Những món ăn được tìm kiếm nhiều nhất trên Google năm 2015

Những món ăn rất đặc biệt này đã được Google và trang đánh dấu địa điểm FourSquare tổng hợp lại dựa trên kết quả tìm kiếm trong năm 2015.

1. Sữa chua Hy Lạp là một món ăn ít béo nhưng giàu protein hơn sữa chua thông thường. Đây là món đồ ăn nhẹ có thể ăn vào bất cứ lúc nào trong ngày. Năm 2015 vừa qua, sữa chua Hy lạp trở thành món điểm tâm sáng nổi tiếng, thường được ăn kèm với việt quất, dâu tây hoặc các loại trái cây tùy thích.

2. Poke, salad cá sống kiểu Hawaii là món ăn truyền thống của người Hawaii. Trước đây, nó làm từ thịt đã được rút xương, trộn với các gia vị như muối biển, rong biển. Ngày nay, phiên bản này đã được cải tiến và thay thế bằng món cá sống sashimi Nhật Bản, thái thành những miếng to bằng nửa đốt ngón tay.

3. Burrata - phô mai tươi kiểu Italy là món phô mai bắt nguồn từ Puglia, một vùng phía nam đất nước này. Vỏ bọc bên ngoài Burrata là màng bọc bằng mozzarella trong khi bên trong là hỗn hợp sữa đông và kem tươi. Burrata trong tiếng Italy có nghĩa là “viên bơ”, có vị béo ngậy, dịu và thơm mùi bơ.

4. Bánh mì nướng ăn kèm sốt quả bơ là món ăn thịnh hành trong năm 2015. Quả bơ là vua của các loài hoa quả, với hàm lượng canxi và protein cực cao, giờ đây đã được chế biến thành một món sốt ăn kèm bánh mì nướng. Bơ nghiền nhuyễn, trộn với muối và dầu mè, có thể ăn kèm thịt hun khói, trứng hoặc các loại rau thơm.

5. Ớt và những món liên quan đến ớt nằm trong top những món ăn được tìm kiếm nhiều nhất trên Google 2015. Không ai có thể chối từ được sự hấp dẫn từ vị cay nồng ấy, biến ớt trở thành món ăn hớp hồn rất nhiều du khách.

6. Philly Cheese Steak là món bánh mì bò sốt phô mai nổi tiếng tại thành phố Philadenphia, Mỹ. Hầu hết du khách đến đây đều phải thưởng thức món ăn nổi tiếng này, nếu không tức là bạn chưa hiểu hết về Philadenphia.

7. Pesto là một loại nước sốt có nguồn gốc từ Italy. Để giữ nguyên được hương vị đặc trưng của nước sốt, người ta phải nghiền nhuyễn các loại gia vị, rau thơm trong cối đá tạo thành một bát sốt màu xanh đặc trưng, thường rưới lên salad, thịt gà hoặc ăn kèm bánh mì.

8. Nói đến đồ chiên, đa phần mọi người sẽ nghĩ ngay đến khoai tây chiên. Nhưng năm 2015 đã chứng kiến một sự soán ngôi, khi khoai lang chiên trở thành món ăn được yêu thích nhất. Ngoài vị ngọt hấp dẫn của khoai lang, món ăn còn được ưa thích bởi sự bổ dưỡng hơn hẳn khoai tây chiên và không tạo ra chất gây ung thư trong quá trình chế biến.

9. Sushi có thể coi là biểu tượng cao nhất của ẩm thực Nhật Bản. Đây là món ăn được làm từ cơm trộn giấm, kết hợp với các nguyên liệu khác (chủ yếu là hải sản), được cuốn trong rong biển.

10. Dimsum là một loại ẩm thực nổi tiếng của Hồng Kông, bao gồm nhiều món ăn nhẹ, phù hợp với bữa sáng. Đây là món ăn lâu đời của người Trung Quốc, bao gồm hàng trăm loại khác nhau.

11. Lasagna có thể coi là đỉnh cao của nghệ thuật mỳ Ý. Món này được làm từ loại mỳ ống phẳng, xếp chồng xen kẽ với pho mai, thịt bò hoặc rau quả. Khi ăn, thực khách sẽ cảm nhận được vị béo ngậy của phó mai, chua ngọt của các loại sốt và sự dẻo dai của tấm mỳ.

12. Bánh mì Việt Nam đã tạo nên cơn sốt mới của ẩm thực đường phố trên toàn thế giới, bởi thế chẳng có gì là lạ khi nó lọt vào top 20 món ăn đường phố ngon nhất thế giới theo bình chọn của Huffington Post. Bánh mì Việt Nam mỗi miền mỗi khác nhưng dù là ở Hà Nội, Đà Nẵng hay Sài Gòn thì chiếc bánh mì đầy đặn với hàng chục loại nhân với đủ thịt, pate, rau, nộm cũng khiến thực khách ngất ngây.

13. Bánh bao hấp Trung Quốc có vỏ làm bằng bột mì, nhân trứng cút, xúc xích và thịt hun khói. Bánh rất hấp dẫn trong những buổi sáng mùa đông lạnh.

Theo FourSquare/phunutoday.vn