụ công lao vất vả của các nhà khoa học. Nếu bạn nào mà cảm thấy ghét khoa học thì hãy mau mau sửa chữa nhé, đừng nghĩ khoa học chỉ là môn phụ. Tuy không phải là môn học chính, nhưng nếu thiếu đi nó bạn sẽ chẳng biết gì về những thứ xung quanh.

Ở thời đại ngày nay, mỗi người chúng ta cần hiểu nhiều hơn về vạn vật xung quanh. Hãy tìm đọc cuốn sách “Khám phá trái đất”, mình nghĩ nó sẽ giúp cho các bạn rất nhiều đấy.

Nguồn: baophunuthudo.vn

Ảnh: 

(ICTPress) - Vì siêu bão Thần Sấm đang tràn vào nước ta, để đảm bảo an toàn cho độc giả và khách tham dự chương trình, Ban Tổ chức HỘI SÁCH VUI HÈ sẽ lùi lại chương trình 2 tuần.

Chương trình sẽ được tổ chức vào ngày 1/8 - 3/8 với nội dung như đã thông báo.

Rất mong quý độc giả thông cảm và tiếp tục ủng hộ chương trình.

Ban tổ chức Ngày Hội sách vui hè

Ảnh: 

(ICTPress) - Vài năm gần đây, hội tụ truyền thông được giới nghiên cứu lý luận cũng như các nhà báo trong và ngoài nước đề cập khá nhiều.

Sự ra đời các phương tiện truyền thông mới đã và đang tác động sâu sắc đến “món ăn thông tin” của công chúng hiện đại, ảnh hưởng trực tiếp đến sự “sinh tồn” của các phương tiện truyền thông truyền thống, đặt ra cho các tòa soạn và nhà báo những thách thức chưa từng có.

Trước hết, là việc các cơ quan báo chí không còn độc quyền trong việc cung cấp thông tin do sự xuất hiện các trang mạng xã hội và hàng triệu blog cá nhân. Bên cạnh đó là sự thay đổi hành vi của công chúng - từ chỗ chỉ là người tiếp nhận thông tin một cách bị động, nay họ đã trở thành người chủ động tham gia sản xuất, cung cấp thông tin; Sự kết hợp giữa viễn thông và truyền hình trên giao thức Internet ngoài khả năng hội tụ còn có đặc tính tương tác và cá thể hóa. Việc tích hợp các loại hình viễn thông, báo chí khác nhau trên cùng một thiết bị còn có thể tạo ra những thay đổi quan trọng, tạo cơ sở cho sự ra đời của những dịch vụ mới ngày càng tiện ích hơn. Sự phân chia các loại hình báo chí trong kỷ nguyên Internet cũng sẽ mờ nhạt. Thông tin được chủ động phân phối theo cách mà công chúng cần tiếp nhận nó nhanh nhất, chất lượng nhất và đầy đủ nhất.

Quá trình phát triển mạnh mẽ và đa dạng hóa của báo chí truyền thông hiện đại đang ngày càng phát huy vai trò quan trọng trong thời đại số. Thực tiễn đó đặt ra không ít thách thức với hoạt động đào tạo, bồi dưỡng nghiệp vụ cũng như lĩnh vực nghiên cứu báo chí truyền thông hiện đại.

Cuốn sách "Tác nghiệp báo chí trong môi trường truyền thông hiện đại" của nhà báo, TS. Nguyễn Thành Lợi giới thiệu với độc giả những nét khái quát nhất về những vấn đề mới mẻ đang được nghiên cứu rộng rãi trên thế giới nhiều năm - nhiều thập kỷ qua như truyền thông xã hội, các lý thuyết truyền thông, hội tụ truyền thông, tòa soạn hội tụ, đồng thời trình bày đặc điểm và những kỹ năng cần thiết đối với “nhà báo đa năng” trong môi trường hội tụ truyền thông.

Bìa sách "Tác nghiệp báo chí trong môi trường truyền thông hiện đại" được Nhà xuất bản Thông tin và Truyền thông xuất bản

Với kết cấu 5 chương, tác giả đã giới thiệu những kỹ năng cơ bản trong viết báo đa phương tiện, thông qua cách viết ngắn gọn, dễ hiểu, với những ví dụ minh họa sinh động của các hãng truyền thông nổi tiếng trên thế giới, tác giả đã làm rõ cách thức xây dựng kế hoạch truyền thông cho một chủ đề cụ thể, phương thức sử dụng đa phương tiện, thông tin đồ họa cho báo chí hiện đại. Kết cấu của cuốn sách rõ ràng, đơn giản, dễ hiểu, phù hợp với các nhóm đối tượng là sinh viên, học viên cao học, nghiên cứu sinh, phóng viên, biên tập viên và những người muốn nghiên cứu lĩnh vực này.

QA

Ảnh: 

Kem là món luôn được người Sài Gòn ưu ái khi nghĩ đến món giải nhiệt. Cùng điểm qua các món kem được ưa thích nhất tại thành phố này.

1. Kem trái dừa 

Đây là món kem có tiếng của Sài Gòn từ nhiều năm nay. Kem thay vì đựng trong ly, dĩa thì được đặt trong trái dừa. Sau khi ăn xong kem, bạn có thể ăn cả phần cơm dừa non, giòn ngọt. Phần kem bên trong trái dừa khá đa dạng, có nơi sử dụng kem dừa; cũng có những nơi dùng các loại kem vani, chocolate, dâu... tùy thích. 

Kem trái dừa có mùi vị khá đa dạng.

Kem trái dừa không chỉ ngon miệng mà còn ngon mắt, trái dừa trắng phau dọn ra, mát lạnh cả tay, lại giữ được lạnh nên kem lâu tan hơn, vị thơm hơn. Bên trên mỗi quả dừa còn được trang trí với mứt, đậu phộng hay một cây dù giấy nhỏ xinh, rất ra chất món ăn miền nhiệt đới. Món kem này được bán khá phổ biến, từ nhà hàng sang trọng cho đến lề đường bình dân.

Loại kem này được trang trí khá bắt mắt.

2. Kem nhãn 

Mỗi ly kem nhãn thường có một ít thịt nhãn phủ lên trên, khi ăn sẽ thấy rõ vị ngọt lịm trong cổ họng. Phần kem của món kem này có nhiều vị như dừa, socola, dâu, sầu riêng...

Thành phần không thể thiếu của kem nhãn là cùi nhãn.

Trên ly kem nhãn, bao giờ cũng có đậu phộng chiên béo ngậy. Một ly kem nhãn thường khá nhỏ nhưng khi dùng xong, ít ai thòm thèm, muốn ăn thêm ly nữa bởi vị ngọt đậm của nhãn và kem ăn nhiều dễ gắt cổ. Thương hiệu kem nhãn nổi tiếng nhất ở Sài Gòn chính là kem nhãn Chú Tám.

Kem nhãn được ăn kèm với đậu phộng.

3. Kem xôi 

Dù khá phổ biến ở Hà Nội nhưng kem xôi lại được xem như món lạ của Sài Gòn. Món này bắt đầu xuất hiện ở khu làng đại học - quận Thủ Đức. Sau nhiều năm, kem xôi giờ đã được nhiều người biết đến hơn, tuy nhiên, món ăn vặt mát lạnh này vẫn còn khá khó tìm ở Sài Gòn. Thành phần của kem xôi gồm kem và xôi.

Kem xôi được xem là món kem lạ ở Sài Gòn.

Kem xôi Thanh Hằng và một số quán kem xôi không tên nữa có mặt tại đường D2 quận Bình Thạnh, đường Trường Sơn quận 1... đều có điểm chung là sử dụng xôi vò cho món này, còn kem có thể là kem dừa, kem socola. Phía trên ly kem xôi luôn được rắc dừa nạo hoặc đậu phộng rang. Kem xôi là món dễ ăn, khi ăn dễ nghiện. Vị ngọt và lạnh của kem, hòa với vị bùi của hạt xôi nếp, cái ngọt thanh sần sật của dừa sợi và đậu phộng rang mang đến hương vị rất tuyệt.

4. Kem kí cắt cục 

Kem kí từng là loại kem được cả người lớn và trẻ nhỏ tại Sài Gòn ưa chuộng để giải nhiệt ngày hè. Kem kí nhiều màu, nhiều vị nhưng thật ra chẳng có mùi vị gì rõ ràng trừ vị dừa, vị cà phê và vị lá dứa. Loại kem này không dẻo, không béo ngậy mà còn xốp và hơi cứng, đến mức có thể cắt ra thành cục và xếp lên đĩa ăn nhâm nhi từ từ không lo chúng chảy quá nhanh. Về chất lượng, nguồn gốc, người ăn biết thừa màu của kem là phẩm màu, hương vị của kem là hương vị nhân tạo.

Kem kí hay được xắt thành cục và rưới siro ngọt, kèm dừa nạo, đậu phộng rang và mứt.

Dù thế, nó vẫn có cái ngon riêng khiến không ít người ghiền. Kem kí bây giờ muốn ăn cho ngon và đúng vị xưa, thì phải tìm đến đường Hải Thượng Lãng Ông hay Nguyễn Trãi vào buổi tối. Đĩa kem kí dọn ra, miếng này chồng miếng kia, đủ màu sắc, bên trên rắc đậu phộng rang và dừa nạo, rưới sirô, thêm ít mứt chua chua ngọt ngọt. Người ăn cứ thế ngồi ghế đẩu, bàn nhựa, nhâm nhi từng thìa xem xốp ngọt, ngắm phố xá xe cộ trước mặt. Đây quả là thú vui khó tả những ngày trời hanh nóng khó ngủ.

Nguồn: tapchi.guu.vn

Ảnh: